Характеристики на сорта на конферентната круша
Pear Conference е класически сорт от английски произход, който се отглежда успешно в много региони на Русия и други страни повече от 100 години. В Китай сортът се отглежда за промишлени цели. Той придоби своята популярност благодарение на вкусните си плодове с плътна структура и гъвкавост на употреба.
Това е сорт в средата на сезона с дълъг срок на годност и способността да узрее окончателно след отстраняване от дървото. Неизискваща грижа и условия за отглеждане.
Характеристики на сорта
Есенен средносезонен сорт с редовни и високи добиви. Възрастно дърво на възраст над 7 години може да даде 35 кг плодове. Периодът на плододаване започва бързо, първите плодове на младите дървета се завързват 3-5 години след засаждането. Технически узрелите плодове се отстраняват от дървото в края на септември. Конференцията за круши не изисква допълнителни опрашители. Но отглеждайки се в близост до Бере, Уилямс увеличава добива и вкуса на конферентните круши. Самият той може да действа като добър опрашител на други сортови круши (Striyskaya, Hoverla). Има добра устойчивост на струпясване и пожар, но може да бъде засегнат от гъбични заболявания.
Сред недостатъците на сортовете круши на Конференцията са тенденцията да замръзват при температури под -18 С. По тази причина Конференцията е по-подходяща за региони с мека зима. Но много градинари отглеждат този сорт в региони, където температурата пада до -20 и по-ниска.
Описание на дървото
Описанието на растението показва, че дърветата са енергични, достигайки височина 5-7 метра. Височината може да зависи от коя подложка се присаждат разсадът. Ако дюлята се използва като запас, тогава дърветата растат до 5 м, върху запаса от дива круша - до 8 м.
Короната има конична форма с диаметър около 4 м. Характеризира се с бърз растеж, за една година клоните растат с повече от 0,5 м. Листата са тъмнозелени, овални удължени. Цъфти през май с бели петцветни цветя. Конференцията може напълно да расте и да дава плодове в продължение на 45-50 години.
Описание на плода
Тегло на плодовете - 130-160 грама, по-големите 200-220 грама. (през първите години на плододаване). Прибраните плодове отнемат допълнително време за узряване. Когато са напълно узрели, те имат приятна маслена структура, не се усеща зърненост, вкусът е сладък с лека киселост.
Характерни черти на плода:
- кожата е зелена с малки петна с кафяво-ръждив цвят;
- удължена форма на бутилка;
- плътта е от кремава до светлорозова, плътна, хомогенна;
- дръжката е къса, дъгообразна.
Плодовете се съхраняват добре в избата и в хладилника, не губят сочността и вкуса си. Срокът на годност е 4-6 месеца при температура 3-7 С.
Крушите са оценени на конференция в сладкарството, след термична обработка те запазват красивата си форма, плътна структура, отчетлив вкус и аромат.Перфектен за десерти, пайове и декорация на торти.
Качествата на плодовете на сорта
Крушите за конференции са богати на хранителни вещества и витамини, които са от полза за човешкото тяло. Съдържа глюкоза, фруктоза и захароза. А също и витамини като А, В1, В2, Е, Р, РР, С. Плодовете съдържат каротин, фолиева киселина, минерални соли и голямо количество фибри.
Полза
Този сладък плод може да се консумира от хора, които са диагностицирани със захарен диабет или имат проблеми с щитовидната жлеза, съдържа голямо количество глюкоза, което не изисква усвояване на инсулин. Има круша и имуностимулиращи, дезинфекциращи и противовъзпалителни свойства, а органичните киселини и фибрите подобряват храносмилането, стимулират метаболизма, това е полезно и за децата. Той също така ще компенсира дефицита на фолиева киселина и желязо. Крушите имат ниско калорично съдържание (42 kcal на 100 грама) и поради това се използват в диетичното меню за регулиране на теглото.
Вреда
Описанието на свойствата на сорта казва, че ако крушата се използва неправилно, Конференцията може да навреди на тези, които имат сериозни проблеми с храносмилателния тракт, остри възпалителни процеси, пептична язва в утежнена форма. Диетолозите и лекарите не препоръчват да се ядат големи количества плодове на гладно или след ядене на месо и млечни продукти.
Характеристики за кацане
Есента е най-доброто време за засаждане на круши в градината. За да могат разсадът да се вкорени добре, те трябва да бъдат засадени през септември-октомври. При късно засаждане младите дървета може да нямат време да пуснат корени на ново място и тогава шансовете за замръзване през зимата и последваща смърт се увеличават.
За да отгледате добра и плодоносна конферентна круша, трябва да изберете качествен разсад и да го засадите правилно. Когато купувате разсад, трябва да обърнете внимание на следните характеристики:
- Най-добре е да изберете възраст от 2 години, тя лесно ще пусне корени и ще расте бързо.
- Подложката, присадена круша на дюля, започва да дава плодове по-бързо.
