Описание на червената мухоморка
Amanita muscaria е представител на ламеларните гъби. Има червена капачка, покрита с бели петна. Това е отровна гъба, но има лечебни свойства: облекчава туморите, възпалението.
Описание на червената мухоморка
Описание на външния вид
Описание на шапката
Amanita muscaria е много ярка, външно е трудно да я объркате с други гъби.
Млада гъба мухоморка има червена сферична капачка, която с растежа приема плоска или вдлъбната форма. Диаметърът му може да бъде 8-20 см. Понякога има представители с жълта оранжева или бяла капачка. Крайните му части са на райета (има забележими белези - това са плочите на хименофора, които проникват през). Белите точки на капачката имат лепкава тайна.
Ирина Селютина (биолог):
Спорите на червената мухоморка узряват веднага след отделянето на пръстена или, за да бъдем по-точни, частното покривало от ръба на капачката. Отделянето на спорите от базидия се случва най-обилно 2-3 дни след узряването и продължава 4-5, а понякога дори 6 дни. Гъбена глава с диаметър 7 см е способна да образува 575 милиона спори.
Плочите, често разположени от долната страна на капачката, са широки от 6 до 12 мм, свободни, бели или кремави, обединени от междинни, по-малки плочи.
Описание на крака
Кракът е бял или жълт, височината му обикновено е 8-20 см, с дебелина 1-3,5 см. Формата е цилиндрична, има удебеляване - "грудка" в основата. Останките от обикновеното покривало са прилепнали към основата на крака и по външния си вид наподобяват бели или жълтеникави брадавици, които са разположени в няколко концентрични редици.
Младите екземпляри имат здрав крак отвътре, когато порасне, постепенно става кух.
Описание на пулпата
Пулпата е бяла. Цветът му не се променя с възрастта на гъбичките. При изрязване цветът остава непроменен. Вкусът е сладникав, ароматът практически не се чува.
Изгледи
Има няколко вида, подобни на червената мухоморка, те се различават по цвят и местообитание:
- Цезарска (цезарова) гъба: той е годен за консумация вид. Много хора бъркат червената отровна мухоморка с този вид. Този вид расте в Закарпатието, Крим и дори в Кавказ. Гъбите Цезар растат в средиземноморските страни. Цезаровата мухоморка (популярното име за този конкретен вид) няма люспи по капачката, а плочите и стъблото й имат жълто-златен оттенък.
- Amanita жълто-оранжев: видът има плътна бяла плът, равномерен цилиндричен крак. Местообитанието на този вид са иглолистните и широколистни гори на Северна Америка.
- Amanita muscaria, червено, бяло (Amanita muscaria var.alba): рядко се срещат в природата. Той има бяла капачка, която е осеяна с бели люспи. При младите индивиди той е под формата на купол, след като, когато расте, става абсолютно плосък. Кракът има бял гладък пръстен. Повърхността на крака под него се състои от влакна, в горната му част, над пръстена - гладка.Плочите от вътрешната страна на капачката са чести, плътта е плътна по структура и бяла на сянка. Тези гъби растат в горите, като обикновените мухоморки.
- Amanita muscaria, червено, жълто (Amanita muscaria var. Formosa): американски сорт, често наричан жълто-оранжева мухоморка. В млада възраст капачката е сферична, при зрелите екземпляри е почти плоска, върху която има флокулентни остатъци от общо покривало.
Ирина Селютина (биолог):
Amanita muscaria е известна и в природата. Въпреки че е ясно разграничен като отделен вид от червената мухоморка, за него все още се запазват съответните латински имена, където се нарича „вариация“, например Amanita muscaria var. umbrina, т.е. кафява мухоморка вариация на червено. Той има кафява шапка с много бели брадавици, жълтеникав крак. Този вид е широко разпространен в северните и средните ширини.
Внимание! Amanita muscaria червенобяла форма и бяла гъба или миризлива мухоморка са два напълно различни организма.
Полезни характеристики
Amanita muscaria, според описанието, съдържа отрова, но габърът има полезни свойства. Лечебните свойства на червената мухоморка са следните: обезболяващо, стимулиращо и противораково действие. Използва се и като спазмолитично средство, за намаляване на болката в случай на тумор, ревматизъм.
Лекарства от него се предписват за лечение на туберкулоза, спазми в червата. Тези средства се пълнят със сила и енергия.
