Правила за отглеждане на чесън

0

1129

Рейтинг на статия

Подправките отдавна заемат важно място в човешката диета, така че те се засаждат както от големи земеделски компании, така и от летни жители. Правилното отглеждане на чесън ще премахне и най-малката грешка на всеки етап от развитието. Какви са доказаните технологии за отглеждане на растения? Нека да разгледаме популярните методи.

Правила за отглеждане на чесън

Подготвителни процедури

За да съберете обилна реколта, трябва да знаете характеристиките на любимата си подправка. Без внимателна селскостопанска работа видът няма да може напълно да разкрие своя потенциал, а добивът на сорта ще бъде минимален. Няма много много изисквания, но формирането на култура зависи от тях.

Парцел

По-добре е да започнете да отглеждате чесън, като намерите подходящо място. Растението е светлолюбиво и няма да понася и най-малкото засенчване. Засаждането на вид под навеса на дърветата или оградата ще доведе до малки, болезнени глави, дори при видове, големи колкото сорта Elephant. Не можете да поставяте леглата в низините (натрупва се влага) и по хълмовете (вятърът издухва топлината).

Кореновата система на подправката е много слаба, поради което се нуждае от най-питателната почва. Най-малко месец преди селскостопанските работи мястото внимателно се изкопава, растителните остатъци се отстраняват и се хранят. Като тор се прилага следното върху почвата:

• хумус;
• дървесна пепел;
• калий;
• фосфор.

Опитните фермери предпочитат да не засаждат чесън пред други растения, а да оформят отделни лехи. За култури са подходящи култивирани плодородни почви от глинести и песъчливо-глинести с неутрална киселинност. Ако избраното място не отговаря на критериите, тогава е позволено да добавяте пясък и натрошен въглен.

Смяна на реколтите

Технологията за отглеждане на чесън, подобно на лука от чесън, изисква фермерите да извършват работа, като вземат предвид успешните или нежеланите съседи, предшественици. Подходящите растения се допълват взаимно в градината, помагайки да отблъснат вредителите и да устоят на болестите. Успешният "дует" дава възможност за пълно връщане на сорта.

Избирайки място правилно, не забравяйте да обърнете внимание на предишни кацания. Натрупването на микроорганизми в почвата води до значително намаляване на добива. Правилата за сеитбообръщение забраняват засаждането на подправки след:

• луковични видове (цветя, зеленчуци);
• кореноплодни (ряпа, цвекло);
• подправки (кориандър, босилек, мента, целина).

След нощници, тиква или зеле, можете да получите най-много пари за парите си. Листните зеленчуци, магданозът и копърът перфектно съжителстват с пикантни подправки. Полезно е да засаждате моркови и спанак наблизо през пролетта. Забранено е на съседни легла:

• леща за готвене;
• боб;
• боб;
• соя;
• грах.

Семенен материал

Чесънът може да се отглежда у дома

Чесънът, подобно на лука от чесън, се размножава чрез карамфил и бухнали семена. Ако в първия случай реколтата се получи след няколко месеца, тогава последният вариант дава възможност да се намери подправка само за следващата година.Първоначално семената от кутията на стрелката се отглеждат като комплекти, които по-късно се превръщат в пълноценни глави.

Преди да започнете селскостопанска работа на сто квадратни метра, е необходимо внимателно да сортирате посадъчния материал. Зъбите трябва да са здрави и без видими гниещи симптоми. Големите глави с три лобули показват признаци на дегенерация, така че не могат да бъдат взети за размножаване. Въздушните крушки трябва да са големи и еластични.

Преди засаждането материалът се ецва с подходящ фунгицид с добавка на микроелементи. Продуктът се разрежда във вода съгласно инструкциите, след което семената се накисват за няколко минути. Народните методи предлагат обработката на материала със сол и меден сулфат.

Кацане

Чесънът се отглежда по различни методи. Всичко зависи от това кога искате да засадите растението. Техниката на сеитба през зимата и пролетта се практикува в Русия, Китай и европейските страни, което ви позволява да получите обилна реколта с определени характеристики на запазване на качеството.

През пролетта

Селскостопанските работи започват в средата на пролетта - 15 или 25 април и можете да ги засаждате както със сухи карамфили, така и с покълнали. Последният вариант включва получаването на реколтата няколко седмици преди графика. За целта семената се накисват в топла вода в продължение на три часа, след което се покриват с влажна кърпа и се оставят на перваза на прозореца, докато се появят корените. Някои майстори предпочитат да "събудят" реколтата в цилиндри на хидропоника.

Те започват да засаждат, когато температурата на пролетната почва достигне 7 градуса. По това време снегът трябва да се стопи и да се установи постоянна топлина. Преди сеитбата почвата се изкопава и напоява обилно. Земята трябва да е влажна, но не и кал.

Дълбочината на дупката се определя от височината на карамфила, умножена по два пъти. Например, ако стандартното семе има 6 см, тогава дупка се изважда с 12. Покълналите екземпляри се засаждат много внимателно, опитвайки се да не повредят корените. Действието се извършва по схемата (в см):

• интервал между редовете - 20;
• разликата между леглата е 50;
• разстояние между главите - 10.

След като засаждането се формира, по-добре е почвата да се мулчира. Това е много популярна процедура, която спестява време за грижи. Фермерът няма нужда често да разхлабва земята, да премахва плевелите. Растенията получават естествен въздушен обмен, който е от полза за корените.

През зимата

Технологията на отглеждане на зимен чесън е почти същата като тази на пролетта. Единственото изключение е времето на събитието - от септември до октомври, преди първата слана. Ако започнете работа по-рано, тогава културата ще расте силно и ще умре от замръзване. Късните насаждения нямат време да растат корени, поради което те се унищожават през зимата с температурни промени.

