Характеристики на сорта зеле Mirror F1
Огледалното зеле е една от най-често срещаните зеленчукови култури, отглеждани през летните вили. Сортът е придобил популярност поради високите си вкусови характеристики и непретенциозна грижа.
Характеристики на сорта зеле Mirror F1
Характеристики на сорта
Mirror F1 е хибриден сорт. Предимството му се крие в постоянно висок добив. Дори при висока влажност или, обратно, сухо и горещо време, Mirror дава добра реколта.
Отличителна черта на сорта е неговата устойчивост на стрелба. Главите зеле, които не са събрани на етапа на техническа зрялост, се увеличават, но не влизат в стрелки.
Описание на главата
Главата на зелето расте със средни размери. Теглото му не надвишава 3 кг. Листата са свободно прикрепени един към друг и образуват заоблен, удължен в основата на вилиците.
Описание на зеленото огледало:
- светло зелен цвят на етапа на техническа зрялост на зеленчука;
- деликатни вени по листата, които с времето не загрубяват;
- тънък удължен пън, подходящ за храна.
Зелевите листа съдържат много глюкоза. Това ги прави сладки и сочни. Също така, зеленчукът е богат на йод, селен, витамини А, В и С.
Приложение
Огледалното зеле се използва най-често прясно. Той е сладък и сочен, така че е подходящ за приготвяне на салати и разфасовки от зеленчуци. От зеленчука се приготвят студени предястия с добавка на прясна краставица, моркови, репички и лук. По този начин се запазва максимално полезните витамини и минерали, но такива салати могат да се консумират не по-късно от 6-7 часа след приготвянето.
Също така зелето е подходящо за готвене на топли ястия. Можете да направите месо или зеленчукови кифлички от зеле, топли гарнитури, да задушите зеленчук с домат и моркови. Този сорт не е подходящ за зимно съхранение, ецване или ецване. Деликатната структура на листа губи вкуса си и става твърде мека. Такива ястия бързо се развалят.
Кацане
Семена от ултраранно зеле Mirror се засаждат за разсад в края на февруари или началото на март. Зависи от това къде ще расте зеленчукът: в оранжерия, оранжерия или на открито.
Предимството на хибрида F1 се вижда веднага по време на покълването на семената. Разсадът се появява 6-7 дни след засаждането.
Вегетационният период при засаждане под покриващия материал е до 50 дни. Ако засадите семена на открито, периодът се увеличава до 60-65 дни. За отглеждане на Mirror в средната лента леглата са покрити с филм или други спестяващи топлина материали.
Сеитбата в земята се извършва в началото на април. Дълбочината на сеитба е 1,5-2 см. Когато семената се задълбочат, се наблюдава прекомерно разтягане на растенията.
Почвата
Културата дава високи добиви не само на плодородни торфени земи, но и на глинести почви. Важно е да смените местата за засаждане на зеле и да спазвате сеитбообръщение. Зеленчукът се засажда в райони, където е бил отглеждан преди това:
- лък;
- краставици;
- бобови растения;
- цвекло.
Подготовката на почвата за засаждане на ранно зеле започва през есента, мястото се изкопава и тори. За торене се използват органичен компост, оборски тор и хумус. В началото на пролетта градината се изкопава отново, добавяйки дървесна пепел.
Грижа
Поддържайте добре растенията си
Подхранването на Mirror зеле с минерални торове се извършва на етапи:
- През първата седмица след засаждането на открито, разсадът се подхранва с урея. Разтворът се приготвя в размер на 3 супени лъжици. л. за 1 кофа вода. Това количество е достатъчно за 10 храста.
- Преди да настроите главата на зелето, културата се нуждае от азот. Растежът на растението, големината и теглото на главата на зелето зависят от това.
- Когато вилиците са вързани, е необходимо органично хранене. Колко често зависи от бедността или, обратно, наситеността на почвата.
Органичните торове, като птичи тор, тор, дървесна пепел, се приготвят предварително, ден преди хранене. Торът се излива наполовина с вода в голям съд. Тази маса се разбърква няколко пъти, докато се получи хомогенна течност. Преди хранене, торът се разрежда с вода в съотношение 1:10.
Ранното зеле обича влагата, така че се полива 3-4 пъти седмично, не трябва да се оставя почвата да изсъхне. След всяко поливане почвата се разхлабва, за да осигури кислород на кореновата система.
При подходящи грижи, хранене и поливане първите реколти се събират в средата на май. Ако засадите разсад с разлика 1,5-2 седмици, зелето се събира на 2 етапа.
Вредители и болести
Огледалното зеле F1 е устойчиво на гъбични заболявания. Дори болест като фузариум не е ужасна за хибрид от този сорт.
Насекомите са способни да навредят на зелето:
- Зелевата муха уврежда корените на растението, след което листата пожълтяват и изсъхват. Тя снася яйца в кореновата шийка на растението. Родените ларви изгризват корените и проникват в пънчето, където се хранят с тъканите на растението. Зелето умира бързо.
- Варовикът от зеле уврежда зелевите листа и вече поставените глави. Ужасна е не самата муха, а нейното потомство. Насекомото снася яйца върху зелевите листа. След излюпването гъсениците поглъщат главата отвътре.
- Листните въшки са малки насекоми, които живеят в огромни колонии. Вредителят се храни с растителни сокове, което води до неговото изчерпване. Бушът спира да расте и не образува разклонения. Ако листните въшки заразят младите разсад, те умират.
- Кръстоцветните бълхи са малки черни буболечки, които се хранят с кръстоцветни листа. Те бързо унищожават всички насаждения.
Контрол на вредителите
За борба с вредителите помага поръсването с натрошена дървесна пепел и пръскането с тютюнев бульон. За да се получи отвара от 0,5 кг тютюнев прах, се изсипват 2 литра вода. Разтворът се кипва и филтрира, след което се добавя сапун. Получената течност се разрежда в кофа с вода. С този разтвор, ако е необходимо, напръскайте листата и яйчника на зелето.
Ефективна е и запарка от червен лют пипер. Прахът се влива в 1 литър вода и след това обилно се напръсква със зелеви храсти. Подобна процедура не вреди на самото растение.
Заключение
Ранното зеле от сорта Mirror е един от най-продуктивните сортове, поради което се отглежда както в частни домакински парцели, така и в селскостопански полета. Ранната реколта се доставя на търговски вериги и пазари.
Зелето от този сорт е лесно за транспортиране, не губи представянето си. Може да се транспортира върху специални стелажи или в мрежести торби.