Как и кога да премахнете лука от градината

0

2126

Рейтинг на статия

Всяко растение има свои собствени условия за засаждане, отглеждане и прибиране на реколтата? Освен това всичко трябва да се прави своевременно, защото само така градинарят или градинарят може да получи добра реколта. Що се отнася до кореноплодните култури, е възможно да се каже със сигурност кога да се премахне лукът от градината въз основа на редица специфични условия. Тук приоритет ще бъде даден на вида лук, който се отглежда: батун, обикновен лук или зелен.

Кога да извадите лука от градината за съхранение

Следователно онези сортове, които принадлежат към ранната категория, трябва да се берат по-рано от по-късните.

Друг важен фактор ще бъде климатичната зона. Тоест в Сибир сухият лук се събира от градинското легло по-късно, отколкото в Московския регион.

Последното нещо, на което трябва да обърнете внимание, преди да започне прибирането на реколтата и есенното сушене на лука, е какво беше лятото в Русия: горещо и сухо или хладно и дъждовно.

Акценти от прибирането на лука

Първият и основен признак, че луковицата е готова за прибиране, ще бъде масовото подаване на пера или надземната част на растението, тъй като по това време стъблото става по-меко и след това напълно изсъхва, но всички необходими вещества и елементи преминават в подземната част (главата) на кореноплодната ... Трябва да се има предвид, че отглеждането на такива продукти включва дългосрочно съхранение. Кога да започне прибирането на реколтата, градинарят сам решава, защото за това има определени предпоставки:

1. Времето, необходимо на тази култура да узрее. В зависимост от това какво ще бъде лятото, се изчислява приблизителният период на прибиране на реколтата.
2. Ако полето е в умерен климатичен пояс, дъждовното време се заменя със слънчеви дни и следователно растението ще може да получи всичко необходимо за нормалното развитие. Датите за прибиране на реколтата с достатъчно светлина и топли дни идват много по-рано.
3. Друг важен фактор е количеството влага. Луковицата не засажда твърде дълбоко, така че корените са близо до земята. И ако зеленчукът се отглежда в регион, където рядко вали, струва си да се уверите, че растението получава толкова вода, колкото му е необходимо. Един от вариантите за решаване на проблема е създаването на напоителна система, тъй като в допълнение към основната, трябва да се извърши и допълнително поливане: количеството на реколтата зависи от това, следователно има недостатък, когато вали за месец или дори повече, лукът изгнива поради прекомерната влага. Такива ситуации също имат свои собствени решения.
4. Характеристиките на земята (почвата) също играят важна роля в този процес. Ако е прекалено солено, е необходимо допълнително да се подготви земята преди засаждането на лука.

Дати за събиране на реколтата в различни региони

Много градинари се чудят: кога да премахнете лука от градината и как да берете лука правилно. Всеки регион има свои собствени реколтни характеристики. Това се отнася преди всичко за времевата рамка.

Предградията на Москва

Кога да събираме лук в региона на Москва? В регионите, разположени в средната зона на Руската федерация, отглеждането на лук започва по-рано, от което следва, че датата на прибиране на реколтата пада в края на юли, но ако метеорологичните условия тази година не позволяват събирането на реколтата, датата е отложено за седмица-две и това вече ще е през август. Ако през лятото е много сухо и горещо, реколтата ще узрее по-рано от очакваното (около началото на юли), а ако сезонът е богат на дъждовно време, времето на реколтата се измества към средата на последния месец.

Сибир

Кога да събираме лук в Сибир? Лукът се добива в северозападните райони и в Сибир приблизително по едно и също време. Готовността да се извърши този процес може да бъде призната чрез наблюдение на развитието на растението. Средно периодът на събиране е август-септември, те падат в края на последния летен месец - началото на есента. Този период се нарича и най-благоприятен, тъй като след него започва сезонът на продължително дъждовно време. И както знаете, дъждовете могат не само да напояват растенията, но и да ги доведат до гниене. Ако лятото е сухо, тогава времето за събиране на лука се измества към по-ранно време.

Урал

Кога да се събира лукът на Урал зависи изцяло от географската ширина на полето. Ако това е регион, който се намира северно от Челябинск, тогава прибирането на лука на глава може да започне през август: това е идеалното време, тъй като кореноплодната култура е готова за изсушаване и за определяне на мястото за по-нататъшно съхранение. Но отново при горещо време сроковете се отлагат до 2-3 седмици от месеца. Въпреки обстоятелствата, в Урал, времето за прибиране на реколтата е подредено така, че да бъде завършено около 20-ти. Независимо от местоположението, можете да изчислите кога да събирате лук, най-важното е да знаете основните точки на развитието на растенията и метеорологичните условия.

