Най-добрите хибриди и сортове броколи

0

1353

Рейтинг на статия

Броколите са диетичен зеленчук, който е много полезен за човешкото тяло. Помислете за най-популярните сортове броколи и неговите хибриди.

Най-добрите хибриди и сортове броколи

Как да изберем сорт

Аспержите, или броколите, както обикновено го наричат, е едногодишно растение с височина от 70 до 100 см. Броколите са донякъде подобни на карфиол. Макар и по отношение на вкуса, той го надминава почти два пъти. Съдържа много повече протеини и минерални соли, както и витамин С. За това е особено обичан от привържениците на здравословното хранене. Както всички култури, този зеленчук е разделен на хибриди и сортове. Но какво трябва да се ръководи при избора на сорт от това зеле?

Като цяло има два основни критерия, по които трябва да изберете сорт броколи:

1. Времето за узряване на зеленчука. Някои видове узряват на 45-50 дни, други узряват повече от четири месеца.
2. Производителност. Може да достигне до 8 кг на квадратен метър. В допълнение, сезонността на прибиране на реколтата, устойчивост на замръзване и суша, вредители от насекоми, теглото на самите плодове, колко големи или не много големи, зависи от сорта.

Ето защо градинарите са много внимателни при избора на сорт броколи. В противен случай грешният избор на броколи, например поради лоши метеорологични условия, може да доведе до цъфтежа му, което значително намалява качеството на реколтата. За да се предотврати това, професионалистите препоръчват да се обърне внимание на зонираните сортове.

Ранно узряващи видове

Помислете за онези сортове броколи, които са получили най-положителни отзиви от градинарите. Периодът на пълна зрялост на ранно узряващите видове може да варира от 60 до 100 дни.

Батавия

Теглото на главите на хибрида Batavia може да достигне до 2 кг. Първите съцветия ще бъдат готови в рамките на 30-40 дни след засаждането на семена на открито. Най-доброто време за засаждане на този хибрид е средата на март до средата на април. Този вид понася много добре горещото време. Батавия може да се яде прясна или замразена.

Линда

Този сорт семена от броколи покълват много добре и приятелски. Теглото на главите достига около 0,5 кг, пълно узряване се постига 90-100 дни след засаждането. Цветът на хибридната линда има ярко зелено, средна височина. Също така, сортът броколи Linda е обичан заради високото си съдържание на йод. Този зеленчук е добре да се яде пресен, може също да се консервира и замразява.

Господи

Един от най-добивните сортове зеле от броколи.

Засяват го със семена от средата на март, в земята - от втората половина на април. Най-голямото тегло на главата от лордското зеле достига около 1,5 кг. Пълното узряване настъпва за 2-3 месеца. Този сорт е отличен за отглеждане на открито. Друг плюс на Господ е неговата полезност за тялото. При постоянна употреба подобрява функционирането на сърцето и кръвоносните съдове.

Тон

След засаждането тонусът узрява в рамките на 3 месеца. Има леко кафяв оттенък. Семената изискват внимателна поддръжка, за да се получат добри и здрави разсад. Зелето се засажда на открито само в началото на май, когато вероятността от пролетни слани вече е намаляла до нула. Разнообразно зеле с това име е добре да се използва както прясно, така и замразено и консервирано.

Средове и хибриди в средния сезон

Вземете първата си реколта след четири месеца

Сортовете зеле със средна зрялост узряват приблизително в периода от 100 до 130 дни от момента на поникване на семената.

Железният човек

Тези, които вече са отглеждали броколи със семена, отбелязват високия добив от този сорт. Това е куполообразен хибрид, чиито листа могат да бъдат както зелени, така и сини. Теглото на плодовете достига 0,5 кг. Този сорт расте добре в открита почва, понася добре полевите условия. Тази култура има тенденция да издържа на замръзване и суша. Освен това зеленчукът Ironman има добри ароматични свойства. Перфектен за отглеждане в централна Русия, на Урал.

Състояние

Семената от броколи зеле от този вид имат висок добив, което се доказва от дългогодишния положителен опит на фермерите и градинарите. Целият цикъл на узряване на един зеленчук протича от 80 до 90 дни. Тегло - до 200 гр. Разсадът отнема на открито място за около 30-40 дни след засаждането. Фортуната е в състояние да устои на замръзване, освен това е перфектно съхранена. Тя е обичана заради лекия си диетичен вкус, който се разкрива особено, когато се яде прясна.

Атлантически

Вегетационният период е около 130-135 дни след посяването на семената в семенните кутии. Максималното тегло на главата е приблизително 400 g. Atlantic е чудесен вариант за тези, които предпочитат пресни броколи.

