Най-добрите сортове пипер за засаждане
Пиперът е една от любимите култури за отглеждане в цяла Русия. Има много сортове и хибриди и можете да изберете най-добрия вариант за отглеждане във всеки климат. Най-добрите сортове чушки също са сред тези, които могат да растат на перваза на прозореца.
Най-добрите сортове пипер за засаждане
За да получите голяма и вкусна реколта, е важно да направите правилния избор дори на етапа на закупуване на семена.
Как да получите добра реколта от чушки
Пиперът е богат на витамини и минерали. Този продукт съдържа голямо количество витамин С. Той съдържа повече от него, отколкото дори някои цитрусови плодове. Здравословните жълти и червени сладки чушки се консумират с нетърпение пресни, консервирани и често използвани за приготвяне на горещи ястия.
За тези, които ще засаждат пипер, е важно да разберат климатичните особености на отглеждането. Тази култура обича топлината и влагата, следователно жителите на север от Русия са принудени да отглеждат зеленчуци в отопляемо помещение, затворено от студа - на перваза на апартаментите или в оранжерии. За засаждане на открито място са подходящи само региони от средния климатичен пояс и юг.
Няма не по-малко изисквания за напускане. На юг и в средния климатичен пояс (в северозападната част на Русия, в Беларус и Украйна и др.), Чушките, засадени на открито, трябва редовно да се поливат, да се наторяват правилно, а понякога дори да се режат и закрепват.
Ще получите добра реколта, ако изберете правилното място за засаждане. Най-добрите предшественици за чушки са краставиците, билките, морковите и картофите. Физалисът, доматите и тиквичките са забранени. На такива места дори най-продуктивните сортове няма да дадат плод активно. Същите условия важат и за лютия пипер.
Как да изберем сорт
Най-добрите сортове пипер за всеки климатичен регион са различни. Други характеристики са не по-малко важни при избора:
- условия за отглеждане (на открито, в оранжерия или у дома);
- добив;
- качество на плодовете;
- непретенциозни грижи;
- устойчивост на болести и вредители.
Също така е важно да се помисли дали сортовата култура е избрана от градинар или хибрид. Сортовите растения могат да се отглеждат от семена, както закупени, така и събрани самостоятелно. Семената на хибрида не се поддават на размножаване. Трябва да ги купите.
Не са много хората, които знаят, че при избора на сорт червен пипер дори цветът на плодовете може да е важен. Факт е, че цветът на зеленчука показва особеностите на неговия състав. Така че, жълтият пипер е по-сладък. Съдържа най-много каротин. Но жълтият продукт отстъпва на червения по сочност. Учените твърдят, че червеният пипер има най-много витамини А и С. Зеленият е балансиран. Витамините А, С и Е са на едно и също ниво.
Основният критерий за избор на Най-добрия вид червен пипер остава - периодът на узряване на плодовете и принадлежността на културата към климатичните условия.Има повече от 2000 разновидности на културата, което ви позволява да изберете разнообразие от сладки, меки или люти чушки, подходящи за условия на отглеждане. За жителите на всеки регион, дори и на отделения север от страната, има най-добрите видове култури. Ще бъде възможно да се получи голяма, висококачествена реколта, в зависимост от наличната информация за посадъчния материал - разсад или семена.
Период на зреене
Засадете доказани сортове
Най-добрите семена от пипер за засаждане на открито или оранжерия могат да бъдат закупени от градинари в същия район. От тях можете да получите друг посадъчен материал - покълнали разсад. Ако е трудно да направите това, ще трябва сами да изберете сорт. Основният критерий е периодът на узряване. Сортовете се разделят на:
- Рано. Подходящ за територията на умерена географска ширина, където има добро топло време, без резки студове и застудявания. Това е югозападно от Руската федерация, Украйна, Беларус и др. Поради идеалните климатични условия за пипер, засаждането се извършва на открито.