Лунният календар като помощник за градинаря

Според повечето производители, прибирането на лука според лунния календар е най-доброто решение. Дори селскостопанските форуми твърдят, че лукът трябва да се събира, когато лунният календар предсказва благоприятни лунни фази.

Ако нямате такъв график, можете да изслушате признатото мнение, че правилното събиране на лука се извършва при пълнолуние. Така че има потвърждение, че през този период от време плодовете имат най-висока хранителна стойност.

Правила за събиране

Ако дойде моментът, когато трябва да премахнете лука от градината, тогава трябва да проучите следната информация:

1. Как правилно да премахнете лъка според лунния календар.
2. Кога да сложите лук на главата.
3. Кога да се събира лукът.
4. Как да изсушите лука след прибиране на реколтата.
5. Как да съхранявате различни видове лук: зелен, лук и т.н.

Лукът, подобно на чесъна, има външни признаци, по които е необходимо да се определи нивото на узряване на плодовете. Първият признак: градинарят наблюдава изсушени върхове на растението. Вторият - суха кора се вижда ясно от земята. Трето - шийката на крушката започва да изсъхва.

Особености на прибирането на лука

Всеки градинар, който отглежда лук повече от една година, знае как да премахне лука от градината и как да го съхранява правилно:

1. На първо място, заслужава да се отбележи, че той е изваден (изваден) от градината, а не изкопан. Ако почвата е пресъхнала, една от частите на кореноплодната култура може просто да остане в земята и буквално след известно време тя ще започне да се влошава, особено ако не са имали време за прибиране на реколтата и вали, за да замени хубавото време.
2. За да предотвратите това, трябва да премахнете лука, когато времето е изключително добро, и да си помогнете с вили. Само по този начин готовата реколта, събрана от градината, няма да се влоши. С помощта на вила земята се повдига и след това от нея се изваждат както корените, така и главата на крушката.
3. 10 дни преди началото на прибирането на реколтата за зимата можете да събличате зеленчуци от почвата. Само това трябва да се прави някъде до половината от лука, като се използва малка шпатула по време на работа.
4. Друг ефективен метод е отрязването на корени на дълбочина малко над 5 см. Тя включва използването на лопата или друг подходящ инструмент за този бизнес. Процедурата се извършва около месец преди момента, в който засаденият лук трябва да бъде отстранен.

Много градинари правят една голяма грешка. Седмица преди, когато извадят лука от градината за съхранение, те унищожават (косят) върховете. Но това води до негативни последици, до значителна загуба на добив, тъй като чрез изрязаните, но не изсъхнали дупки, в плодовете навлизат различни вируси и микроорганизми, които започват разрушителни процеси вътре в растението. В резултат на това кореноплодната култура става неподходяща за съхранение, тъй като тя просто изгнива.

Преработка на зеленчуци след прибиране на реколтата

Трябва да извадите лука от градината, когато е готов за по-нататъшна обработка. Вече успяхме да разберем времето и други нюанси по отношение на процеса на възлагане на обществени поръчки, сега е важно да разберем как да съхраняваме готовия продукт, защото ако не подходите към този процес възможно най-отговорно, можете да загубите значителна част от събраните стоки. Как правилно да се борави с лука след прибиране на реколтата в градината?

1. За да направите това, първата стъпка е да подготвите място, където ще се съхранява през есента и зимата. Най-добре е да е сухо и чисто помещение, което няма да получава влага.
2. Ако вали дъжд по време на прибиране на реколтата, то трябва да се изсуши незабавно. Първоначално се събира кореноплодът, след което трябва да отрежете перата и да поставите зеленчука в топло, проветриво и сухо помещение със средна температура на въздуха най-малко 18-20 ° C.
3. Сушенето на лука след прибиране на реколтата се извършва най-малко 1 или 2 седмици, след като зеленчуците са събрани от градината. След това върху кореноплодните култури се появяват същите люспи, както при тези, които са събрани при нормални метеорологични условия. Една седмица е достатъчна за сушене през зимата, а максимумът може да се суши 9-10 дни. Сушенето на лука след прибиране на реколтата се извършва безусловно, независимо от времето.

