Характеристика на доматите от сорта Южен Захар
Голям брой градинари се занимават с отглеждане на зеленчуци. Сред тях са професионални фермери, които предпочитат една от културите, както и любители, които отглеждат това, което им харесва. Но дори и сред градинарите - аматьори, някои се занимават само със зелени култури, някой засажда краставици, а някой дава земята си на царя на зеленчуковите градини - домат. Сред стотици сортове домати можете да изберете всеки на вкус: от високи растения до сортове джуджета. Един от сортовете, който харесват много хора, е доматът Южен Тан.
Характеристика на сорта
Ако човек избере растение, той първо установява каква е неговата характеристика, каква е уникалността на храстите и плодовете. Изучавайки отзивите на опитни градинари, ние подчертахме някои от характеристиките на този сорт.
- South Tan е неопределен сорт домати. Височината му може да достигне 2 m.
- Доматът е предназначен за отглеждане във филмови заслони и в оранжерии в средната зона.
- Храстите образуват 1-3 стъбла.
- Цъфти обилно, с цяла четка едновременно, докато узрее.
- Добивът е висок, до 9 кг на храст.
- Плодовете са ярки, оранжеви, подобни на слива и имат сладък вкус.
- Подходящ за всички видове употреба.
- Доматът е много устойчив на болести и вируси.
Описанието на сорта казва, че може да се отглежда на открито, но в южните райони на страната. Тъй като растението не се страхува от леко студено време, твърде ниската температура все още ще навреди на растението.
Описание на доматите
Обикновено храстът е оформен на 2 стъбла, те са силни и много високи. Стъблата не са космат, те имат много междувъзлия. Растението не носи голям брой доведени деца, но те все още трябва да бъдат премахнати. Има много листа, те са яркозелени. Жилките са добре изразени, листната плоча е релефна. По стъблата се оформят до 10 цветни четки. Съцветията са прости, всички цветя цъфтят едновременно. След опрашването се завързват кръгли цилиндрични плодове под формата на голяма слива с чучур.
На етапа на млечна зрялост плодовете на Южния тен имат богат цвят на маруля, с тъмни петна по дръжката.
Техническата зрялост се характеризира с тъмно оранжев цвят, понякога стъблото има по-светъл нюанс, осеян със зелено. Плодът е голям, теглото му може да надвишава 400 грама. Вкусът на доматите е сладък, без киселост. Производителността може да варира, но е 2 пъти повече в оранжериите, отколкото на открито.
Използвайте
Ярките, цветни плодове с тъмно оранжев цвят са подходящи за всички видове консумация.
- Те са добри пресни, като сладка десертна закуска с хляб.
- Подходящ за салати и декорация на ястия, както и диетичен продукт.
- Соковете от такива плодове, с красив кехлибарен цвят, имат много каша.
- Сибирските домати от Южен тен са подходящи за консервиране като цяло.
- Туршии, кетчупи и дресинги за второто ястие изглеждат страхотно.
При консервиране в буркани можете да видите истинска райска градина, ярки сливови плодове, заобиколени от пикантна зеленина. Някои домакини освен консервация са се приспособили и към сушенето на плодове. Оказват се месести, външно подобни на сушени кайсии.
Препоръчително е да се ядат пресни домати за подобряване на метаболитните процеси в човешкото тяло, за предотвратяване на възпалителни процеси в бъбреците, черния дроб и стомаха. Използва се за лечение на изгаряния и увреждане на кожата. Оранжевите плодове са незаменими както при анемия, така и при частична слабост на всички жизненоважни функции на тялото.
Подготовка на семена и сеитба
Както всички домати, този сорт се отглежда от разсад. Приготвени и дезинфекцирани с разтвор на калиев перманганат, семената се засяват в богата на хумус почва в контейнери. След сеитбата почвата трябва да се поръси с топла вода и контейнерите да се покрият с капак или стъкло.
Температурата в контейнерите трябва да бъде около 25g през деня и около 16g през нощта. Трябва да поливате, така че почвата да не изсъхне и в същото време да се уверите, че на капака няма конденз. Ако се появи, кълновете се проветряват.
Грижа за кълнове
На етапа на втората двойка листа разсадът се гмурка и отново се покрива.
В продължение на 65 или 70 дни се следи температурата и влажността, а също така така, че кълновете да имат достатъчно светлина. Ако няма достатъчно естествена светлина, включете флуоресцентни лампи и лампи с нажежаема жичка.
Когато се планира по-нататъшно отглеждане на Южен Тан в оранжерии, растенията просто се прехвърлят на постоянно място. Ако те ще бъдат засадени на полето, тогава те трябва да бъдат втвърдени преди засаждането. Две седмици преди това контейнерите се изнасят на открито слънце и се оставят за не повече от половин час. През следващите дни добавяйте по 1 час всеки път.
Слизане и грижи
Когато се засаждат на постоянно място, доматите South Tan не трябва да се поставят плътно. На 1кв.м. достатъчно 3 или 4 растения, които се образуват, в 2 стъбла. Дупки за засаждане се поливат с вода, засаждат се кълнове и се монтират опори близо до тях. Ако разсадът е висок, тогава те трябва да бъдат вързани незабавно.
Отстраняват се излишните доведени деца, както и долните листа. Препоръчително е всяка четка да се фиксира с яйчници, защото големите плодове могат да счупят крехки стъбла с теглото си. Грижите за растенията включват:
- плевене и разрохкване;
- унищожаване на вредни насекоми;
- своевременно поливане;
- тор.
Всички дейности се извършват при поискване и това се определя чрез наблюдение на състоянието на растението.
Можете да оплождате от момента, в който се появи първата четка. След това се извършва листно подхранване с химикали или органични вещества. Следните превръзки се добавят най-добре към водата за напояване.
Тъй като South Tan практически не е повреден от вируси и болести, не е необходимо да се обработва. Това произвежда екологично чисти продукти. Можете да прибирате според степента на зрялост, всяка четка наведнъж. Излишните домати могат лесно да бъдат транспортирани на големи разстояния и продадени.
Заключение
Фактът, че добивът от този сорт е висок, дава възможност да се получат много красиви и вкусни плодове наведнъж. South Tan, сякаш специално създаден, за да му се възхищавате и да се храните сладко. Който веднъж е започнал да расте, никога няма да може да се откаже от него. Любимец както на възрастни, така и на деца, той ще се превърне в постоянен обитател на зеленчукови градини и оранжерии, зарадвайки собствениците с изобилие от оранжеви слънца на плодове.