- Средно рано. Подходящ за Московска област, Урал и северозападната част на Руската федерация. Няма да е трудно да изберете най-добрите сортове. Има над 200 разновидности култури, които са подходящи за тези условия на отглеждане.
- Среден сезон. Те имат по-ниски добиви. Плодовете също са малки. Най-добре се отглеждат в умерени географски ширини. Но те са подходящи и за Сибир.
- Средно късно. Региони - Сибир, Урал (предмет на защитена земя). На открито, на запад от Руската федерация и страните от Източна Европа.
- Късен. Беритба в средата на октомври. На открито може да се отглежда само на юг.
Холандските чушки са особено популярни. Те са водещи в количеството витамин С. Освен това разнообразието от сортове и хибриди ви позволява да изберете подходящи семена или разсад за различни региони на отглеждане. Освен това сред тях има сортове червен пипер с дълги плодове: Кардинал, Атлант, Клаудио и др.
Ранни сортове
При избора на семена е по-добре да обърнете внимание на тези чушки:
- Пинокио;
- Мечо Пух;
- Оранжево чудо;
- Атлантическия;
- Распсодия;
- Ерошка.
Оранжевото чудо заслужава специално внимание. Периодът на узряване е 100-120 дни. На един храст могат да растат до 14 големи, сладки, месести плодове. Разсадът от този сорт е устойчив на болести. С подходящи грижи той може да покаже огромни показатели за добив - до 14 кг на кв.м.
Ранните сортове могат да се засаждат и в умерени и дори северни региони. Но изборът на сортове червен пипер тук е по-малък. Най-подходящи за такива условия: Севиля, Монтеро, Едино. На Урал сеитбата на семената на Соната и Кудесник ще бъде успешна.
Средно ранни сортове
Не голям, но вкусен
Такива сортове и хибриди се отличават с по-малки размери на плодовете, но няма да отстъпят по добив. Най-известните сортове за умерени географски ширини:
- Калифорнийско чудо;
- Белозерка;
- Български 79;
- Донецк рано.
В Урал и Сибир добър добив е наличен само при сеитба на семена от пипер Звезда Востока, Зазноба, Марабу и др. Седек и Жар Бърд също са популярни.
Средновековни сортове култура
По-малко популярни видове култура. Това се дължи на малкия размер на плодовете, както и на ниския добив. Богатир и Волжанин са лидери на пазара за разсад и семена в умерени географски ширини. Златният дъжд също е популярен. Жълтият му плод е малък, но много сладък. Често се използва за консервиране, а също и за салати.
За жителите на север изборът ще бъде различен. Гарантира се добър добив при засаждане в оранжерия на сортове като: Подарък на Молдова, Първороден и Лястовица. Ако основният критерий за подбор е вкусът и месността на зеленчука, Альоша Попович и комарджият са най-подходящи за северния регион. Тези чушки са червени, сладки и месести. Но няма да работи за събиране на голяма реколта от храстите. Средната цифра е 2,5-3,5 кг на един метър от засадената площ.
Средно късни сортове червен пипер
Такива чушки са непопулярни на вътрешния пазар.
Градинарите обаче проявяват особен интерес към сортовете Маратос, Фигаро и Вивалди.
Късен червен пипер
Не са популярни сортове чушки. Отглеждайки късен градински пръстен, Анастасия или Фламинго, можете да съберете плодовете в средата на февруари. Единствената полза е получаването на пресен продукт през есента, когато всички други продукти вече са изчезнали от рафтовете на магазините.
Поради малкия си размер, късните сортове червен пипер често се използват за консервация. Единственото изключение е Albatross, който дава големи жълти и бели плодове от 80-100 gr. Най-добре се използват за салати и топли ястия.
Заключение
При избора на най-добрия пипер за засаждане е важно да се вземат предвид не само трудностите при грижата за реколтата, но и пригодността за определени условия на отглеждане. Това не само ще помогне за отглеждането на мощни здрави разсад, но и за получаване на висококачествена голяма реколта.