Как да засадите чесън в Сибир
Зимният чесън е натоварен с фитонциди, което го прави много полезен. Активно се използва за приготвяне на различни кулинарни изкушения, при лечение на настинки. Засаждането на чесън в Сибир практически не се различава от засаждането в други региони. Студоустойчивите растения имат регионализирани сортове, подходящи за отглеждане в различни райони.
Зимен чесън
Някои фермери твърдят, че засаждането на зимен чесън е безполезен бизнес и качеството му на съхранение е лошо, но това съвсем не е така. Пролетният чесън дава сравнително по-малък добив. Освен това някои сортове зимен чесън се съхраняват 9 месеца, без да губят качествените си показатели, докато пролетният чесън се съхранява само 7 месеца.
Зимните сортове се подразделят на:
- стрелец;
- не стрелба.
Кога да кацнем
Традиционно засаждането на чесън преди зимата в Сибир се извършва от 20.09 до 14.10. През 2017 г. обаче есента беше топла. В тази връзка датите на кацане се изместват. Правилно е да се засажда зимен чесън 30-45 дни преди настъпването на трайно студено време. Необходимо е да се коригират датите на кацане в съответствие с лунния календар и синоптичните прогнози.
Препоръки за слизане
По време на засаждането земята трябва да се охлади до 10 ℃. Много е важно да се спазва времето за засаждане, така че растенията да имат време да образуват мощна коренова система преди настъпването на студеното време. С корени с дължина 6-9 см, без образуването на наземна част, зеленчукът може да оцелее всяка зима.
Ако засаждането на чесън преди зимата в Сибир се извършва на по-късна дата, растенията нямат време да образуват достатъчно силна коренова система, в резултат на което корените могат да измръзнат.
Ранно слизане
Ранното слизане води до бързото формиране на наземната единица. Растенията могат да замръзнат по време на първата слана. Много фермери се опитват да следват лунния календар при засаждането на кореноплодни култури. В Сибир е прието да се засажда зимен чесън на намаляващата луна. Не се препоръчва да се засаждат зеленчуци:
- при пълнолуние;
- на новолунието;
- когато Луната е във Водолей.
По-добре е да кацнете, когато сателитът на Земята е в съзвездието Телец, Рак, Везни, Скорпион или Риби. Всички тези признаци се считат за продуктивни. Засаждането в наши дни ще осигури добра реколта със силен имунитет.
Избор на сайт
Първо трябва да изберете добра осветена зона с плодородна почва. Мястото се наторява преди засаждането на предишното растение. Не се препоръчва да се засажда чесън след картофени култури, домати, чушки, патладжани и лук. Културата се връща на първоначалното си място след 3-5 години. Необходимо е да се засади кореноплодна култура след градински култури, които изискват обилно торене:
- тиквички;
- краставици;
- зеле.
Кореновата култура расте добре на почви с леко кисела или неутрална реакция. Растението е взискателно към присъствието на азот в почвата, но не се препоръчва да се прилага оборски тор непосредствено преди засаждането. Показателите за качество могат да страдат от това.По време на прегряване оборският тор генерира топлина, поради което чесънът бързо формира земната част, което води до намаляване на имунитета на растението.
Най-високи добиви се наблюдават на песъчливо-глинести почви и глинести почви. Тежките почви се наторяват допълнително с пясък, изгнил компост, широколистен хумус. Не се препоръчва да се засажда култура в райони с близко присъствие на подпочвени води.
Избор на сортове
За Сибир при избора на сорт зимен чесън трябва да се има предвид, че културата е доста трудна за адаптиране към новите климатични условия. Това може да доведе до намаляване на добива. Поради тази функция трябва да изберете сортове, които са зонирани за вашия регион.
Препоръчителни сортове зимен чесън за отглеждане в Сибир:
- Сибирски стрелец;
- Новосибирск 1 не стреля;
- SIR-10;
- надежден;
- есен;
- алкор;
- Скитски.
Подготовка на посадъчен материал
Изборът на добри разсад е важен за получаване на добра реколта. Растението се размножава с карамфил или луковици. Колкото по-големи са засадените скилидки, толкова по-добра е реколтата. Засаждането с цели глави лекува посадъчния материал, затова се препоръчва да се редува засаждането със зъби и глави ежегодно.
Главите се разделят на зъби непосредствено преди засаждането. Всеки зъб трябва да има парче от петата. За да се дезинфекцира семето, то се потапя във физиологичен или алкален разтвор за 2 часа. Приготвя се физиологичен разтвор чрез добавяне на 3 супени лъжици вода към 5 литра вода. л. сол. За да се получи алкален разтвор, 0,5 кг дървесна пепел се разрежда в 2 литра вода и се вари 30 минути.
