Описание на сортовете грозде Кишмиш
Стафидите на Ключиков също се наричат стафиди. Те се отличават от останалите с липсата на семена. Общо има около 70 вида.
Описание на сортовете грозде Кишмиш
Запорожие
Започналото грозде Кишмиш принадлежи към III-IV клас без семена. Има около 70 разновидности на този вид. Развъден е в град Запорожие, пресичайки вида Русбол с Виктория.
Сортът грозде Kishmish Zaporozhye служи като опрашител за ранни средни, късни лозя. Културата е устойчива на замръзване, понася ниски температури до -25 ° C. Различава се със стабилна реколта. Напълно се опрашва и често се претоварва с плодове, което принуждава градинарите да изтъняват яйчниците.
Описание на храста
Издънките имат среден и висок темп на растеж, особено в подложките C 04, Kober 5BB. Издънките могат да узреят напълно.
Гроздовете от Kishmish Zaporozhye се отличават със своята заострена форма, ниска плътност на разпределение на плодовете. Тежат 1300-1500 g.
Плодовете са еднакви по форма удължени, различават се по малкия си размер - 18 × 16 мм. тъмно грозде - червеникаво или люляково. Пулпът е сочен, месест, напомнящ на мармалад. Наличието на рудименти и семена не влияе на вкуса.
Недостатъци на сорта
Недостатъци на Кишмиш Запорожие:
- силно отделяне на плодове от стеблото на гроздовете;
- разпространение на много издънки;
- атака на плодове от оси поради тяхната сладост.
Растението има лоша устойчивост в борбата с гъбични заболявания: мухъл, брашнеста мана, брашнеста мана, сива плесен. Превантивното, лечебно лечение с фунгициди е включено в основната грижа за растението.
Молдовски
Много продуктивен сорт
Средно късният сорт принадлежи към I-II клас на безсеменност. Отгледан е от селекционера М. С. Журавлев от НПО Виерул, кръстосвайки сорта Победа с розов Кишмиш.
Отличителна характеристика на сорта:
- висока производителност;
- бързо вегетативно развитие;
- ранна зрялост.
От началото на отварянето на пъпките до пълното узряване на плодовете преминават 150-160 дни.Сортът се характеризира с добра транспортабилност, продължителността на съхранение е 6-7 месеца. Яде се прясно и сушено. Kishmish (стафиди) са големи и вкусни.
Описание на храста
Молдавският Кишмиш е енергично растение. Издънките са в състояние да узреят бързо.
Бушът има листа със средни до големи размери, с 4-5 лопата, удължена форма. Те са гладки и лъскави по структура. Ръбовете са сгънати нагоре.
Купчината е малка - 0,7-1,2 кг. Формата му е цилиндрична, стеснена до долния ръб, разклонена, понякога с крила. Кишмиш Молдавски има цветя за жени и мъже. Плодът има тънка, но твърда обвивка. Те са кръгли или леко удължени, люляк сянка. Повърхността е покрита с плътно восъчно покритие. Плодовете са месести, сладки.
Недостатъци на сорта
Не притежава естествен имунитет за борба с гъбични заболявания. Това е относително устойчиво на замръзване растение.
Изисква зимно покритие дори в южните ширини на страната.Под покритие с мулчиране толерира зимни студове до -18 ° C и връща пролетни студове.
Мечта
Kishmish се предлага в различни цветове
Културата принадлежи към I клас на безсеменност.
Узрява за 120-130 дни. От началото на вегетационния период до прибиране на реколтата преминават 125-135 дни. Добивът от този сорт грозде Кишмиш е 115-120 кг / ха.
Културата има високи търговски качества. По време на транспортирането се транспортира и съхранява добре.
Описание на храста
Цветето е двуполо. Издънките узряват бързо. Когато режете храст, оставете до 40 яйчници. Плодоносният издънка се отрязва, оставяйки 7-8 очи.
Куп със среден размер, удължена форма. Има много клонове.
Плодовете от сорта стафиди са средни, с овална форма с тънка разкъсваща се обвивка. Цвят на плодовете - от кехлибарено розово до тъмно розово. Пулпът е сочен, месест. Плодовете узряват в началото на септември.
Недостатъци на сорта
Мечта - стафиди грозде, които имат ниска степен на устойчивост на замръзване. Издържа на температури до -15-18 ° C.