Противопоказания
Тинктура от мухомор не трябва да се консумира вътрешно
Най-важното противопоказание за употребата на тинктура от червени гъби, използването на други лекарства въз основа на нея, е бременност и кърмене, възраст до 18 години. Лечението с тинктура от мухоморка не трябва да се извършва през устата, тъй като това може да доведе до отравяне. На практика по-често се използват продукти за външна употреба.
Токсичният ефект се провокира от алкалоида мускарин, който е част от пулпата. Смъртоносната доза мускарин е 3-5 mg. Оказва негативно влияние върху човешката парасимпатикова нервна система.
Съставът на суровите индивиди на мускариновия алкалоид е 0,0002%, така че няма да има сериозно отравяне. При готвене (при варене) мускаринът не се разгражда. Ако сварите мухомора 2-3 пъти и източите бульона, той ще загуби токсичните си свойства. В изсушената форма в състава остава много малко мускарин.
Когато използвате лекарства (тинктури, мехлеми), трябва:
- вземете предвид дозировката;
- не забравяйте за хигиената (наложително е да измиете добре ръцете си със сапун след контакт), а също така да работите с ръкавици;
- избягвайте попадането на тинктурата върху кожата, където има увреждания (рани, драскотини).
Обмисли. Употребата на тези лекарства е противопоказана за лечение на деца.
Ако човек вече е бил отровен, първо трябва да изпие до 1 литър вода, след това трябва да предизвика повръщане, за да прочисти стомаха. След това взимат слабително или правят клизма. В този случай са необходими посещение при лекар и допълнителни процедури за лечение. Ако приемете до 15 капки тинктура от беладона (беладона), това ще помогне за стабилизиране на общото състояние на човек, получил отравяне на тялото, но няма да отмени посещението в медицинско заведение.
Приложение
Въпреки цялата си опасност поради наличието на токсини, червената мухоморка е намерила своето "място" в човешкия живот.
В борбата срещу насекоми вредители
Помага да се отървете от вредните насекоми: цялото му плодово тяло или капачката трябва да се нарязват на малки парченца, да се заливат с мляко или само вода. Оставете в контейнер и поставете на перваза на прозореца. Поставете вътре филтърна хартия, тя задължително трябва да покрива ръбовете на контейнера. Ако разтворът е сух, той трябва да бъде заменен с пресен.
Използва се за унищожаване на дървеници: за да направите това, сварете гъбата "в каша" и намажете с получената маса всички пукнатини, където има гнезда на дървеници. За това можете да използвате и гъбен сок.
В кулинарията
Ядат се почти всички видове мухоморка. Изключете само отровни и тези, които имат неприятна миризма. Днес много кафенета и ресторанти в няколко страни по света поръчват сушени гъби и такива, подложени на термична обработка.
Отровите и халюциногените се разлагат при високи температури или излизат по време на кипене. Ето защо, ако ядете малко гъби, няма да има последствия.
В медицината
От тази гъба от много години се приготвят лекарства, т.е. червената мухоморка се използва в народната медицина. Най-популярната употреба е за облекчаване на болката. Гъбата съдържа не само алкалоида мускарин, но също така и мусцинол, иботенова киселина, холин, триметиламин, мускафурин. В правилното съотношение веществото наистина има противовъзпалителен и аналгетичен ефект върху човешкото тяло.
Освен това все повече хора се обръщат към него не само в традиционната медицина, но и в научната медицина. Проучванията са доказали, че бульонът, мехлемите и сокът от мухоморка заздравяват добре рани, получени в резултат на рентгеново облъчване. Те са и средство за предотвратяване на дерматит.
Методи на отглеждане
Amanita muscaria расте по ръбовете на горите и сред дивите блата. Трябва да се има предвид, че расте на кисели почви и образува микориза предимно със смърчове и брези.
За отглеждането на този вид гъби се подготвя специална почва, спорите се засяват и след това се поливат с вода. Наложително е да се контролира влажността и температурата на въздуха около леглата на „мухоморка“. Самостоятелното отглеждане на мухомор не е лесно и само след няколко години практика ще се окаже правилно.
Заключение
Amanita има запомнящ се цвят. Това е отровна гъба, но малко количество храна няма да навреди. Удрянето на около 15 капачки обаче може да бъде смъртоносно за възрастен.