Много е важно да се гарантира, че върху карамфила няма парчета от майчината луковица преди засаждането. Сухото твърдо дъно ще попречи на проникването на влага и вкореняването. Преди засаждане карамфилът се сортира по размер. Само външните зъби са подходящи за засаждане, а вътрешните се използват за храна. Стандартният брой карамфил за засаждане е 40-50 парчета. на 1 м2.
Подготовка на почвата
През есента трябва да изкопаете почвата. Преди това се прилага кофа компост и хумус на 1 м2, около 1 супена лъжица. л. суперфосфати и калий, 1 с.л. пепел. За да направите реакцията на почвата неутрална, добавете 200-300 g пухкава вар през пролетта под предишната култура. За тежки почви и глинести почви се препоръчва да добавите 1 кофа пясък и торф.
Зимният чесън се отглежда в легла с височина 15 см на стъпки до 1 м. Така растенията ще се затоплят равномерно от всички страни. Редовете са подредени от север на юг, така че културата да получава достатъчно слънчева светлина през лятото. Продължителното облачно време значително намалява добивите.
Кацане
Главите или зъбите се поставят в изкопи със стъпка от 2 см и се поръсват с добре разрошена почва. Дълбочината на засаждане зависи от размера на посадъчния материал:
- големи зъби - 6-7 см;
- малки - 3-4 см.
Ако не планирате да копаете кореноплодни растения през следващата есен, тогава разстоянието между скилидките се увеличава до 4 см. Твърде близкото засаждане може да намали добива, главите ще бъдат малки. Освен това, ако върховете са твърде близки, те блокират пътя на слънчевите лъчи и кореноплодните култури не получават хранителни вещества.
Поставят зъбите си в малки канали. Между редовете се оставя разстояние от 25-30 см. След това почвата се мулчира с хумус или дървени стърготини. Дълбокото засаждане ще насърчи бързото вкореняване на растенията и ще предпази от замръзване. Не е необходимо да насилвате посадъчния материал в браздите, това ще забави образуването на кореновата система.
Грижа
Напускането е много важен момент. За да получите добра реколта, трябва да осигурите на вашите растения добри грижи. Ако живеете в регион със снежна зима, мулчирането на почвата е напълно незадължително. През зимата е необходимо да се провери дали посевите са добре покрити. При необходимост ги покрийте допълнително:
- поръсете с миналогодишната зеленина;
- покрийте със сняг.
Първите издънки на зимния чесън се появяват през пролетта, когато снегът още не се е стопил. Кълновете са розово-лилави. Докато почвата още не се е затоплила, през пролетта тя се наторява с азотен разтвор. За 1 м2 ще ви трябват 1 ч.ч. урея.
През цялото лято трябва да разхлабите почвата и да премахнете плевелите. Това ще осигури оптимална аерация на почвата. Чесънът е влаголюбиво растение, затова след появата на първите издънки насажденията се поливат 3-4 пъти с интервал от 10-15 дни в продължение на 1,5 месеца. Поливането е в изобилие, водата се излива в пътеките. След това поливайте растенията според нуждите.
След всяко поливане и валежи трябва да разхлабите почвата. Това предотвратява образуването на твърда кора. Сортовете Arrowhead изстрелват стрели през юни. Ако се отглежда зеленчук, за да се събере посадъчен материал за следващата година, те се оставят до пълно узряване, ако не, се отстраняват. Премахването на стрелките ви позволява да увеличите теглото на кореноплодните култури с 40%.
Заключение
Сортовете зимен чесън перфектно се адаптират към сибирските условия, те могат да бъдат засадени във всяка част на региона. Засаждането на зеленчуци през есента ви позволява да се наслаждавате на пресен чесън през лятото. Има високо качество на съхранение и се транспортира добре. Можете да изберете сорт със или без стрелки. Когато избирате сорт за засаждане в Сибир, трябва да се има предвид, че зимният чесън отнема много време, за да се аклиматизира, поради което се препоръчва да се използват само зонирани сортове.
Засаждането се извършва 30-45 дни преди настъпването на постоянно студено време. Обикновено слизането започва на 20 септември. С всяка година обаче есента става все по-топла, така че датите започват да се изместват малко. Засаждането твърде рано, както и късно, ще провокира намаляване на добива. За засаждане изберете най-големите глави или зъби отвън.
Почвата се подготвя през пролетта, като я наторява под растението предшественик. Твърде влажните, плътни почви са напълно неподходящи за отглеждане на култури. При засаждането на зимен чесън е важно да се спазват правилата за сеитбообръщение. Не трябва да засаждате културата на едно и също място. Отглеждането в студени региони изисква допълнително мулчиране на почвата след засаждането, особено ако през зимата не пада много сняг.
Дълбочината на засаждане се регулира в зависимост от размера на посадъчния материал в региона. В западната част на Сибир се препоръчва да се увеличи дълбочината. Това ще помогне на растенията да се вкоренят по-добре. Карамфилът трябва да се засажда на разстояние около 5 см един от друг, за да могат корените да се развиват нормално.