Парцелът с подправките се приготвя две седмици преди сеитбата. Земята се изкопава, след което се правят големи бразди. На дъното на каналите се изсипва дебел слой от смес от едър пясък и дървесна пепел. Веществото предотвратява контакта със земята и предпазва зъбите от гниене.

Според технологията на отглеждане на зимен чесън, засаждането се извършва в дълбоки дупки - от 0,10 до 0,15 м. Леглата трябва да се мулчират от замръзване, докато дебелината не трябва да бъде по-малка от 2 см. Използва се смес от дървени стърготини и торф като суровина. В условията на малко снежна зима земята е покрита с филм. Използването на оранжерии е разрешено в промишлен мащаб.

Грижа

След приключване на работата по засаждане, много фермери забравят за растението. Липсата на внимание винаги влияе негативно на производителността. За да изключите грешките, трябва да внимавате с подправката.

Не забравяйте да наторявате и поливате чесъна

Торове

След появата на първите издънки през пролетта, почвата се разхлабва внимателно и се прилага минерално или органично торене. Азотът активира метаболитните процеси, което допринася за растежа и развитието на главите. Веществата се разреждат във вода до желаната концентрация, след което бавно се изсипват на редове.Важно е течността да не попада върху млади зелени, в противен случай може да има изгаряния.

Вторият етап на приложение се извършва през пролетта, две седмици след първата процедура. Две супени лъжици тор (нитрофоска или нитроамофоска) се разреждат в кофа с вода. Всеки квадратен метър посеви се полива с три литра течност.

Последният етап на обличане се провежда през юли. Образуването на луковици започва този месец, така че процесът трябва да се наблюдава. Суперфосфатният тор се разтваря по същата рецепта, както при второто приложение, но напояването се увеличава до пет литра на квадратен метър.

Поливане

Чесънът, който е лесен за отглеждане и грижа, обича напояването. В южните райони трябва да се проведат поне 7 събития през целия вегетационен период. При поливане в северните райони те наблюдават влажността на почвата и изобилието от валежи. След като луковиците започнат да узряват, е необходимо процедурите да се съкратят, в противен случай запазването на качеството ще се влоши.

Между другото, за да поддържате постоянна влажност преди цъфтежа, можете да използвате капкова система. Селскостопанската технология на големите ферми предвижда сложни многофункционални единици. У дома се използва домашно оборудване за поливане.

В допълнение към разрохкването на почвата и напояването, стрелките трябва да бъдат премахнати от реколтата. Растенията без въздушна капсула консумират всички хранителни вещества, за да образуват глави, а не семена. Няколко големи екземпляра са оставени като бъдещ посадъчен материал.

Събиране и съхранение

Листата разказват за зрялост

Колко време отнема да се развие и узрее подправка? Реколта, засадена за зимата, е готова за прибиране на реколтата 100 дни след поникването. Най-често тази дата ще ви бъде полезна в края на юли, а пролетта трябва да бъде изкопана в началото на август. Ако долните листа на чесъна пожълтяват, това е характерен признак на узряване: луковиците са покрити с удебеляващи се люспи, оцветяващи в цвят, специфичен за сорта.

Сигналът за прибиране на реколтата ще бъде пожълтяването на листата, тяхното подаване. В зависимост от времето това може да се случи от края на август до средата на септември.

Беритбата се извършва при сухо време, сутрин или вечер. Важно е да не издържите до последния момент, в противен случай презрелите глави се разпадат в земята и имат лошо качество на съхранение. По време на процедурата всеки храст се вкопава с лопата, след което растението се изважда внимателно от горните листа. Забранено е избиването на почвата от чесъна върху твърди повърхности.

Изкопаните екземпляри се поставят да изсъхнат на топло, сенчесто място за 3-5 дни. Върховете не се отрязват веднага, в противен случай естествените асимилати ще бъдат унищожени вътре в крушката. Стрелките и листата се премахват, след като продуктът изсъхне.

Семенната подправка се събира седмица преди основната реколта. Въздушните кутии се отрязват, завързват се на снопове, оставят се на открити течения или прозорец на лятна вила, за да „узреят“. Не можете да държите посадъчен материал на слънце и дъжд.

Не е нужно много място за съхранение на зимен и летен чесън. Най-често домакините събират глави в плитки, които окачват в килерите и в кухнята. Можете да отрежете върховете, като оставите 6 см пън и да подредите посевите в картонени кутии в избата.

Възможни проблеми

Пикантната подправка е много непретенциозна култура и при правилно отглеждане се изключват болести и вредители. Ако някой наруши правилата за сеитбообръщение, не калибрира семената или засади разсад неправилно, отрицателният резултат няма да закъснее В домашна среда е лесно да забележите проблема рано.

Най-честите заболявания при чесъна са гъбичките. Ако растението е хванало заболяване, тогава лечението тук е безполезно. Мицелът се разпространява върху листата, корените и отива в земята. Никакви други растения не могат да се отглеждат на такава площ без предварителна обработка с химикали.

Характерни признаци на заболявания

• гниене на луковиците;
• рани по зъбите;
• плака на върховете;
• отмиране на горната част на растението;
• неприятна миризма.

Най-вредните насекоми са луковите мухи и техните гъсеници. Освен това трипсът, молците и стволовите нематоди участват в унищожаването на посевите. За да изплашите паразитите, можете да засадите невен и цикория в градината.

Популярната подправка се вкоренява добре във всяка градина. Отглеждането на чесън няма да е проблем, ако знаете как да го засадите и да се грижите за него. Благодарение на нашите препоръки, храненето, напояването и почистването няма да са тайна за вас.