Тайни за добив на чесън

0

1185

Рейтинг на статия

Добивът на чесън зависи от много фактори. Има 2 вида култури: зимен и пролетен чесън. В много отношения броят на кореноплодните растения зависи от избрания сорт и регион. Има специални зонирани сортове, които са адаптирани към специфичен климат.

Тайни за добив на чесън

Среден добив

Чесънът е популярна култура по целия свят. Той има не само пикантен вкус, но и лечебни свойства, които се използват в народната медицина от много години. Качеството на реколтата зависи до голяма степен от вида на реколтата.

1. Пролетните сортове, засадени през пролетта, дават плътни, малки глави с прави, леко заострени зъби. Срокът на годност е около 12 месеца.
2. Плодовете на зимния чесън, засадени през есента, са много по-големи от пролетния чесън. Зъбите са равномерни, красиви, с пикантен остър вкус. Срокът на годност е от 3 до 9 месеца, в зависимост от сорта.

Добивът на чесън от 1 са от 100 до 500 кг. Всичко зависи от мястото на отглеждане, сорта и условията. Средният добив на чесън от 1 хектар е от 10 до 50 т. За да получите добра реколта, трябва да спазвате правилата за отглеждане, сеитбообръщение и да осигурите необходимите грижи за кореноплодни растения.

Нарастващ

Отглеждането на чесън е сложен процес, при който е важно да се вземат предвид всички нюанси на сорта и климатичните условия на вашия регион. Най-големите реколти се наблюдават в Украйна на плодородни черноземни почви. В Русия, когато отглеждате чесън, трябва да се има предвид, че тази култура се адаптира към климатичните условия за дълго време. Когато засаждате нов сорт, трябва да разберете, че добра реколта може да бъде получена само за 3 години, когато културата е напълно адаптирана, поради което се препоръчва да се използват районирани сортове, особено в северните райони на Русия.

Намерете добра площ, за да отглеждате реколтата си. Чесънът е светлолюбиво растение, затова за засаждане на зимен или пролетен сорт трябва да изберете добре осветена открита площ. Земите с близко присъствие на подпочвени води са напълно неподходящи за отглеждане на тези кореноплодни култури. Културата се развива добре на открито, така че изграждането на оранжерия ще бъде ненужна загуба на усилия, пари и време. 1 сто квадратни метра ще са достатъчни.

Подготовка на почвата

Много е важно да се наблюдава сеитбообращението на площадката. Не трябва да засаждате кореноплодни растения няколко години подред на едно място. Културата може да бъде върната на първоначалното си място след 3 години. Следните растения могат да бъдат предшественици на културата чесън:

• краставици;
• тиквички;
• бобови растения;
• зеле.

Кореноплодните култури не трябва да се засаждат след пасищни култури. Те включват картофи, сладки чушки, патладжани. Торенето на почвата за зимен чесън се извършва преди засаждането на предишната култура. За летните сортове подхранването обикновено се извършва през есента.

За тежки почви се препоръчва да се прилага 1 кофа пясък и торф на 1 м2. Растенията реагират добре на азотни торове.Не се препоръчва внасянето на оборски тор непосредствено преди засаждането. Добра реколта от чесън може да се получи на песъчливи глинести и глинести почви. Добивът на чесън от 1 са в такива райони е 450 -500 кг.

Посадъчен материал

Размножаване по различни начини

Изборът и подготовката на посадъчен материал оказва огромно влияние върху добива. Кореноплодните култури могат да възпроизвеждат:

• зъби;
• глави;
• семена.

Подготовката на семенния материал започва на етапа на прибиране на реколтата. Трябва да бъдат избрани само най-големите образци, без видими механични повреди. Колкото по-големи са кореноплодните култури за засаждане, толкова по-добра ще бъде реколтата. Все по-често фермерите отдават предпочитание на такъв посадъчен материал като еднозъб. Такива семена са еднакво подходящи за ръчно и механизирано засаждане, докато зъбите са подходящи само за ръчно засаждане.

Еднозъбът се вкоренява точно по целия периметър на дъното, а при зъба корените се появяват само от тъп край. Какъвто и да е посадъчният материал, той трябва да се дезинфекцира преди засаждането. За да направите това, използвайте:

• физиологичен разтвор;
• алкален разтвор;
• разтвор на калиев перманганат.

След обработката главите се изсушават. Трябва да си измиете зъбите непосредствено преди засаждането. Еднозъбите изобщо не се почистват.

