Характеристики на партенокарпичните краставици
Краставиците са зеленчукова култура, която е много популярна поради своите вкусови и диетични свойства. Растението се култивира дълго време, преди повече от 4 хиляди години. Но отглеждането винаги е било проблематично, защото краставиците са много взискателни към температурата и влажността, податливи са на заболявания и са зависими от опрашването от насекоми. Сортът партенокарпични краставици е чудесна възможност да се избегне ситуация, при която материалните и трудовите разходи за грижа за реколтата не се изплащат поради ниското залежаване на плодовете в хладно и дъждовно лято.
Характеристики на партенокарпичните краставици
Партенокарпиците са предимно оранжерийни краставици. Опрашването е проблем в оранжериите. Процесът на изкуствено опрашване на цветя отнема много време и усилия на градинарите. Този вид краставица прави отглеждането по-малко трудоемко с по-гарантиран резултат.
Описание на сорта
„Партенокарп“ е дума от гръцки произход. В превод означава: „партенос“ - „девица“, „карпос“ - „плод“, буквално „девствен плод“, т.е. образуването на растителни плодове без оплождане. Партенокарпът е известен в много градинарски и градинарски култури. Има партенокарпици от ябълка, круша, мандарина, грозде, домати и много други култури.
Партенокарпичните свойства се фиксират генетично по различни начини (механично, термично, електромагнитно влияние). Както всеки хибрид, дори ако партенокарпиците произвеждат семена, те не са в състояние да се появят и да се развият в растение за възрастни.
Партенокарпичната краставица е намерена естествено в дивата природа в Китай и Япония. В средата на ХХ век животновъдите получават първите хибриди на изкуствено създадени партенокрапи. Първоначално такива растения не бяха широко приети, тъй като Zelentsi имаше дължина, необичайна за градинарите - до 40 см. С течение на времето се появиха сортове с обичайния размер на плодовете.
Разлика от самоопрашващите се сортове
Много градинари погрешно идентифицират партенокарпичните краставици и самоопрашващите се. Първите образуват плодове върху цветя от женски тип без никакво опрашване, поради което семената много често напълно липсват в плодовете. Вероятността за засичане на плодове е 50 до 90%.
За разлика от тях, самоопрашващите се краставици имат цветя, в които присъстват както плодници, така и тичинки, т.е. няма разделение на мъжки и женски. Настъпва самоопрашване, в резултат на което се образуват плодове със семена.
Тяхната обща черта: нито едното, нито другото не зависят от метеорологичните условия, работата на насекомите.
Предимства и недостатъци
В допълнение към факта, че партенокарпичните краставици ще дадат реколта дори при отсъствие на опрашващи насекоми, те имат редица други важни качества за потребителя:
- плодовете на такива краставици са изравнени, почти не се различават по размер;
- непрекъснато, дават плодове за дълъг период,
- зеленчуците имат страхотен вкус, няма следи от горчивина, която толкова често се среща в тези зеленчуци;
- подходящи за прясна консумация, мариноване, мариноване, консервирани салати;
- дълго време плодовете запазват яркозеления си цвят, не стават жълто-кафяви, когато узреят;
- добивът е с добро качество на съхранение, подходящ за транспортиране.
Сред партенокарпиците има сортове с букет, или грозд, плододаващи.Тяхната особеност е, че в пазвите на листата се образуват едновременно няколко яйчници.
Но има и недостатъци. Случва се, че когато такива растения се опрашват от пчели, семената се завързват в някаква част от плодовете и краставицата се деформира, като приема формата на круша, къдряща.
Сортове
Краставиците могат да бъдат разделени по време на узряване
Има партенокарпични сортове краставици с подчертани свойства и частично изразени свойства. Последните се отличават с факта, че върху миглите има женски цветя, които не се нуждаят от опрашване, и цветя, които се опрашват по обичайния начин. Ако изберете този сорт, той трябва да се отглежда до растенията, които образуват мъжките цветя, за да се увеличи степента на опрашване.
В зависимост от времето на узряване се различават такива незапрашени хибриди:
- ранно - плододаване през 36-40 дни след поникването;
- средно - след 45 дни;
- късно - след 50 дни.
Сортовете Sprinter със слабо разклонен храст се отличават с ранно плододаване. Но след 1,5 месеца, миглите ще трябва да бъдат премахнати след приятелско връщане на реколтата. Силно разклоняващите се сортове имат дълъг вегетационен период, реколтата може да се събира до октомври.
