Салата от краставици и патладжан за зимата
0
319
Рейтинг на статия
Сред препаратите за зимата традиционно се приготвят пикантни закуски от патладжани, с добавка на лют пипер и чесън, които се оказват пикантни и пикантни. Но какво да кажем за онези, които не обичат подобно консервиране или които са противопоказани в пикантни ястия? Опитайте тази стъпка по стъпка фото рецепта за салата от краставици и патладжани. Подобна подготовка на патладжани и краставици с добавяне на домати, сладки чушки и лук се оказва изобщо не пикантна (разбира се, ако желаете, можете да добавите малко горчив пипер, за да придадете на салата нотка на подправка), сочен и невероятно вкусен.
Салата от краставици и патладжан
Съставки
- Патладжан - 1,4 кг
- Краставици - 0,7 кг
- Домати - 1,4 кг
- Сладък пипер - 0,7 кг (за предпочитане червен)
- Лук - 0,3 кг
- Гранулирана захар - 90 g
- Растително масло - 200 мл
- Оцет - 70 ml (9%)
- Сол - 1 супена лъжица л.