Агротехнически адаптации и засаждане

Тайната на добрата реколта се крие в избора на правилната техника на засаждане. В малка вила можете да обработите сайта ръчно. За да обработвате 1 хектар градина, ще ви е необходима специализирана селскостопанска технология. Те включват трактори с шарнирни конструкции за обработка на почвата и сеитба или мотоблок.

Засаждането на зимен чесън се извършва 30-40 дни преди настъпването на устойчиво студено време. Това е периодът от края на септември до средата на октомври. Летните сортове се засаждат през април. Коренните култури, независимо от сорта, се засаждат в браздите. Разстоянието между редовете трябва да бъде 25-30 cm.

Посадъчният материал се поставя на разстояние 10-15 см един от друг, леко се задълбочава в почвата. Когато засаждате зимен чесън, след запълване на браздите с пръст, трябва незабавно да мулчирате почвата с дървени стърготини или хумус. Ако зимите в региона са снежни, можете да направите без мулчиране.

Грижа

Можете значително да увеличите добивите, като се грижите правилно за вашите растения. Когато се появят първите издънки, те започват да се хранят с урея. При отглеждане на зимни сортове, торове се прилагат върху все още неотопляемата почва. След 2-3 седмици се прилага минерално торене. Когато се появят 5-6 листа, се добавят фосфор и калий.

Коренеплодите обичат обилното поливане. По време на активния вегетационен период насажденията се поливат 3-4 пъти месечно. Поливането на растенията трябва да се спре 2-3 седмици преди прибирането на реколтата. Много е важно да се грижите правилно. Трябва редовно да се разхлабва, така че кореновата система да получава достатъчно количество кислород. За да могат главите на чесъна да станат по-големи, трябва да съкратите стрелките на растенията поне с 15-20 cm.

Събиране и съхранение

Засаждането и грижите са само половината от успеха, все още трябва да премахнете правилно корените, за да можете да запазите семената за следващата година. Времето зависи от времето в региона. Обикновено зимните сортове се изкопават в началото на август, а летните през септември. Сигурен знак, че е време да съберете корените, е пожълтяването на върховете. На малки парцели зеленчуците могат да се събират на ръка; на парцели от 1 ха е по-добре да се използва механизиран метод за събиране.

Следващият етап е лечението. За целта корените се оставят на слънце за няколко дни, за да изсъхнат добре. След това го сгънете под навес за 15-20 дни и го съхранявайте при температура 25 ℃. След това трябва да отрежете върховете. Листата не са напълно отрязани, оставяйки опашка от 3-5 см.

За съхранение в плитки чесънът изобщо не се подрязва. В градски апартамент летните сортове могат да се съхраняват при стайна температура, зимните сортове само на балкона. Средната температура на съхранение на зимните сортове е 2-5 ℃.Най-добрият начин за съхранение на кореноплодни зеленчуци е в дървени кутии или ленени торби. В тази форма зеленчуците се съхраняват перфектно до пролетта, без да губят качествените си показатели.

Колко дълго ще се съхранява реколтата от вашия чесън, зависи пряко от сорта и спазването на правилата. През зимния период трябва да сортирате кореноплодни растения, да отхвърляте изгнили и празни глави. Семената трябва да се съхраняват отделно. Препоръчително е да го поставите в кутии и да го поръсите със сол или пепел.

Заключителна част

Колко кореноплодни растения събирате от 1 хектар от вашия парцел ще зависи от няколко фактора:

• състав на почвата;
• климатични условия;
• правилно отглеждане и грижи;
• правилно съхранение на посадъчен материал.

Средният добив от хектар на черноземи е 45 тона, при тежки почви, при спазване на всички земеделски правила, той е 10 тона на хектар. Въвеждането на торф и пясък ще помогне за подобряване на качеството на почвата.

За да отгледате богата реколта, трябва да изберете правилната култура за отглеждане във вашия район, тъй като тези кореноплодни култури имат доста дълъг период на адаптация, най-малко 2 години. Културата реагира добре на редовно хранене, обилно поливане и разхлабване. За да отглеждате големи глави, трябва да изрежете стрелките на 15-20 см навреме.

При отглеждане на зимни сортове почвата трябва да се мулчира, за да се предпази засаждането от замръзване. Чесънът се счита за най-плодородната и непретенциозна култура. Отглежда се по целия свят.