Използването на зелени също може да бъде различно: за приготвяне на салати, мариноване и консервиране, универсално - най-подходящо за сурова консумация и термична обработка.
Развъждане
Припомнете си, че не е препоръчително да се култивира партенокарпик на открито, тъй като опрашването от насекоми може да доведе до деформация на плодовете и влошаване на вкуса (появата на горчивина). Въпреки че има гъвкави хибриди, предназначени за оранжерия и на открито. Отглеждането на партенокарпични краставици има свои собствени характеристики.
Подготовка на семената
Ако закупените семена не са претърпели специално третиране, те се нуждаят от подготовка: накисване и втвърдяване.
За да се подготвят за покълване, семената се поставят във влажна кърпа. Не трябва да се оставя да изсъхне през деня, докато семената се излюпят. За овлажняване можете да използвате специален биостимулатор. Използването на слаб разтвор на калиев перманганат или водороден прекис ще помогне за обеззаразяване на семената и в същото време ще стимулира покълването.
За да се втвърдят семената, те се поставят в торба заедно със салфетка и се изпращат в хладилника за 1-2 дни.
Отглеждане на разсад
Сортовете могат да се отглеждат по два начина
Партенокарпичните сортове краставици се отглеждат по разсад и неразсад. В първия случай торфените чаши се използват за засяване на семена (разсадът от краставици болезнено се пресажда). Земята е предварително загрята (може да се запали).
Посадъчният материал се запечатва на дълбочина 2-2,5 см. Температурата до първите издънки се поддържа на 25-27 ° С. Веднага щом се появят издънки, той може да бъде намален до 18-23 ° С, а през нощта - до 16 ° С. Поливайте редовно с топла вода.
Растенията се трансплантират в оранжерията, върху която са се развили поне 5 истински листа (на възраст около 3-4 седмици). Температурата в оранжерията трябва да бъде най-малко 14-16 ° С
Отглеждане по безсемен начин
Семената на растенията могат да се засяват на лехите директно в оранжерията. Ако не се нагрява, трябва да изчакате, докато почвата се затопли до 15 ° C. Краставиците са термофилна култура, семената може просто да не поникнат.
Културата, особено партенокарпичната краставица, реагира на плодородието на почвата. В курсовете за обучение на зеленчуци се препоръчва да се поддържа рН 6-7. При подготовката на почвата обикновено се внася оборски тор - до 10 кг на 1 кв. М. Норми на внасяне на минерални торове на 1 кв. М:
- азот - 18 g;
- фосфор - 25 г;
- калий - 20 g;
- магнезий - 5 g (всички стандарти са дадени за активното вещество).
Засяването (или засаждането на разсад от чаши) в земята се извършва по схемата: 0,5 м между храстите, 1,5 м - между редовете. Трябва да обърнете внимание на вида на храста, ако растението се разклонява силно, тогава се нуждае от много повече място за добро осветление.
Грижа
Образуването на партенокарпични краставици е различно от това на техните редовни колеги. Първо, централната издънка не се прищипва, поне докато достигне височината на решетката (около 2 м). Оставете не повече от 6 странични издънки с дължина до 30 см, горните до 50 см.
Тъй като свойствата на партенокарпа са по-изразени в горната част на стъблото, тогава за обилно плододаване на дъното в пазвите всички листа и яйчници се отстраняват.
Скоростта и честотата на поливане зависят от етапа на растеж и сорта растения. По време на периода на покълване и формиране на яйчниците се извършва умерено поливане. С появата на първите краставици количеството вода под храста се увеличава от 4 литра до кофа 2-3 пъти седмично. Агрономите съветват по-често да се поливат сортове туршии и корнишони.
Правила за поливане
Основните правила за поливане са същите като при обикновените краставици:
- топла вода;
- вода в корена;
- изберете правилния час: преди началото на плододаването - сутрин, след началото - вечер.
Оплождането с неорганични вещества се редува с органични вещества. Първият път се въвежда след образуването на 4 листа, повтаряйте на всеки две седмици.
Честота на прибиране на реколтата: корнишони поне веднъж на всеки три дни, кисели краставички - всеки ден. Ако не приберете навреме, нови яйчници няма да се образуват и плодовете ще изсъхнат.
Заключение
Партенокарпичният хибрид (F1), според много градинари, изисква много грижи, но резултатът е висок добив с много добро качество. През последните години се появиха нови хибриди, подходящи за оранжерии и открити площи.
Всеки има възможност да избере най-добрия вариант за себе си: според времето на узряване, степента на проявление на свойствата, според предназначението и характеристиките на плодовете.