Лечебните свойства на гъбата от бреза

0

1674

Рейтинг на статия

Гъбата от бреза, която паразитира върху широколистно дърво, рядко става жертва на самия берач на гъби. За този вид се знае малко, въпреки че лечебните му възможности са значителни. Ядливостта на плодовите му тела и начините за премахване на горчивината са все още противоречиви.

Лечебните свойства на гъбата от бреза

Описание

Гъбичките от бреза, според различни източници, са годни за консумация или негодни за консумация гъби - мненията на експертите по този въпрос се различават значително. Горчивият му вкус, който е по-слабо изразен при млади индивиди, говори в полза на негодността. Предлагат се да се ядат.

Видът се счита за отличен пример за паразитен организъм. Гъбичките на бреза постепенно унищожават дървото. Мицелът засяга само сухи или изгнили, тоест болни и следователно отслабени екземпляри, изпълнява прочистваща функция в гората.

Брезата е единственото дърво, на което този вид паразитира.

Гъбички от бреза, тъй като видът изглежда така:

• липсва крак, характерен за капачките на гъбите;
• плодни тела - едногодишни;
• при младите екземпляри плодното тяло е с форма на яйце, при възрастните е плоско, с форма на копито, достига 25 см в диаметър и до 5 см дебелина;
• по цвета на повърхността гъбата е бяла или кремава, покрита с филм; с възрастта става кафява или кафява, твърда;
• хименофор - тръбен;
• месото е бяло, със силно характерна гъбична миризма и кисел вкус.

Видът е разпространен в цяла Русия. Често живее на места с високо ниво на влажност.

Ирина Селютина (биолог):

Още през 1967 г. в Москва излиза книга на чешкия учен В. Рипачек „Биологията на унищожаващите дървесината гъби“, в която той описва видовете гъбички от бреза като паразитни, заселващи се на отслабени дървета. Според данните, известни до момента, този вид е класифициран като активен разрушител на дървесина, причинявайки интензивно развиващо се жълтеникаво-кафяво или червеникаво-кафяво гниене от разрушителен тип. В резултат на това дървото много бързо изгнива.

Отношението към гъбата е двусмислено. Миколозите се позовават на негодността на негодността и паразитния характер, а сред хората плодовите му тела се използват като средство за традиционна медицина. Пулпът не е опасен за хората, но е неподходящ за храна поради невъзстановимата горчивина.

Подобни видове

Гъбичките от бреза имат вид, сходни по биология:

• лисица лилав;
• гъбички на тиндер;
• tinder гъбичка невярно.

Гъбичките от лисица са с по-малки размери и червеникав цвят (отвън и отвътре) в сравнение с гъбата от бреза, която освен това се различава по сгънатата форма на плодовото тяло. Той е по-дебел, с форма на копито. Гъбата Тиндер има червеникавокафяво плодно тяло, месото вътре в нея е кафяво. Плодоносните тела на гъбата от вида tinder са многогодишни, те са много здраво прикрепени към повърхността на ствола на дървото. Истинската гъбичка, както и фалшивата гъба, има многогодишно плодно тяло, но за разлика от нея се характеризира с наличието на крак, с който е прикрепена към дървото. Пулпът му наподобява корк.

Гъбичките от бреза често се бъркат с чага. Чага е отделен вид от царството на гъбите, стерилна форма на гъбичките. Плодовото му тяло е намачкано отвън, наподобява черен израстък. Паразитира и бреза, номенклатурното наименование е косена Inonotus или гъба от черна бреза.

Полезни характеристики

Свойствата на плодните тела на гъбички от бреза са ограничени само от практическо приложение. Въпреки приятната миризма и вкус, горчивият послевкус не позволява да се ядат. Полезните витамини и минерали в пулпата не са проучени.

В ежедневието тиндер се получава от гъбата - влакно, което е лесно запалимо от искра. За целта гъбата се вари в ода с пепел и след това се изсушава добре.

Противопоказания

Не забравяйте да се консултирате със специалист

Противопоказания за външната употреба на формата - наличие на алергии или индивидуална непоносимост към компонентите на препаратите на основата на гъбичките. Народните рецепти, използващи гъбички от бреза, не се препоръчват да се тестват върху деца, възрастни хора, бременни жени и хора с хронични заболявания на кожата и ставите.

Преди да използвате тинктурите вътре, е необходима консултация със специалист.

Приложение

Използването на гъбички от бреза в ежедневието е широко. Лечебните му свойства са в основата на рецептите на традиционната медицина.

Готвене

Брезовите гъбички нямат широка кулинарна употреба. Но някои берачи на гъби предполагат, че има млади пролетни екземпляри. В тях има по-малко горчивина, но тя се усилва само при термична обработка. Вкусът на плодовите тела е нисък, така че няма смисъл да го готвите.

Лекарството

Лечебните свойства на този вид са открити в древността. Ороговелата кожа се отстранява с цели плодови тела и се дезинфекцира.

Полезните вещества, които пулпата съдържа, помагат при отслабване:

• отслабват апетита;
• имат диуретичен ефект;
• лекуват запек и прочистват червата.

Отбелязва се и общия стимулиращ ефект върху тялото. В сезона на настинки, тинктура от гъбички от бреза ще укрепи имунната система, ще повиши общото настроение и емоционалния фон.

Лечебни тинктури и триене от гъбички от бреза се използват за ставни заболявания и лечение на рани. Пулпът съдържа естествени противовъзпалителни вещества. Плодовите тела, нарязани на ивици, се използват като мазилка за малки отворени рани.

В медицината се получава следното от плодното тяло:

• Полизахариди, които служат като основа на експериментални лекарства при лечението на ракови проблеми.
• Екстракт (или екстракт), който има противовъзпалителен ефект и работи като обезболяващо средство.
• Хитин и пектин, използвани за производството на продукти за прочистване на червата и хранителни добавки.
• Полипоренова киселина, изолирана от плодни тела в лабораторията. Той е част от лекарствата срещу язви и стомашно-чревни възпаления.
• Някои биологично активни вещества, които са полезни за черния дроб и бъбреците, помагат да се справят с инфилтратите.
• Прах от смляна пулпа. Той е добър антисептик за рани и насърчава заздравяването.

Всички препарати и тинктури се получават само от безопасни гъбички на бреза. Видовата гъбичка не се използва за медицински цели. Не се използват и екземпляри, събрани на екологично неблагоприятни места.

За да се приготви запарката, 1 част от суровината се влива в топла вода, след това се прекарва през месомелачка и отново се влива на тъмно място. На този етап съотношението на топлата вода към суровините е 1: 5.

Прахът се използва след третиране на раната с пероксид или алкохол, като се поръсва под стерилна превръзка. На основата на прах или изсушено плодово тяло се приготвя алкохолна тинктура за разтриване на ставите. 5 g настояват за 150 ml водка или алкохол в продължение на 14 дни. Същата тинктура се разрежда с мед и се приема през устата от 5 ml за укрепване на имунната система. Курсът на лечение продължава 3 седмици.

Заключение

Гъбата от бреза от бреза отдавна се използва като козметичен и медицински продукт. Днес са популярни алкохолните тинктури и триенето от неговия прах. В академичната медицина от целулозата се получават химични съединения и екстракти, които имат лечебни свойства за човешкото тяло.