Характеристики на отглеждането на зеле от зеле

955

Рейтинг на статия

Колраби зелето е една от разновидностите на зелето. Основната му характеристика е кръгла коренова култура. В статията ще разгледаме как трябва да се извършва отглеждането на зеле от кольраби в земята, времето на засаждане и основните правила, които ще ви позволят да получите добра реколта.

Характеристики на отглеждането на зеле от зеле

Описание на сорта

Колраби зелето донякъде прилича на ряпа. Но има вкус на бяло зеле, но в същото време е по-сочен. Цветовата схема на този сорт зеле е различна:

бледо зелено;
жълто;
розово (или лилаво).

В зависимост от сорта, формата е кръгла или леко сплескана, а теглото е от 200 г до 1 кг.

Колраби, чието отглеждане е подобно на по-ранното бяло зеле, дава зелеви култури няколко пъти на сезон. Но не се съхранява дълго време, така че трябва да се яде възможно най-скоро.

Има два начина за отглеждане на зеле от колбаса:

чрез засаждане на семена на открито;
с помощта на разсад.

Отглеждане на разсад

Можете да засадите зеле от колраби с разсад - това ще ви позволи да получите ранна реколта. Обикновено се отглежда в оранжерии, оранжерии, кутии и на первази.

По-добре е да отглеждате разсад от зеле на колраби на первазите. Това е може би най-подходящото място в модерните апартаменти и къщи. В този случай стъблените плодове могат да се получат още в края на пролетта - в началото на лятото.

Предсеитбена подготовка

Селскостопанската технология на този зеленчук включва подготовка на семена преди засаждане. Това ще предпази растението от болести, засягащи този сорт зеле.

Семената се поставят в платнена салфетка, след което се държат в гореща вода за около половин час. Температурата на течността трябва да бъде около 50 °. След това семената се охлаждат в студена вода за 10-15 минути. Тогава зелевите семена трябва да набъбнат. За целта те се оставят за 12-15 часа на стайна температура.

След това семената трябва да бъдат поставени в хладилник или друго хладно място. За да ги направят свободно течащи и лесни за засаждане, те трябва да бъдат изсушени. Това завършва подготовката на семената преди засаждането.

Сеитба и грижи

Семената се засаждат за разсад, обикновено опитните градинари се засаждат около средата на март, на 15-20 дни. Но преди да засадите разсад в почвата, тя трябва да бъде подготвена. Например, земята трябва да бъде обеззаразена с разтвор на калиев перманганат, което ще позволи предотвратяването на много заболявания.

Отглеждането на кольраби включва спазване на няколко правила:

Не забравяйте да обърнете внимание на количеството светлина в апартамента. Оптималната дневна светлина продължи около 13-15 часа на ден. За тези цели е подходяща конвенционална флуоресцентна лампа.
Поливането е необходимо, тъй като почвата изсъхва: не е необходимо да се изсушава, но също така не се препоръчва да й се дава твърде много влага.
След всяко поливане е задължително да се разрохка почвата.
До появата на издънките температурата в помещението трябва да бъде от 19 до 20º.

Трансфер до градината

Не забравяйте да поливате растенията

Зелето от Kohlrabi се засажда плитко - точно както е седяло в детската стая. Ако се засади малко по-дълбоко в почвата, това значително ще усложни формирането на стъблена култура, което ще се отрази на качеството на реколтата. Когато засаждате разсад в почвата, важно е да запомните, че младите растения могат да издържат на студове до -3º.

Схема за сядане на зеле от колраби: твърде близкото засаждане инхибира растежа на разсад, което отново се отразява негативно на бъдещата реколта. В този случай зелето не получава необходимото количество светлина и въздух, което не позволява получаването на нежна ряпа. Оптималната площ за добро хранене на разсад е 25 на 25 см.

Когато разсадът е засаден в почвата, е важно да следите поливането. Както показва практиката, зелевите стъбла започват да се образуват след появата на осем листа. През този период зеленчукът започва да консумира много влага. Следователно градинарят трябва да полива зелето равномерно. В крайна сметка липсата на влага ще доведе до изсъхване на почвата, което означава, че ряпата може да се напука. Това значително ще влоши вкуса му.

Отглеждане на семена

По-добре е да започнете да отглеждате кольраби от семена в средата на зимата.

Засяването на семена се използва за получаване на късна реколта. Семената се засаждат на открито в оранжерия или оранжерия. Техниката за отглеждане на кольраби от семена на открито е почти същата като отглеждането на разсад в домашни условия. Културите трябва да бъдат изолирани с покривен материал.

Подготовка на почвата

Почвата в страната трябва да е плодородна. Също така, мястото трябва да е добре осветено. Не забравяйте да наторите почвата с тинктура от пресен тор преди засаждане. Просто го смесете с няколко литра вода и го оставете да престои 5-7 дни.

Полагането на пресен тор върху почвата не се препоръчва, тъй като това увеличава риска от заразяване на плодовете с паразитни насекоми.

Колраби е най-добре да се засажда след лук, краставици или тиквички.

Необходимо е да се засажда в ранния период, преди засаждане на домати, зеленчукови зърна и други зеленчукови култури. Защото ще създаде сянка - ще запази доматите, доматите или фасула, които още не са узрели. И когато остареят, станат по-силни и пораснат, колраби ще бъдат премахнати.

Как се засажда

Ако искате отново да защитите кольраби от насекоми вредители, тогава опитни градинари и фермери ви съветват да направите следното. Просто засадете разсад от кораби до билки като босилек или исоп. Многогодишният лук също ще помогне за предотвратяване и контрол на болести и вредители. И по принцип всеки квартал в градината с ароматни билки зеле от колбаса ще "оцени" истинската си стойност.

Достатъчно е разстояние от 20-25 см между растенията и около 30-35 см между редовете. Не е необходимо този вид зеле да се засажда твърде дълбоко в почвата, тъй като плодовете ще се образуват на стъблото.

Грижа

Добрата грижа ще увеличи добивите

Този въпрос е не по-малко важен от засаждането на кольраби в земята. В крайна сметка каква ще бъде реколтата зависи от грижите за растението.

Условия и препоръки за грижи след засаждане на кальраби на открито:

Приблизително 5-7 дни след засаждането на разсад на постоянно място (на открито), той трябва да бъде оплоден с азотен тор. За тези, които не знаят, подобна превръзка ще увеличи растежа на плодовете, ще направи корените на растението по-силни и ще подобри вкуса на зеленчука.
След около 3 седмици се наторява с ферментирала органична материя.
Наситете почвата с разтвор на суперфосфат и калий. Много е важно да се спазват посочените условия на хранене.
Друго условие е растенията да се поливат старателно на всеки 3 дни. Особено кольраби се нуждае от поливане в процеса на образуване на дръжка. Но не наливайте твърде много вода. Това може да доведе до загниване на корените.
Редовно насищайте почвата с кислород, т.е. разхлабвайте я.
Провеждайте профилактика на болести и борба с насекоми.

Съвети от опитни градинари

А сега няколко прости, но много важни съвета за отглеждане на зеленчук като зеле от колбаса:

За да получите реколта в началото на лятото, най-добре е да отглеждате няколко сорта в градината с различна степен на зрялост.
Преди да засявате разсад на открито, втвърдете за 2-3 дни. Най-добре е да правите това на балкона, когато температурата на въздуха достигне над 10ºC. Отворете прозорците отначало малко, като постепенно намалявате температурата на въздуха. Това ще позволи на растенията да свикнат с ниските температури на околната среда.
Ако искате да отглеждате кольраби във вашата градина, но нямате достатъчно място, тогава можете да я засадите заедно със салата или краставици. Това ще има благоприятен ефект върху качеството на реколтата.
Вече можете да съберете реколтата, когато стъблото порасне с диаметър около 7-8 см. Не оставяйте зеленчука да презрее - това значително влошава вкуса.
Градинарят също трябва да помни, че при късните сортове колраби производителят на стъбла е по-малко податлив на процеса на залесяване.
Засадете зеле заедно с ароматни билки (босилек, магданоз, многогодишен лук). Това ще има благоприятен ефект върху качеството на реколтата.
Ако искате да съхранявате реколтата, тогава зеленчукът трябва да се приема заедно с корените.

Най-добрите сортове

Гигант

Гигантът е устойчив на топлина и суша, така че се чувства чудесно в южните райони на страната ни. Има сочна бяла плът. Самият плод може да тежи до 5-6 кг.

Виолетово

Късен сорт, той е устойчив на мразовито време и може да нарасне до маса от 1-1,5 кг.

Моравия

Сортът Моравия е разработен в Чешката република. Той има сочна каша, а самият плод може да достигне маса до 2-2,5 кг.

Атина

Масата на сорта Atena е от 3 до 3,5 килограма. Месото им е почти същото: сочно и нежно. От такова зеле се правят отлични салати.

Виена

Виена има лилав оттенък, масата на стъблото е малка - около 1 кг. Въпреки добрия си вкус, този сорт не се съхранява дълго време и е подходящ за прясна консумация веднага след прибиране на реколтата.

Пикантен

Piquant е устойчив на напукване и практически не се поддава на процеса на залесяване. Теглото е около 1-1,5 кг. Пулпът му е особено нежен и сочен; много е добър за приготвяне на пресни салати от него.

Деликатес

Мразоустойчив сорт Деликатес червен. Има бяла плът, нежна и сочна. Теглото на плодовете достига 2-2,5 кг.

Синя планета

Сортът Blue се държи добре. Този сорт е хибриден, с плод с тегло до 300 грама. Не е склонен към напукване, така че може да се съхранява дълго време.

Заключение

Отглеждането и грижите за зеле от колбаса не изискват много време от градинарите. Обърнете внимание на препоръките