Гроздето е плодове или плодове
Етимологичното определяне на някои култури на плодове, плодове или зеленчуци не винаги съвпада с външни характеристики. Например, поради тази причина доматите и дините се класифицират като плодове. Можете да определите дали гроздето е плод или зрънце по вида на растежа на растението и вида на плода
Справяне с условията
За да разберете дали гроздето е плод, зрънце или дори зеленчук, трябва да разберете научния възглед за типологията.
- Плодът е частта от растението, която расте от цветна пъпка и има семена или една кост вътре. Технически това включва краставици, пъпеши, домати.
- Плодът е сочен плод от дърво или храст, който е подходящ за консумация от човека.
- Бери е вид многосемен плод. При неговото формиране участва не само яйчникът, но и съдът. В ботаниката диня, патладжан и дори домат имат тази форма. Това е името на сочен месест плод с голям брой семена, вид плод.
- Зеленчуците са ядливите части на растенията (стъбла, листа, корени). Зеленчуците включват зеле, моркови, целина, но краставиците, тиквите, доматите не могат да бъдат причислени към тази категория. От гледна точка на ботаниката, доматът и тиквата не са зеленчуци, защото хората не ядат части от тези растения.
Оказва се, че класификацията се основава на организацията на плода.
Защо възниква объркването
Объркването относно това дали гроздето е плод или зрънце е свързано с популярното съзнание. Хората разчитат на практически опит: размерът на плода, дали плодът е годен за консумация, мястото на растеж. Популярната типология е в противоречие с науката.
Популярни признаци на плодове:
- малки плодове от храсти и тревисти растения, които лесно се събират и ядат цели;
- може да бъде отровен (например вълк);
- са диви (например горски и диви).
Класически представители: малини, ягоди, ягоди.
Народни признаци на плодове:
- са годни за консумация;
- култивирани растения;
- размерът е среден, побира се в дланта на ръката ви.
Ако следвате народната логика, тогава трябва да разглеждате черешите и планинската пепел като плод (в края на краищата те растат на дървета).
Динята не се вписва в класификацията на хората по размер: тя се счита за плод, тъй като е голяма. А в ботаниката ягодите и ягодите се считат за фалшиви представители на народната класа и ги отнасят към плодовете.
Народното съзнание не се вписва в концепцията, че доматът, тиквата са плодове, тъй като за тях отдавна е конвенционален клас зеленчуци. Освен това вкусът им е неподсладен, което също не се вписва в традиционната концепция за плодовете.
Къде да носите грозде
Определено гроздето не може да бъде отнесено към зеленчуците. Хората не ядат части от храста, но на изток е прието да се ядат и гроздови листа, правейки своеобразен аналог на пълненото зеле. В европейската кухня гроздови листа се консервират, приготвят на скара и се сервират със сладкиши. От тази гледна точка растението е зеленчук. Но в повечето култури само плодовете на растението се считат за подходящи за храна.
Не може да се класифицира като зеленчук по всички други типологични характеристики - размер, вкус.
Но може да се счита за зрънце на следните основания:
- плодовете растат на гроздове;
- гроздето е храст, а не дърво;
- има тънка кожа, външна кожа;
- вътре има много семена.
- почти всеки сорт грозде е сладък.
Заключение
Отговорът на този въпрос е очевиден: гроздето е зрънце за всички ботанически и народни особености. Единственото нещо, което не отговаря на това определение, е формата на храста. Прилича повече на дърво, но ягодоплодните растения могат да имат втвърдено стъбло.