Описание на овцете от породата Карачаев

0

1255

Рейтинг на статия

Карачаевската порода овце е отгледана в района на Карачаево-Черкесия. За овните е характерно наличието на груб врат. Овцете произвеждат много висококачествено месо. Фермерите оценяват вълната и добрата млечност, която тези животни носят. Освен това породата показва високо ниво на устойчивост на болести.

Овце от породата Карачаев

Външен вид

Отличителните черти на овцете Карачай са както следва:

1. Сгъване на тялото. Овцете са доста силни, имат силни копита, така че лесно и без препятствия се движат по планинския терен.
2. Представителите на тази порода са с малки размери. Теглото на кочовете е до 75 кг, на женските - 45–55 кг. Това са средните статистически данни, които могат да се различават в зависимост от индивидуалните характеристики на тялото на животното. През цялата история на животновъдството фермерите са отглеждали индивиди до 90-100 кг. Дължината на тялото на агнетата е 155 см, а височината в холката е 55 см.
3. Овцете имат малка удължена глава. Тази порода се отличава с големи рога, които са усукани и имат вид на спирала. Рогата на женските са с по-малки размери, насочени нагоре.
4. Опашката е 50 см и повече наподобява английската буква "S". Основата е широка и голяма (мастната опашка се натрупва). Козината е черна, но има индивиди от други нюанси: сиво и червено. Това е грубокосместа порода, но руното е топло и леко на тегло.

В кухината на мастната опашка се натрупват полезни вещества. Ако кочовете имат трудности да си набавят добра храна, хранителните вещества идват от мазнините.

Характеристики на

Карачайските овце имат високо ниво на устойчивост на болести. Те са по-малко податливи на проникване на бактерии и микроби. Това се дължи на доброто хранене и приема на хранителни вещества в организма. Овцете пасат по ливадите на кавказките планини, използвайте подбрана трева в диетата си. Новите поколения се отличават с по-добро здраве и гени.

Днес кочовете са станали по-устойчиви и понасят добре суровите климатични условия.

Карачайските овце не развиват патологични заболявания на белите дробове и крайниците. В интернет има уникални вътрешно родови снимки: Кабардинская, Осетинска и Черкесска. Всеки сорт има отличителни черти.

Често срещани сортове:

• Карамуз;
• Kekbash;
• Тумак.

Карамус

Тези животни имат доста лека козина, която е мека и копринена, цветът е тъмен, често черен. Той блести прекрасно на слънце, гладък и мек на допир.

Кекбаш

Тези овце са станали популярни поради техния размер, отлична физика и бързо напълняване. По принцип козината е сиво-бяла, груба, но лека.

Тумак

Животните имат огромно количество пух. Този тип порода има добро месо с отлични вкусови качества. Козината е предимно черна на цвят.

Производителност

Овцете от породата Карачаев са известни дори извън родния им район. Много хора са запознати с тези животни заради вкусното им месо. Вълната се използва в различни индустрии. Карачайските овце дават много добро мляко.

Всяка година от кочовете се стрижат 3-4 кг ценна вълна, а овцете дават до 3 кг.

Руното е копринено, леко и приятно на допир. Съдържа 70% пух, останалите компоненти са коса. Може да се използва за шиене на наметала и изолирани неща. Производителите правят филц с висока плътност. Собствениците на ферми режат животни не повече от 2 пъти годишно.

Тази порода е една от най-меките, за разлика от другите сортове с мазнини. Средната дневна млечност е 2,5-3 литра. Съдържанието на мазнини е около 10%. Фермерите често отглеждат ранозрели карачайски овце, които дават до 100 агнета на сто овце. Гурметата оценяват агнешкото заради високия му вкус. Когато се реже един труп, клането е до 45%.

Стойност

Представителите на тази порода превъзхождат в много отношения индивидите от други видове овце. Могат да се разграничат следните отличителни характеристики:

• липса на специални условия на задържане;
• непретенциозни грижи;
• добро здраве, добро потомство;
• устойчивост на студ и резки промени в температурата;
• чистокръвност, благодарение на която на овцете се предават само положителни качества и отлични гени;
• Преди няколко века овцете са живели далеч от хората, така че те са се научили да подбират само ценна и висококачествена трева на генетично ниво (те могат самостоятелно да си осигурят адекватно хранене за развитие).

Единственият недостатък на породата овце Карачаевская е да живее в райони, които се характеризират с наличието на високо ниво на влага. Те могат да ядат само избрана естествена храна. Ето защо фермерите се задържат трудно в райони, където преобладава сухият климат.

Днес карачайската порода овце се среща не само на територията на Карачаево-Черкесия, но и в такива райони като Кабардино-Балкария и Северна Осетия.