Малък професионален съвет: "За да поддържате луковиците във възможно най-добро състояние, не им позволявайте да се срутят върху влажна почва по време на сушене." Това се отнася за всички сортове лук, включително най-непретенциозния и обичан семеен сорт.

След края на периода на сушене е необходимо да се отрежат изсушените върхове от зеленчуците и поради тази причина, когато започне събирането, трябва да спрете да поливате растението, тогава върховете изсъхват по-бързо и се отстраняват по-лесно.

Избор и разпределение на готовата култура

Първоначално производителят проверява готовността на кореноплодните култури за зимния период. Можете да разберете цялата информация по този въпрос, дори без да използвате специализирани устройства, се извършва проста проверка.

1. Ако е имало стриктно спазване на правилата за прибиране на лука, то той ще шумоля при докосване с ръка.
2. Дланта преминава в сглобения пакет без особени затруднения; това не може да се направи преди изсъхване.

Лукът, който отговаря на тези критерии, ще се запази добре дори преди настъпването на пролетта и изобщо няма значение кога е била реколтата: в началото на юли, през август или есента, по време на суша или дъжд.

Изборът на кореноплодни култури се извършва до момента, в който те са изпратени за съхранение. Всеки от тях се разпределя въз основа на размера. Професионалните производители идентифицират следните основни указания за сглобения продукт:

1. Ако плодът е по-малък от 1 см, тогава той се използва като разсад, т.е.може да се засажда като зимен сорт. Денят на засаждане се определя въз основа на настъпването на замръзване и състоянието на земята.
2. Кореноплодните култури, които имат размери от 1 до 2 см, също се използват като посадъчен материал. Трябва да се съхранява на сухо място с приемлива температура, но не трябва да е висока, така че разсадът да не пусне корени и пера преди началото на периода на засаждане, това ще се случи през следващата година.
3. Луковици с диаметър над 2 см се използват като запаси за зимата.Най-добре е да ги сортирате по размер, преди да спестите за по-голямо удобство и допълнителна безопасност.

Събиране на зелен лук

Няма конкретна дата за прибиране на зеления лук, тъй като всичко изцяло и напълно зависи от метеорологичните обрати. Ще бъде по-добре, когато дъждът се смени със слънцето. Реколтата може да падне през първите дни на август и дори в средата на септември. Ако има силна суша, тогава за по-голяма реколта е необходимо да се организира поливане на градината.

Без вода перата ще са жълти и жилави, което ще ги направи неизползваеми. Зеленият лук се събира, когато е дълъг и сочен. Освен това е необходимо да го отрежете, когато дължината на върховете е повече от 20 см. Невъзможно е да се остави кореновата култура да лежи и перата да променят цвета си в жълт.

Кога можете да приберете лука в големи количества? В този случай трябва да се отбележи, че този сорт узрява с различни темпове, което означава, че е почти невъзможно да се определи времето на масовата реколта, тъй като плодовете се берат, докато узреят. За да се изсуши това растение, се използват стандартни методи.

Прибиране на реколтата от лук

Как се бере реколтата и как правилно да се изкопае лук от този сорт, знаят само професионални градинари.

Батун не е едногодишно растение, така че тази култура дава плодове няколко години поред. Има определени правила за прибиране на реколтата и най-добре е да се запознаете с тях предварително, преди да отглеждате този сорт.

1. Първата година - върховете не са отрязани, тъй като корените все още не са вкоренени достатъчно и готовността им да издържат на различни неблагоприятни фактори все още не е висока. По-добре е да изчакате една година, да определите най-ефективните методи за обработка и да приберете реколтата след известно време. Този вид кореноплодни плодове дават плодове колкото е възможно повече в продължение на 6 години.
2. По отношение на листата, преди да проверите готовността им за употреба, трябва визуално да оцените височината на върховете. Те могат да се режат само когато са по-високи от 12-13 см. Перата с по-малък размер не получават необходимото количество витамини и елементи, освен това не трябва да им се позволява да растат над 15 сантиметровата граница, тогава перата стават твърди и цената на продукта ще бъде много по-евтина. Няколко дни са достатъчни за събиране.

Заключение

Събирането на лука включва различни начини и методи на работа. Единият сорт е достатъчен за събиране и незабавна продажба, другият трябва да бъде изсушен и ще бъде достатъчен до следващия сезон. Основното нещо е да знаете всички правила и нюанси за събиране и съхранение на тази кореноплодна култура.