Описание на сортовете домати Ябълки в снега
Доматите са известни на европейците от 16 век. Те са били използвани като декоративна култура, лекарство и дори са се опитвали да ги използват за направата на отрови. Едва от 18 век вкусовите качества на доматите се оценяват и те започват да се използват широко в храната. През последните десетилетия животновъдите работят върху получаването на сортове домати, които ще бъдат устойчиви на неблагоприятни климатични условия, но в същото време запазват страхотен вкус. Един от тези сортове руска селекция са ябълките в снежния домат.
Името на популярен сорт домати показва, първо, регионализацията в региони с кратко лято и, второ, особеността на формата и цвета на растението. Малцина си спомнят, че името на растението - домат - се превежда от италиански като „златна ябълка“.
Характеристика на сорта
Сортове домати Ябълки в снега - ниско растение, от 40 до 70 см. Сортът принадлежи към детерминанта, което означава, че няма голяма нужда от образуване на храст чрез прищипване. Достатъчно е да извадите доведените деца до 4-5 листа и да оставите пискюлите да бъдат завързани.
Официалната характеристика казва, че храстът на този сорт домати образува 5-7 клъстера плътни, заоблени плодове. Плодовете са средно големи, еднородни на цвят, с тегло 50-70 г. Кожицата е тънка, но здрава, не се поддава на напукване. Зеленчукопроизводителите отбелязват отличния вкус на доматените ябълки в снега: сладникави, с лека киселост.
Домати Ябълките на сняг са рано узрели, имат висок добив.
Ако семената се засяват в оранжерия или у дома през март, тогава първата реколта може да бъде получена още в края на юни. В средата на юли се събира основната реколта: от всеки храст - 2-2,5 кг домати. Сортът се отличава с приятелско узряване на плодовете. През август върховете вече се премахват от леглата.
Експертите отбелязват декоративното разнообразие: малки компактни храсти с тъмнозелени листа и яркочервени плодове ще украсят не само зеленчукова градина, лятна вила, но и балкон, веранда, дори перваза на прозореца. През периода на узряване растителният храст наистина прилича на разклонено ябълково дърво, осеяно с ярки плодове.
Приложение на сорта
Ябълките в снега са сибирски домати, отглеждани от любители животновъди за райони с кратко лято. Растенията издържат на пролетни студове, дневни температурни спадове. Те могат да се отглеждат както в оранжерии, така и на открито.
Поради отличния си вкус, тези домати се консумират сурови, за приготвяне на салати. Използва се и при подготовката за зимата: за кисели краставички, приготвяне на доматен сок, картофено пюре, консервирани салати, дори замразени.
Предимства и недостатъци
Доматите са сред любимите сортове за отглеждане в Сибир, Алтай и Централна Русия. Много градинари предпочитат именно този сорт. Списъкът с предимствата на тази култура е много убедителен:
- кратък вегетационен период: до 90 дни (февруари - март до юни - юли);
- Страхотен вкус;
- доста висок добив за ранен сорт домати с ниско стъбло: 10 кг на 1 кв. m;
- устойчивост на много заболявания на зеленчуковите растения, например, топ гниене.
Единственият недостатък на културата, градинарите наричат податливост на късна болест.
Това е опасно гъбично заболяване, което може да убие по-голямата част от реколтата. Но тъй като плодовете узряват достатъчно рано, възможно е да се избегнат огнища на болестта, особено чести през летните дъждове и мъгли.
Отглеждащи функции
Грижа за домати Ябълките в снега не се различават значително от земеделските технологии от всякакъв вид. Особено внимание трябва да се обърне на фактори като:
- качество на почвата,
- поливане,
- разхлабване и хвърляне,
- хранене на растенията.
Разсадът (по-рядко семена) се засажда в лека, рохкава почва, съдържаща хумус. Предшествениците и съседите на сайта са важни. Зеленчукопроизводителите не препоръчват да отглеждате реколта на едно и също място в продължение на 2 години подред, трябва да направите почивка от 3-4 години. Предшествениците и съседите не трябва да бъдат други представители на нощника (картофи, патладжани). Най-добрият вариант е лук, моркови, бобови растения, представители на семейство тиква.
Напускане след слизане
Не се препоръчва да се поливат доматите веднага след засаждането на разсада. Необходимо е да се даде време на младите храсти да се вкоренят. Поливането започва 2 седмици след засаждането. Избягвайте да напоявате лехите с пръскане, така че капки вода да не падат върху листата: това може да доведе до падащи цветя, разпространение на болести. През периода на узряване на плодовете е необходимо почвата да се овлажнява системно, като се избягва изсъхването. Времето за узряване, вкусът и целостта на плодовете зависят от режима на напояване.
След всяко напояване е необходимо да се разхлаби почвата, за да се насити с кислород. Опитните градинари препоръчват да се хранят храсти 2-3 пъти в сезона: това помага за укрепване на кореновата система, по-добро хранене. Мулчирането ще помогне за запазването на влагата (покриване на почвата със слама, дървени стърготини, окосена трева).
Доматите реагират на торене на почвата. Непосредствено след засаждането е препоръчително да се стимулира растежа чрез прилагане на торове, съдържащи азот. С настъпването на цъфтежа и засаждането на плодовете растението се подхранва с фосфор и калий.
Болести и вредители
Домати Ябълките в снега са устойчиви на вирусни заболявания, но лесно се повлияват от късна болест. Профилактиката на заболяванията се състои в разрохкване на почвата, навременно унищожаване на плевелите, превантивна обработка на храстите с течност от Бордо или други препарати, които съдържат мед. Листата и издънките с фитофторни петна трябва да бъдат отрязани и изгорени.
В допълнение към болестите вредителите също могат значително да повлияят на производителността: листни въшки, паякови акари, трипси. Превантивна мярка - третиране на леторастите със слабо концентриран разтвор на калиев перманганат. В случай на увреждане на растенията от насекоми се използват инсектициди.
Домати Ябълките в снега са популярни сред зеленчукопроизводителите. На много форуми градинарите и летните жители са помолени да дадат описание и препоръки за грижи за ябълките в снежния домат.