Портокалът се счита за плод или зрънце
Плодовете, плодовете и зеленчуците играят важна роля в храненето на човека, като попълват тялото с основни микроелементи и витамини. Интересно е да се знае към коя категория принадлежат определени плодове, по-специално портокалов плод или зрънце. През студения сезон, през зимата или късната есен, тези слънчеви плодове са чести гости на масата.
общо описание
Тези необичайни плодове са дошли в Европа от Китай в края на 17 век. Те са възникнали в резултат на кръстосване на помело и мандарина. Дървото се култивира и никога не се среща в дивата природа.
Принадлежи към семейство Рутови и е джудже и висок (до 12 м).
Растението е капризно и не пуска корени в сух климат. Кореновата система е капсула и обича влагата. Големите листа са красиви, гладки и лъскави, тъмнозелени. По краищата им има лека вълнообразност с ароматни жлези, така че дърветата издават невероятен аромат.
На клоните има малки тръни. Обилен цъфтеж. Единичните цветя са бели и ароматни. Понякога те растат на групи от 5-6.
Характеристики на плода
Цитрусовите плодове са широко разпространени в цяла Русия и се продават във всеки супермаркет. Най-достъпният и добре познат от тях е портокалът или портокалът, както го наричат още.
В обикновените хора портокалът се счита за плод. Но науката го нарежда сред плодовете, подобни на ягодоплодни. Така че портокалът е едновременно сладък плод и зрънце.
Това се дължи на вътрешната му структура и развитие. Образуването се случва от яйчник с няколко семянки. Вътре има разделение на камери, разделени с кожена преграда.
Размерът на плодовете е впечатляващ. И всички сладки или сладко-кисели плодове, растящи на дървета, се наричат популярни плодове. Външният вид, размерът и как растат са объркващи.
Но е правилно да наричаме портокал плод от плодове или много плодове.
Описание на плода
Многогнездното зрънце може да бъде с различни размери, в зависимост от вида. Общо описание:
- кръгла форма;
- цвят на кората оранжев;
- кожата има ярък аромат;
- вкусът е сладко-кисел;
- вътре в плода има няколко отделни камери (лобули).
Камерите са изградени от малки части, като капсули, пълни със сок. Вътрешният слой (албедо) лесно се отделя от външната част.
Някои сортове портокал - този плод и плодове - имат червени петна по повърхността. И жарката не е оранжева, аз съм кръвно-бордо.
Култивирани сортове
В процеса на размножаване са получени над 400 сорта, които се разделят на сладки и горчиво-кисели. Следователно целта им е различна. Горчиви плодове не се ядат. Те се използват за следните цели:
- за създаване на лекарства;
- в козметологията за балсами и маски;
- в парфюмерийната индустрия за създаване на аромати.
Сладката група е разделена според следните критерии:
- на външен вид;
- вкус;
- по цвета на пулпата.
Червената сочна пулпа и розовата цев по кожата са типични за средиземноморските сортове.
- Пъпните видове имат огромни размери на плодовете (с тегло до 250 g), без семена.Пулпата е сочна и лесно се отделя от горния слой на кожата.
- На пазара най-често се срещат овални портокали. Размерите са различни, както малки, така и големи.
- Слънчевите плодове идват в Русия от Мароко, Египет, Испания, Бразилия и други страни с подходящ климат.
Полезни характеристики
Полезните свойства на този уникален плод зависят от неговия химичен състав, който включва:
- витамини С, А, Е, Н, РР;
- фолиева киселина;
- рибофлавин;
- тиамин;
- бета каротин;
- калий;
- магнезий;
- фосфор;
- натрий;
- цинк;
- йод;
- флуор.
Течността е 87%, така че съдържанието на калории е изключително ниско, само 47 kcal на 100 g.
Фибрите и пектинът в състава му допринасят за правилното храносмилане. Чува се лека киселинност, защото цитрусът съдържа органични киселини.
Приложение в медицината
Плодът е чудесен за гладни дни и за отслабване. Служи като тоник срещу болести и поддържа имунната система по време на епидемии.
Той се използва широко като естествен антисептик, който неутрализира бактериите в устата и гърлото.
Редовната употреба укрепва зъбния емайл и костния скелет.
Употребата стимулира червата и нормализира перисталтиката на стомаха. Ускорява се метаболизмът и метаболизмът на липидите, поради което храната се усвоява и разгражда по-бързо.
Заключение
Няма значение как ще наречете този прекрасен слънчев плод. Вкусът му е уникален. Ползите са неоспорими. Следователно можете просто да ядете и да получите истинско удоволствие. Той няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост.