Печеливш ли е бизнесът с чесън?

0

877

Рейтинг на статия

Всеки иска да има собствен печеливш бизнес без големи финансови инвестиции. Бизнесът с чесън е един от тези. Привлекателно за начинаещите предприемачи е високият добив на културата, нейната непретенциозност и относителна устойчивост на условията на околната среда.

Печеливш ли е бизнесът с чесън?

Особености на отглеждането на чесън

Реколтата се засажда през пролетта или есента. Като посадъчен материал се използват здрави големи карамфили или луковици. За чесън се нуждаете от малка площ на открито. Преди засаждане лехите се изкопават 25-30 см, върху тях се внасят минерални и органични торове.

Зъбчетата се засаждат в подготвени канали. Те са предварително напълнени с пясък и пепел. Разсад от зимен чесън се появява в края на март, пролетен чесън в средата на април. Културата е непретенциозна в грижите. Растенията се нуждаят от умерено поливане на всеки 10 дни, подхранване, разрохкване на почвата и премахване на плевели. За отглеждане на култури в индустриален мащаб е разумно да се използват системи за капково напояване.

Условия за богата реколта

Чесънът като бизнес ще се възползва само от високи добиви. За да може индикаторът да отговаря на изискванията, е необходимо да се спазват определени стандарти:

• плосък релеф без вдлъбнатини и хълмове;
• средна дълбочина на появата на подпочвените води;
• лека неутрална почва;
• равномерно осветление, без засенчване;
• защита от вятър.

Средният добив е 8-12 тона от хектар, при условие на капково напояване на почвата. Без поливане те получават 5-7 т. Грижите за чесън, осигуряването на поливане, хранене изискват финансови разходи, но получаването на качествен продукт за продажба ги покрива и носи печалба.

Кой чесън е по-изгодно да се отглежда

Често възниква въпросът кой чесън да отглежда: зимен или пролетен - и каква е рентабилността на всеки вид.

Пролетна реколта се засажда през април или началото на май. Основното предимство на крушките е дългият им срок на годност. Пролетният чесън не носи богати реколти. Индикаторът може да бъде увеличен само чрез разширяване на зоната за кацане. Луковиците и карамфилът са малки.

Пролетният чесън има дълъг срок на годност

Зимният чесън се засажда през октомври. Добивът на реколтата е висок, през зимата се повишава устойчивостта му към външни фактори, натрупват се хранителни вещества. Луковиците и карамфилът са с големи размери. Когато отглеждате зимна култура, винаги съществува риск от загуба на реколта поради замръзване. Също така, крушките бързо се влошават, те не понасят добре транспортирането.

Продавайте зеленчуци и семена директно. За семена са подходящи карамфил и луковици пролетен чесън. Продажбата на луковици като хранителен продукт е най-добре да се прави през зимата. Големият зимен чесън в склада и на плота няма да продължи дълго. Продажбата се извършва веднага след прибиране на реколтата, почистване и сортиране на луковиците.

Бизнес митове

Аграрният бизнес с чесън в условия на открита конкуренция има рентабилност от 25-50%.

В зеленчуковия бизнес излишните печалби се наблюдават веднъж на 3-4 години, когато търсенето на продукта увеличава предлагането. Явлението е свързано с преливане на капитал. Ако се отглежда малко чесън, цената за него се повишава и има много хора, които искат да отглеждат и продават реколтата. На следващата година пазарът става пренаситен с продукта, цената за него пада. Предприемачите преориентират бизнеса към различна култура. Цената на чесъна отново се покачва.

Износ на продукт

В европейските страни чесънът, отглеждан от местни фермери, не се цени високо. За да отговори на високите стандарти, реколтата трябва да премине през етапите на подготовка:

• калибриране;
• сортиране;
• ръчно почистване на всяка крушка;
• опаковка;
• хладилно съхранение.

От цялата реколта само 30-50% от луковиците са избрани и разрешени за продажба, поради което е трудно да се изнасят продукти, почти никой не е успял без опит в правенето на бизнес.

Заключение

За да се занимавате с какъвто и да е зеленчук, включително чесън, бизнес, за да получите максимална печалба от него, трябва внимателно да наблюдавате състоянието на пазара. Важно е да научите логистика, управление на ресурси. Уменията ще помогнат за оптимизиране на производствените разходи, без да се губи качеството на продукта.

Отглеждането на чесън има висока рентабилност, при условие че се спазват правилата на селскостопанската технология и има нормални условия за растежа му. Ако няма условия и ресурси да ги осигурите, по-добре е да изберете други зеленчуци.