Как да се грижим за стафидите от Далечния Изток
В далечноизточните гори често се среща плодова лиана. Няколко от култивираните му видове са обединени от градинарите под името далекоизточни стафиди. Това е декоративно растение, което се различава от другите лозя по външен вид и богатство на полезни елементи.
Отглеждане на далекоизточни стафиди
Характеристики на сорта
Далечноизточният кишмиш е по-известен като Актинидия.
Вегетационният период на Actinidia е 160 дни в период без замръзване. Пъпките цъфтят в началото на пролетта, затова е важно да ги предпазите от внезапно застудяване. Култивираните сортове са по-устойчиви на замръзване, но изискват внимателни грижи и защита през зимата в централна Русия.
Описание на храста
Далечноизточният кишмиш е декоративна къдрава дървена лиана.
Височината му зависи от сорта, минимумът е 2,5-3 м, максималният расте до 10-15 м. Растението няма антени или смукатели, за правилен растеж се изисква опора, по която се усуква обратно на часовниковата стрелка нагоре, започвайки от марка 30-100 cm.
Кората на лозата има тъмнокафяв цвят, има малки бели люспи. Листата са големи, овални или удължени, те са с кръгла форма. Цветът често е тъмно зелен, лъскав, но листата на мъжкото растение могат да променят оттенъка си по време на цъфтежа от белезникав до пурпурночервен.
Описание на плодовете
Гроздето е представено от растения с мъжки и женски цъфтящи видове поотделно, поради което трябва да бъдат засадени няколко представители на сорта, за да се получи реколта. Цъфтежът настъпва 4-6 години след засаждането. Пъпките са големи, ароматни, кремаво бели, с ярко жълти центрове. Цветята се срещат едно по едно, но могат да се събират в съцветия от 2-3 пъпки.
Плодовете имат цилиндрична удължена или закръглена форма, всяка с тегло 2-3 г. С узряването си плодовете придобиват тъмнозелен цвят, понякога с малинов, светъл или оранжев оттенък. Всяко грозде е покрито с лек червеникав пух, като всяка част от това растение.
Ароматът на плодовете наподобява ананас. Вкусовите качества са близки до сладко-киселите. Далечноизточният кишмиш е многокамерно зрънце, което съдържа около 90-100 малки семена. Те не се усещат, когато се дъвчат, но добавят лек индийски орехов оттенък към вкуса.
Интересът към далекоизточните стафиди и ползите от него се привлича от богатството на химичния му състав. Включва високо съдържание на витамин С, чието количество надвишава това на лимоновите плодове с 10-15 пъти. Съдържанието на захар в плодовете достига 10-13%. Витаминният състав е разнообразен, включва витамини от групи А, Р, В, фибри, органични киселини (около 1-1,5% от общото тегло на плодовете).
Отглеждане на стафиди
Идеалното място за засаждане на разсад на мястото е леко засенчено място, защитено от ветровете. Лиана е в състояние да издържа на студове до -30 ° C, но при условие, че е добре покрита със сняг и не попада под влиянието на течение.Някои сортове умират, когато температурата падне до -12 ° C, поради което те не се използват за отглеждане в северните райони на страната.
Растението обича влагата
Почвата трябва да бъде със среден състав, за предпочитане с добавяне на пясък или торф. Киселинността се довежда до ниво на рН от 5,5-7 единици, почвата трябва да бъде неутрална или слабо кисела. Актинидията обича влагата, но кореновата система не толерира натрупването на вода, затова е важно да се осигури добра дренажна основа под корените.
Засаждане на растение
След като подготвят мястото и избират сорта, те започват да засаждат стафидите в земята. Актинидията се размножава чрез резници, изрязани през лятото от възрастни растения, или чрез разсад, изникнал от семената на плодовете. Размножаването на лозата чрез резници на 2-годишни млади издънки е по-ефективно.
Процесът на засаждане в почвата се извършва на няколко етапа:
- Стъблата се подготвят за засаждане в отделни кутии след зимуване. Те изкопават района на дълбочина около 30 см. След това земята се изчиства от излишните корени и малки предмети.
- По-добре е да засаждате стафиди на редове. За засаждане каналите се запълват с дълбочина 50-80 см. На дъното се поставя дренаж под формата на малки камъчета или счупени тухли със слой от 20 см. Следващият слой ще бъде тор - дървесна пепел или торфен чипс. Органичните торове не са задължителни, но понякога се добавя малко количество хумус.
- Поръсете долните слоеве с малко топче пръст, за да не изгорите корените на лозата. Разсадът се погребва на разстояние 0,5-2 м един от друг: така те няма да пречат на развитието на съседите си. Растенията се поливат с утаена топла вода.
Характеристики на грижите
Далечноизточното грозде се характеризира с непретенциозност. Основното условие за грижата за него е поддържането на благоприятна среда, напомняща на местните ширини. За целта дори на етапа на слизане те организират добра опора с височина до 3-4 м. Уверете се, че младите издънки през първите 2-3 години не са под въздействието на пряка слънчева светлина.
Кореновата система на лозата е плитка, достигайки дълбочина 25-30 см от повърхността на почвата, поради което разхлабването и борбата с плевелите се извършват внимателно. Отначало е по-добре вместо това да излеете 2-3 кофи хумус под стъблото.
Подрязването на гроздето също има свои отличителни черти:
- извършва се през есента, след края на активния вегетационен период, като първо се отстраняват сухи, болни и престанали да плододават клони;
- по-често лозите се оставят на страничните лози от първи ред, именно те дават най-големите и най-вкусни плодове;
- пролетното подрязване е нежелателно, тъй като растението пъпчи рано, а подрязаните клони са склонни да замръзват в началото на пролетта.
Поливането се извършва редовно, но в малки количества, вечер или сутрин. Най-добре е да направите това през сухия сезон, ако няма достатъчно естествени валежи. За напояване използвайте утаен кладенец или дъждовна вода. Преди самия процес те му позволяват да се затопли на слънце, за да не нарани кореновата система на лозата със студената температура.
Торът се прилага заедно с напояване, ако за това се използва малко количество хумус или дървесна пепел, разредена във вода. Основният източник на хранителни вещества е хумусът или компостът, който се добавя редовно в основата на гроздовия ствол. Преди зимата се препоръчва да се добавят калиеви вещества, за да се поддържа устойчивостта на замръзване на актинидия.
Болести и вредители
Голям плюс на всички сортове далекоизточни стафиди е изключителната му устойчивост на болести и вредители. При някои условия трябва да се следват превантивни мерки, за да се осигури добра реколта за растението. Гъбичните инфекции, особено брашнестата мана, могат да заразят листата на лозата. С това нещастие зелената маса има тенденция да се покрива със сухи петна, които могат да преминат върху плодовете, поради което гроздето се напръсква с подходящи препарати за превантивни цели и заразените части се отстраняват.
Листният бръмбар е единственото насекомо, което вреди на актинидията.Той уврежда пъпките, листата и яйчниците на плодовете. Това е особено през периода на активен цъфтеж на растението. За да се отървете от вредителя, лозата се напръсква в началото на пролетта и преди цъфтежа със смес от Бордо или половин процент разтвор на газирана сода.
Заключение
Далечноизточният кишмиш е оригинално плодово и декоративно растение, плодовете на което са богати на хранителни вещества и елементи. Външният вид на пълзящото растение е в състояние да украси всеки личен парцел.