Описание на зеле Слава
Славското зеле е един от проверените във времето сортове, който се отглежда навсякъде. Качествените характеристики на този сорт в много отношения превъзхождат останалите видове. Използва се за приготвяне на различни кулинарни ястия, консумира се сурово, събира се за зимата.
Описание на зеле Слава
Характеристики на сорта
Бяло зеле Слава е отгледано от животновъди на станция Грибовская. Поради своите качествени характеристики, сортът може да се отглежда във всеки регион.
Срокът на годност е 3-4 месеца (трябва да поддържате температурния режим в рамките на 0 ℃). През целия период зеленчукът запазва вкуса и витаминния си състав.
Славското зеле е непретенциозна зеленчукова култура. Устойчив на суша. Основното предимство е постоянно висок добив - около 12 кг / м2.
Има 2 вида:
- сорт зеле Слава 1305;
- сорт зеле Слава Грибовская 231.
И двата сорта се класифицират като средно узряващи зеленчуци. Glory 1305 узрява 130 дни след като разсадът се бере, Gribovskaya 231 - 115. Вторият сорт е по-плътен по структура, съхранява се по-дълго. Можете да ги различите по външния им вид, Слава 1305 е по-голяма. В противен случай практически няма разлики.
Описание на зеленчуковата култура
Описание на зелето Слава:
- главата на зелето е закръглена, леко сплескана;
- диаметър около 25 см;
- тегло от 2 до 5 кг;
- листата са бледозелени, с восъчен цвят;
- краищата на листата са вълнообразни;
- листна розетка леко повдигната;
- вътрешният пън е със средни размери, външният е съкратен.
Славското зеле е идеално за прясна консумация, готвене и мариноване. Издържа добре 3 месеца. Главите зеле съдържат голямо количество антиоксиданти (витамин С) - 44 mg / 100g суровина. Захарта е 5,6%, сухото вещество е 11,1%. Листата имат сладък вкус, много сочни.
Слава зеле, благодарение на своите характеристики. се използва в традиционната медицина от много години. Той премахва холестерола, поддържа здрава чревна микрофлора. Днес зелето често се въвежда в диетата на хората със затлъстяване и диабет.
Нарастващ
Бяло зеле Слава се отглежда по разсаден и неразсаден метод. Растението е непретенциозно, чувства се чудесно в неотопляеми оранжерии и на открито. Но ако искате да получите богата здрава реколта, трябва да се погрижите за правилното засаждане на семена. Методът на отглеждане без семена се използва в оранжерии.
Първата стъпка е да подготвите почвата. Зелето расте добре в слабо кисела почва. Ако стойността на pH надвишава 6, трябва да се извърши варовиране. Започнете да копаете веднага след прибиране на предишната реколта. Най-добре е да засадите зеленчукова култура на мястото, където растат картофи, домати, бобови растения.
Добрата грижа ще увеличи добивите
Освободете мястото за засаждане от останалите върхове и след обработката добавете пресен оборски тор. Ще ви трябват около 80 кг / м2.Вместо оборски тор може да се използва хумус, ще се изисква по-малко - 50 кг / м2.
Кацане
Прочетете внимателно описанието на опаковката, преди да посеете семена. Производителят посочва дали посадъчният материал е обработен или не. Ако лечението не е проведено, накиснете семената в слаб разтвор на манган или Fitoverma за няколко часа.
Ако отглеждането е планирано по безсемен начин, подготвената почва трябва да бъде изравнена с гребло, каналите да бъдат направени дълбоки 1,5 cm. Оптималната температура в оранжерията е 13 ℃. Между редовете оставете разстояние от 15 см. След засяване на семената поливайте обилно лехите. След появата на кълновете разсадът трябва да се разрежда, така че между тях да остане разстояние от 5-7 см. Поливането се извършва, когато почвата изсъхне.
При засаждане в разсад семената се засяват в общи удължени саксии. След появата на 2 пълноценни листа, разсадът се гмурка в отделни чаши. В началото на юни-края на май растенията се трансплантират на открито. Преди бране на мястото, разсадът трябва да се втвърди, като постепенно понижава температурата в оранжерията или поставя чашите на отворен прозорец. Кълновете се засаждат на разстояние 30-40 см.
Преди последното гмуркане в земята, мястото трябва да се напоява обилно. Ще ви трябват 15 литра на м2. Стъблата са заровени в почвата до нивото на котиледоните.
Грижа за растенията
За да получите добра реколта, трябва да организирате правилни грижи за зелевите разсад Слава. В северните региони градинарите често се сблъскват с проблема с рязкото спадане на температурата. За да предпазите кълновете от замръзване, препоръчително е да ги покриете с найлоново фолио.
Времето за поливане се определя от състоянието на почвата. Не оставяйте да изсъхне, но не е нужно да заливате растенията твърде много. Най-добрият вариант е да се организира система за капково напояване на обекта. Не забравяйте да разрохквате почвата след всяко навлажняване.
Необходими са ви около 20 литра течност на м2. Поливането трябва да се спре 2 седмици преди прибиране на реколтата. Първото подхранване се извършва на етапа на покълване на разсад. 10 дни след засаждането на семената се въвежда следният състав:
- вода;
- суперфосфати;
- амониев нитрат;
- калиев тор.
След 2 седмици се добавя органично вещество. По време на активния вегетационен период, след гмуркане на открито, използвайте същия състав, както за първи път, само с добавка на дървесна пепел. От 1 до 15 август се извършва последното биологично хранене.
Болести и вредители
Славското зеле е устойчиво на много болести и вредители. Въпреки това, насекомите могат да се преместят на вашия сайт от съседни територии. Болестите се развиват поради неправилна грижа или неблагоприятни метеорологични условия.
Едно от най-често срещаните заболявания е черният крак. Болестта засяга кореновата система, тя може да се прояви дори в ранен стадий на растеж, така че е важно да се дезинфекцират семената, ако не е била извършена от производителя. Докато расте, поръсете земята с пепел и след това не забравяйте да я разхлабите. Ако болестта вече е започнала да се развива, като лечение могат да се използват следните лекарства: Fitoflavin, Bactofit, Trichodermin.
Основните правила за засаждане и грижи ще помогнат да се избегне развитието на гъбични заболявания:
- не засаждайте растенията твърде гъсто;
- не заливайте културата;
- разрохквайте почвата по-често.
Зловредният вредител, който унищожава зелевите листа, е листната въшка. Можете да предотвратите разпространението му, като засадите копър и магданоз до зелеви лехи. Тези растения привличат калинки, чиито ларви се хранят с листни въшки. Зелевият молец е друго насекомо, което често се заселва в градинските лехи. За да избегнете появата му, по-често разрохквайте почвата и отстранявайте плевелите навреме.
Заключение
Сортът зеле Слава заема водеща позиция сред другите сортове в продължение на много години. Зеленчукът се съхранява перфектно, запазва твърда структура и перфектно понася транспортирането.Основното предимство е добрата адаптация към всякакви метеорологични условия, поради което се отглежда навсякъде.