Описание на овцете Texel

0

1390

Рейтинг на статия

Породата овце Тексел е една от най-продуктивните месо-вълнени породи, съчетаваща уникални характеристики: вълна, месо, издръжливост, непретенциозност и ранна зрялост.

Характеристики на овцете Texel

Произходът на породата Тексел

Тексел е древна порода, официалното описание гласи, че датира от времето на Римската империя. През цялата си история екстериорът на породата е претърпял значителни промени. Историята на породата започва на острова на юг от Холандия, който й е дал името. В опит да подобрят качеството на месото, холандските животновъди кръстосват местни породи с английски. Скоро породата дойде във Франция, а оттам във Великобритания, където процесът на нейното усъвършенстване продължи. Обърнато е внимание на качествата на месото.

Тъй като постното месо е популярно в Европа, овцете Texel, които имат слой мазнина и мека вълна, бързо станаха по-широко разпространени от другите породи говеждо месо. През деветнадесети век. породата стана най-популярната в Европа и не отстъпва на шампионата.

Описание и особености на породата

Тексел е специална порода, принадлежи към месото и вълната, има запомнящ се екстериор и впечатляващи размери. Най-специфичните характеристики и разлики на породата са липсата на рога при кочовете и косата между ушите. Животните имат отлично развити мускули, месото им е диетично.

Главата обикновено е бяла, понякога ушите и клепачите са черни петна, носът е черен. Челото е широко, ушите са широко раздалечени. Текселите имат тънка, къса опашка. Тялото е пропорционално, със среден размер, правоъгълно, силно, мощно, с перфектно развита мускулна система (освен това мускулната маса не е склонна да намалява с възрастта). Гърбът е прав, лумбалната област е по-тънка, шията е мускулеста, бедрата са добре развити. Краката са тънки и мускулести, най-често са покрити с къса бяла коса (косата на крайниците може да отсъства, което не е дефект).

Характеристики на породата Texel

При кочовете височината е много висока, при холката е 85-87 см, при овцете - до 75 см. Овенът има максимално тегло до 160 кг, теглото на овцете е много по-скромно - до 70 кг. Теглото на новородените агнета е 5-7 кг.

Има следните цветове на породата:

• бял;
• златен;
• светлокафяво;
• бяло-синкав (този цвят става все по-популярен и желан).

Овчата вълна се характеризира с висока плътност, плътност и мекота; пресовани влакна, полутънки, със средна дължина; дебелината им е 30-34 микрона.

Тексел е специална порода, външността му е доста разнородна. Основната разлика между видовете е растежът на животните.

Има 3 подвида тексели:

• Холандски. Има най-голяма мускулна маса и е по-мощно изграден с къси крайници.
• Английски. Различава се от холандците по висок ръст, дълги крака с по-малко мощна физика.
• Френски.Средният тип, най-близък до оригинала на породата, отличителна черта на който е най-голямата ранна зрялост.

Този вид се характеризира с ранно узряване (7-8 месеца преди първото чифтосване) и висока степен на плодовитост.

Производителност на породата

Породата овце Texel е един от лидерите в продуктивността на месодайните и вълнените породи. Овен от породата Тексел дава до 7 кг, женската Тексел - 5,5 кг. Добивът на чиста вълна е 70%. Лятото е най-подходящото време за стригане на овце. Животните се подстригват, така че по тялото да не останат косми.

Вълната се използва най-често за производството на естествени прежди. Месото е крехко, с отличен вкус, без специфична миризма, бързо се готви, почти без мазнини, което беше целта на селекцията на Texel. Производителността е 60% на човек.

Предимства и недостатъци на породата

Основните предимства на Texel:

• високи нива на добив и качество на вълната с различни цветове;
• значителен добив на месо с отлично качество;
• плодовитост (180 агнета на 100 женски);
• силен имунитет;
• развита мускулатура и физическа сила;
• издръжливост и приспособимост към условията на отглеждане и паша;
• независимост, спокоен и гъвкав характер.

Недостатъци:

• ниски количества отпадъци: веднъж годишно;
• раждането е трудно;
• агнетата след 3 месеца бавно наддават на тегло;
• чистотата на породата е рядкост.

Овцевъдство Тексел

Отглеждането на овце от Texel поражда съмнения сред фермерите относно осъществимостта на придобиването, тъй като според основните характеристики то показва изоставане. Трябва да се подчертае, че използването на изкуствена стимулация не дава очаквания ефект.

Женската узрява на 7-8 месеца. Средната производителност е 1,7-1,8 агнета на овца, едновременно се раждат 1-5 агнета, но най-често близнаци. Обикновено чифтосването се случва между септември и януари.

Раждането е трудно и продължително почти винаги поради физиологични характеристики (агнетата се раждат големи, с голяма глава, което създава затруднения при преминаване през родовия канал). При раждането трябва да присъства ветеринарен лекар. Млякото на женската е доста мазно и питателно, но е достатъчно за 2 агнета, а в случай на раждане на повече малки, те се прехвърлят на друга женска. Агнетата се раждат адаптирани и могат да излязат на паша на втория ден от живота. През първите 3 месеца агнетата бързо наддават на тегло (400-600 g на ден), след това растежът се забавя до 200-300 g.

Характеристики на породата

Овцете Texel не са взискателни в сравнение с други породи и не се нуждаят от специални условия за отглеждане. Необходимо е само да се създадат същите условия, както за другите видове добитък, преди всичко е важно топло и чисто проветриво кошара. Преди всичко трябва да се обърне внимание на факта, че овчарникът не трябва да е влажен през студения сезон и трябва да има постоянно прясна вода, това е гаранцията за здравето на животните.

Представителите на породата овце Тексел се различават от останалите по липса на стаден инстинкт, независимост и желание за уединение. Тези индивидуалисти обаче се разбират с други домашни любимци и дори са склонни да бъдат приковани към крави и коне за паша. Притежавайки мускулесто тяло, овенът е в състояние да се защити и поради това рядко става жертва на нападение от вълци. Благодарение на спокойния и уравновесен характер, тези животни не се разпръскват от пасището, не причиняват много проблеми на фермерите и не изискват постоянен надзор. Развитите мускули им позволяват да се измъкнат от неподходящи места без помощ.

Тази северна порода месо има силен имунитет и рядко се разболява. Почти всякакви условия са подходящи за паша: планински терен, равнини, влажни зони. Животните се характеризират с висока устойчивост на замръзване, понасят добре силен вятър и валежи. Те също така лесно се адаптират към променящите се условия на задържане.

Всяка храна е подходяща.В допълнение към сено и слама, те осигуряват комбинирани фуражи, както и минерални добавки.

Texel в Русия

У нас овцете Texel не са широко разпространени, въпреки перспективите и високата производителност. Съществуващите овце Texel не са чистокръвни и цената им е доста висока. Павлов М.Б. отбелязва: „За съжаление всъщност в ОНД няма генофонд от специализирани месодайни породи, които напълно да отговарят на съвременните изисквания и следователно създаването му е спешна задача на домашното овцевъдство“. Но учените са убедени, че като се вземе предвид трайната популярност на тези овце в Европа и Америка, може да се предположи, че в близко бъдеще Texel ще бъде оценен не само истински, но скоро неговите чистокръвни представители ще се появят във фермите.