Има среден имунитет срещу гъбични заболявания:
- мухъл;
- оидиум;
- сиво гниене.
Арсениевски
Грозде (II клас без семена). Развъден е от любители животновъди от Приморие. Максималната реколта достига в южните ширини на страната.
Арсениевското грозде узрява късно. Съберете го през втората половина на септември - началото на октомври.
Зрънцето е устойчиво на много гъбични заболявания и не е атакувано от оси. Не изисква третиране с фунгициди и инсектициди.
Описание на храста
Снопът на растението е в насипно състояние, което предотвратява гниенето. Теглото му достига 2 кг. Формата на плодовете е овална, удължена, достигаща дължина 3,5-4 см. Тегло - 11-12 г. Цветът е кехлибарен.
Презрелите плодове не се напукват. Те са сочни, сладки, с вкус на индийско орехче и приятен аромат.
Недостатъци на сорта
Сред трудностите при напускане те отбелязват заслоняването на храста през есента за зимата със задължително мулчиране. Лошо толерира неблагоприятните метеорологични условия през есенния и зимния период.
Развитието на храста е бавно. Вегетативната фаза е удължена.
Други стафиди
Новите Kishmish са по-устойчиви на замръзване, болести и имат добро представяне и транспортируемост. Тяхното описание:
- Много ранни и рано узряващи сортове Кишмиш: Николаша, Троя, PR, Khesino, Elitsa, Radiant (Radiant), Veles (Velis), Valentino, Cocktail, Gin, Volodar, Sultanina. Подходящи са за прясна консумация, сушене за стафиди.
- В средата на сезона Kishmish (есен, Афродита, Novocherkassky, Premier) се консумират в суха форма. От тях се изцеждат сокове.
- Растения със средна късна, късна зрялост: Золоце, Русалка. Те подлежат на дългосрочно съхранение в прясно състояние. Сортовете Kishmish се използват за консервиране, силни вина.
Сред сортовете грозде Кишмиш, отглеждани от американски животновъди, Perlett (Perlet, Perletta) е популярен. Узрява рано. Има голям, плътен грозд със средни бели плодове с овална форма. Кожата по тях е стегната, но тънка. Пулпата е сочна, с лек аромат на индийско орехче. Гроздовете са слабо устойчиви на мухъл, оидий. Плодовете се използват пресни.
Растението в Ниагара се отглежда от Конкорд и Касаду. Различава се по оцеляване при замръзване до -26 ° С. Гроздът е средно голям - 400-500 g, плътно оформен, удължен. Плодове до 5 г, леко удължени, жълто-зелени със захарен вкус. Устойчив на брашнеста мана. Приложение: плодови бели вина.
Венера узрява рано - 118-120 г. Среден грозд, до 350-420 г. Плодовете са малки, 2-4 г, тъмносини, сферични, с хрупкава вътрешна част. Вкус ягода-индийско орехче. Производителност - 250 кг / ха. Гроздето не се напуква. Устоява добре на мухъл, оидий. Засегнато е от сиво гниене. Устойчивост на замръзване до -25-27 ° С. Прилага се прясно, за вино, сокове.
Юпитер се характеризира с период на ранно средно узряване. Има малки растежи до 280 g с големи червено-розови или червено-сини плодове 4-6 g, мирис на индийско орехче. Във вътрешността на гроздето има голямо количество сок. Кожицата на плода е тънка.Не се напуква, устойчив на болести по гроздето. Устойчивост на замръзване - над средното, до -25-27 ° С.
Нептун - ранен Кишмиш. Има тежки стенания до 600-750 г. Разпределение на плодове - средни, редки. Гроздето е удължено, бяло. Те тежат до 5 г. Аромат на цариградско грозде, кисел. Различава се по естествена устойчивост на болести, насекоми. През зимата толерира слани до -28 ° С и поривисти ветрове. Не е защитен през есенния сезон за зимуване.
Заключение
Сортове грозде Кишмиш: Запорожие, Молдавски, Мечта и др. Имат уникален състав. Съдържат витамини (С, А, Е, В, РР), минерали, микроелементи (желязо, калий, селен, калций). Плодът се счита за антиоксидант, който предотвратява процеса на стареене на кожата.