Най-добрите сортове късно узряващи броколи

Пълният цикъл на зреене за тези сортове зеле достига 150 дни. Можете да го отглеждате по-бързо - за около 135 дни. Всичко зависи от метеорологичните условия. Помислете за най-добрите късно узряващи сортове броколи.

Агаси

Този сорт зеле много обича топлината. Именно при такива условия семената на броколи покълват добре. Има средни туберкули и правилна заоблена форма. Теглото може да достигне до 1 кг., Най-често - около 800 гр. Това зеле расте добре както на открито, така и в оранжерия. Освен това agassi може да се съхранява до 5 месеца, което несъмнено може да се счита за предимство на сорта.

Маратон

Този сорт броколи не обича топлината и понася добре студа. Сортът се цени в Урал, в средната зона на Русия. Трябва да се засажда в началото на пролетта, първата реколта може да бъде получена още 85 дни след засаждането на семената на броколи. За тези, които обичат и ценят броколи, сортът Marathon е особено популярен.

В допълнение към гореспоменатите късно узряващи сортове зеле, препоръчваме да обърнете внимание и на такива сортове като Laki и Continental. Въпреки това, когато избирате късно узряващи хибриди, не забравяйте, че те не са много популярни, тъй като такива сортове зеле нямат висок вкус. Но късно узряващите сортове узряват до началото на есента, което означава, че този вид броколи може да бъде идеален за приготвяне на зимни препарати.

Най-полезните сортове

Изберете сорта, който ви подхожда

Помислете за най-здравословните сортове и хибриди на зеле от броколи.

Калабрезе

Това не е карфиол, както мнозина вярват. Подвид на броколи, който е особено популярен във Финландия. Има кръгла и плътна глава, която може да бъде с различни цветове: зелено, жълто и дори лилаво. Средното тегло достига около 400 грама. Той е идеален както за замразяване, така и за ферментация. Полезно е да се използва суров, тъй като сортът калабрези съдържа много витамини и вещества, полезни за организма. Семената от броколи зеле от този сорт имат добра степен на оцеляване и покълват заедно.

Синьо вретено

Ранозрял хибрид, който градинарите обичат заради невероятно високия си добив. Масата на такова зеле достига до 0,5 кг. По своята хранителна стойност и полезност, съдържанието на витамини, Blue Spindle превъзхожда дори карфиола.

Йорман

Пълният цикъл на узряване се постига приблизително 70-80 дни след засаждането на семената. Това Йорманско зеле може да се яде както прясно, така и след преработка. Но трябва да се има предвид, че за преработка е най-добре да се използват плодовете от сеитбата, направена в края на май.

Бомонт

Най-добрите сортове зеле от броколи включват сорта Бомонт. Получено е в резултат на холандски подбор. Реколтата може да бъде получена 3 месеца след посяването на семената на броколи. Средното тегло на зелето достига 800-900 грама, въпреки че понякога теглото се увеличава до 2 кг. Този сорт е склонен към бързо увяхване, така че най-добрият начин за замразяване или обработка на зеле.

Най-добрите зонирани сортове и хибриди

Трябва да се споменат най-добрите зонирани сортове броколи, които са чудесни за отглеждане в Русия. В края на краищата те са адаптирани към умерения климат. Датите за засаждане на сортовете броколи обикновено са посочени на опаковката със семена. Най-добрите зонирани сортове включват:

• тон;
• витамин;
• гном.

Вече говорихме за Тонус по-рано, сега е моментът да научим за последните две.

Витамин

Този хибрид ви позволява да получите първата реколта още 80 дни след засаждането. Това зеле може да се засажда в края на април и в средата на юни. Ако го засадите по-късно, ще имате реколта до септември. Обикновено няма проблеми с отглеждането на този сорт зеле. Приблизителното тегло на плодовете достига 300-350 грама. Този сорт зеле обаче има една особеност - след узряването плодовете трябва да бъдат събрани възможно най-бързо, тъй като те са склонни да се влошават.

Гном

Друг регионализиран хибрид на аспержи. Плодовете му са достатъчно големи - достигат около 500-600 грама. По-правилно е да се засажда този сорт в средата на май, в този случай периодът на узряване достига средно 3,5 месеца от момента на засяване на семената на броколи. Максималното време за узряване е 4 месеца. Това зеле е идеално за дългосрочно съхранение, ецване и замразяване. Можете да го използвате и пресен.

Заключение

Всеки вид броколи има своите предимства и недостатъци. Какъв вид зеле да отглеждате на вашия сайт, зависи от вас. Когато избирате, не забравяйте да вземете предвид метеорологичните условия, естеството на почвата на площадката и добива, който планирате да получите.