Как правилно да се отърсите от чесъна
Чесънът е ценен зеленчук, желан гост във всяка кухня. Отглеждането му в собствената градина е гаранция за здравословен и полезен продукт. За да запазите реколтата до пролетта, трябва да спазвате правилата за грижа за чесъна. В тази статия ще говорим за това как да се отърсим от чесъна и кога да го направим.
Оформящи глави
Добивът, големината и вкусът на чесъна зависят от вида и сорта зеленчуци. Случва се:
- зима (засадена през септември-октомври) с голяма глава, с масивни месести зъби с много сок, по-обичана от домакините заради лекотата на обработка. Дори и най-изтънчените домакини го пазят до февруари. Когато расте, той пуска стрелки;
- пролет (изисква пролетно засаждане), не пуска стрели, има малка глава, миниатюрни зъби. Ако условията за съхранение са изпълнени, те ще оцелеят непокътнати до юни. Има по-мек вкус, по-малко сочен от зимата.
Зимният чесън е по-продуктивен, узрява с 15-20 дни по-рано от пролетния чесън и това трябва да се има предвид при обработката. Размерът на главата, нейната безопасност, зависи от правилната земеделска технология.
Навременното отстраняване на стрелките помага да се образува голяма глава поради преразпределението на растителната енергия; премахването на топката пръст и излагането на луковиците ви позволява да оформите здрава и здрава черупка на главата, за да определите точно времето за прибиране на реколтата.
Предимства на метода
Грабването е отрязването на стрели при зимните сортове; връзване на листа във възел; чупене на стъблото на всички видове чесън.
Тази проста техника не е известна на всички, въпреки че е високоефективна и ви позволява да оформите голяма глава. Чесънът е в състояние да развие силни, мощни корени, които приличат на куп. Това е необходимо за успешното зимуване и растежа на растенията през първите месеци на пролетта.
Грамотни градинари засаждат чесъна в мека, добре оплодена почва. Активно развиващото се растение се стреми да навлезе дълбоко в земята, мощни корени издърпват главата надолу. Това позволява на зеленината и корените да растат, но не и на карамфила.
Ако отърсите чесъна от земята, можете да стимулирате растението да не расте в земята, да пренасочите силите на растението към образуването на главата. Това трябва да се направи в точното време - растението трябва да образува здрава наземна част. Ако листата са твърде големи, не се притеснявайте - това показва достатъчно хранене на растенията и способността да се образува голяма глава.
Подготовка за процедурата
2-3 дни преди третирането, растенията спират да поливат, премахват мулча от градината. Можете да премахнете почвата с всеки подходящ инструмент с къса дръжка, да отворите една трета или половината от главата. Градинарите, които извършват гребенето постоянно, когато засаждат, разумно увеличават разстоянието между растенията за удобство на обработката. Трябва да е поне 10 сантиметра.
Методът за обработка на главите е полезен, тъй като при неблагоприятно време можете да наблюдавате растенията и да определите необходимостта от изкопаване на чесъна - неговата покривна част ще започне да се руши.
И ето още една техника, която ви позволява да увеличите луковицата и да укрепите покривната кожа: те не гребят земята, но в началото на юли леко подкопават растенията с вили, за да намалят растежа и да пренасочат соковете към глави.
Определяне на времето за почистване
За да работят техниките, трябва да знаете кога да гребете от земята - отварянето твърде рано няма да позволи на главата да расте, със закъснение ще доведе до напукване и загуба на целостта
Необходимо е да се отърсите от почвата от чесъна, след като растението достигне желаното ниво на развитие. Оптималният период е един месец преди пълно узряване. За зимния чесън това е най-добре да се направи в началото на юли. Пламенните сортове узряват месец по-късно, така че е по-добре да оголите главите в началото на август.
Допълнителните признаци за започване на времето за прибиране на реколтата могат да се основават на три основни характеристики:
- пожълтяване и изсушаване на долните листа;
- изправяне на контролната стрелка при зимни сортове;
- разкриване на кубчета върху съцветия
Навременното изпълнение на всички агротехнически техники ще ви позволи да отглеждате голям, сочен чесън, който ще има отличен външен вид и може да се съхранява дълго време.