Описание круша Уилямс
Крушата Уилямс е отгледана в Бекшир (Англия) през 1796 година. След известно време те започват да го отглеждат във Франция, а по-късно и в други европейски страни. Днес Уилямс има няколко разновидности наведнъж: Лято (Херцогиня, Бартлет), Зима (Кюре) и Червено (Руж Делбара).
Характеристики на сорта
Крушите Williams имат отличен плодов вкус, поради което сортът се счита за десерт. За да може растението да даде добри добиви, е необходимо участието на опрашители, сред които се отличава дюлята, както и сортовете Любимица Клапа и Горската красавица.
Според описанието, крушовите дървета на Уилямс започват да плододават на 3-5 годишна възраст. Плодовете узряват по-близо до средата на август.
Крушите Cure и Rouge Delbara могат да се съхраняват до 2 месеца, като запазват вкуса и полезните си свойства. От тях се приготвят десерти и сладкиши, компоти и конфитюри от круши, сушене и плодови салати. Поради техните ползи за здравето и нискокалоричното съдържание, те се препоръчват за хора с наднормено тегло и тези, които следват фигурата.
Описание на подвида
Смята се, че първият, който се появява, е къснозреещият сорт, известен като Куре или Плебановка.
Уинтър Уилямс (Кюре)
Pear Williams Winter е по-често срещан в топлите райони, тъй като постоянният студ има лошо влияние върху вкуса на плодовете. Краткотрайният студ не наранява сериозно растението, в резултат на което те запазват способността да плододават добре.
Растенията са силни и високи. Тяхната широка и плътна корона има пирамидална форма. По време на активното плододаване клоните падат под тежестта на плодовете, тъй като добивът е доста висок. Листата са оцветени в наситено зелено, дебели
Сортът има обилен цъфтеж, яйчникът е добре оформен. Цветовете са бяло-розови на цвят, големи. Най-добрите опрашители са Duchesse и Olivier de Ser.
Според описанието плодовете са леко продълговати и доста големи. Теглото им варира от 150 до 250 г. Кожата има наситено жълт цвят, върху който често се появява надлъжна кафява ивица. Пулпът е сочен и зърнест, има сладко-кисел вкус и лек аромат.
Самър Уилямс (херцогиня)
Крушата Уилямс Лято се счита за една от най-добрите, благодарение на обилната си реколта, така че периодът на активен растеж на растението завършва на възраст 10-12 години.
Сортът круша Уилямс започва да цъфти достатъчно късно. Първите плодове узряват към края на август и началото на септември. Те се събират преди пълно узряване, за да се удължи съхранението.
Плодовете са средни по размер, с тегло около 150-160 г. Отличават се с отличен вкус и приятен крушов аромат. Пулпът е сочен, леко кисел, но много сладък.
Уилямс Ред
Pear Williams Red има кокетна корона. Тя има висок добив, периодът на активно узряване започва в края на август. Плодовете са продълговати и големи или средни по размер: от 150 до 200 g.Техният жълт цвят е почти изцяло покрит от богат бургундски руж. Пулпът е сладък, сочен, топящ се и нежен.
Правила за кацане
Младите дървета се засаждат в началото на пролетта или през есента (в края на вегетационния период). За да направите това, изберете слънчево място без течение.
Стандартните размери на ямата за засаждане са около 80 см дълбочина и 60 см в диаметър. На дъното се излива предварително приготвена смес, която се състои от градинска пръст и хумус (1: 1) с добавяне на 350 g суперфосфат и 350 g калиев сулфат.
Растението се проверява добре и се накисва предварително в разтвор, който стимулира растежа на корените за 5-12 часа. След това разсадът се спуска внимателно в дупката и се покрива с пръст. До ствола се забива колче, за което е завързано растението. Почвата е леко натъпкана и добре овлажнена.
Грижа
Грижата за растенията е стандартна, тя се състои в своевременно поливане, торене, подрязване на дърветата и подготовката им за зимата.
Поливане
Младите растения на Уилямс, независимо от подвида, се нуждаят от често поливане през първите 2-3 години (3-4 пъти седмично). Поливането на зрели дървета се извършва много по-рядко, в зависимост от условията на отглеждане, от 3 до 6-7 пъти на сезон.
Подхранване
Преди началото на плододаването дърветата се хранят ежегодно през пролетта. Това включва мулчиране с оборски тор с добавяне на 100 g азофоска. Възрастните растения се оплождат през есента. По време на копаенето в почвата се внася минерално торене в комбинация с органични вещества. Можете да извършите допълнително подхранване преди началото на плододаването.
Подрязване
Първата резитба на младо растение се извършва в началото на пролетта. Оставете от 4 до 5 странични издънки и ги съкратете до 30 см. Възрастните растения се подрязват два пъти: през есента те извършват санитарна резитба, през пролетта - подмладяване (изтъняване).
Препоръки
Крушите Williams Rouge Delbara и Duchess имат средна устойчивост на ниски температури, поради което се препоръчва да се покриват през зимата. Необходимо е да се разхлаби почвата в райони, където растат дървета и редовно да се премахват плевелите.
Болести и вредители
Най-често срещаните заболявания, които засягат крушите на Уилямс, могат да бъдат идентифицирани.
- Краста - зеленикаво-черни петна по плодовете и листата. За да се избегне заболяването, е необходимо редовно да се отстраняват падналите листа от мястото. Добър резултат се гарантира чрез пръскане на дървета с колоидна сяра и меден сулфат.
- Цитоспорозата е депресирано червеникавокафяво петно по ствола. Засегнатата област се почиства и дезинфекцира с течност от Бордо.
- Ръжда - петна по листата, които по-късно образуват отоци. За борба с болестта се използва 2% разтвор на колоидна сяра.
- Плодово гниене.
Сред насекомите вредители има издънки, листни въшки, крушови бъгове и жлъчни акари.
Заключение
Червените, летните и зимните сортове круши Уилямс имат редица характеристики, сред които всеки градинар, в зависимост от метода на прибиране на реколтата, климатичните условия и личните предпочитания, ще може да избере правилния.