- Кореновата система трябва да бъде добре развита, влакнеста, без увреждане.
- Общото състояние: разсадът трябва да изглежда здрав, без пукнатини, следи от гъбични заболявания, увреждане от вредители.
И също така на разсад трябва да има етикет, указващ сорта и производителя. След като сте избрали разсад, той трябва да бъде засаден в земята в близко бъдеще.
Избор на място и подготовка на ямата за кацане
За да може крушата да расте и да се развива добре, мястото за засаждане трябва да отговаря на определени изисквания. Тя трябва да бъде добре осветена и защитена от силен вятър и течение. Южната или източната част на сайта е подходяща за конференцията. Подземните води на площадката трябва да са на дълбочина най-малко 3-3,5 м. Крушите растат слабо на тежки и подгизнали почви. Освен това трябва да се има предвид, че конферентната круша, в съответствие с описанието на сорта, е голямо дърво, което изисква много място.
Също така е необходимо правилно да се подготви ямата за засаждане. За да може разсадът лесно да се вкорени, изкопават дупка с ширина 1 м и дълбочина 0,5-0,6 м, но ако кореновата система е по-голяма, тогава дълбочината трябва да се увеличи (до 1 м). Градинарите препоръчват да се напълни ямата с 2-3 кофи смес, състояща се от компост, торф, речен пясък. Това ще подобри качеството на почвата, ще осигури на разсада първоначален запас от хранителни вещества, а добрата структура и разхлабеност ще ускорят вкореняването. Дъното на ямата за засаждане трябва да бъде разхлабено, така че процесът на подаване на кислород да бъде по-интензивен. Когато подготвяте ямата, трябва да забиете опора, към която разсадът е фиксиран, така че да расте равномерно и багажникът не се огъва, когато се появят силни ветрове.
Кацане
Преди да засадите разсад, той се поставя в съд с вода за 12-24 часа. За по-добро присаждане можете да използвате стимуланти за образуване на корени (Epin, Kornevin).След това корените се покриват с хранителна смес. За да го приготвите, смесете ½ кофа земя с 2 супени лъжици. пепел и добавете вода до ръба на кофата.
Така подготвеният разсад се засажда в подготвена дупка, по време на процеса на засаждане се уверете, че кореновата шийка остава на нивото на повърхността. Постепенно те напълно заспиват със земя, уплътняват кръга на багажника и го поливат с вода, за едно дърво се използват 2 кофи вода. Ако след поливане настъпи свиване, добавете още земя. Цевта е прикрепена към монтираната опора. И разсадът се мулчира с торф, дървени стърготини или компост.
За да може разсадът да се вкорени добре и бързо след засаждането през първия месец, трябва да поливате растението 2 пъти седмично по 1 кофа на дърво.
Грижи за млади разсад
За да могат младите разсад да растат интензивно и да се превърнат в силни плододаващи дървета, те се нуждаят от известни грижи. Състои се от редовните:
- поливане;
- разхлабване;
- мулчиране;
- подхранване.
Поливане
Крушите са устойчиви на суша, но по време на растежа на разсад се изискват първите 3-4 цели след засаждането и трябва да бъдат редовни. Крушите се поливат веднъж на две седмици; 1-2 кофи вода са достатъчни за един разсад. В периоди на суша и високи температури честотата на поливане се увеличава до 1 път седмично. При дъждовно време няма нужда да поливате дърветата. Зрелите овощни дървета се поливат 4-5 пъти на сезон.
Разхлабване
Много е важно да се разхлаби и плеви кръга на багажника, разхлабването се извършва на всеки две седмици на дълбочина 10-15 см. Тази процедура се извършва след поливане или дъжд. Разрохкването подобрява структурата на почвата и газообмена. Плевенето се извършва, тъй като стволовият кръг е обрасъл.
Мулчиране
В началото на пролетта и късната есен се препоръчва да се мулчира кръгът на багажника с торф, компост и зеленчукови кори. Почвата се полива, разхлабва и след това мулчът се разстила на слой от 2-3 см, това ще спести корените от спад на температурата и замръзване през зимата, а също така ще служи като добро хранене с продължително действие.
Подхранване
Младите разсад за първите 3 години са достатъчни за подхранване два пъти на сезон, през пролетта и есента. Можете да наторите разсад с органични вещества; за това е подходящ изхвърленият тор. За младите дървета се приготвя каша, за това 0,5 литра тор се заливат с 10 литра вода и се оставят да се влеят 5-7 дни. Преди употреба се разрежда в съотношение 1:10 и се полива кръгът около стъблото. И те също така използват готови сложни торове за плодове. Те се използват в съответствие с инструкциите.
Заключение
Pear Conference е сорт, който не е взискателен за грижи, има добри характеристики и отдавна е тестван от много градинари. Ранното навлизане в плододаване, стабилна реколта от сладки и вкусни плодове - това са качествата, които донесоха на Конференцията заслужена популярност в много страни.