Засаждане на китайско зеле за разсад
Когато отглеждате зеленчуци със семена, е необходимо да вземете предвид вегетативния процес от началото до края. Въпреки това много фермери пренебрегват минималните изисквания с ужасни последици. Помислете как протича засаждането на пекинско зеле за разсад.
Засаждане на китайско зеле за разсад
Описание на културата
Petsai или маруля е двугодишно растение, отглеждано като едногодишно. Глава зеле се оформя от нежни листа, всеки от които е ресни. В зависимост от сорта, цветът на продукта варира от бледожълт до ярко зелен.
Културата е любимо ястие от националните кухни на Китай, Корея и Япония. Зеленчукът дойде в Европа в началото на 70-те години на миналия век, но придоби популярност едва през последните няколко години. В допълнение към страхотния си вкус, растението съдържа много полезни вещества като:
- витамин Ц;
- Витамини от група В (1, 2 и 6);
- PP;
- каротин;
- протеин.
Поради сложния си химичен състав, петсай се консумира както прясно, така и преработено. В Европа културата се е утвърдила в салати, въпреки че добрите вкусови характеристики позволяват да се използва в супи, гарнитури и кисели краставички. Между другото, растението е роднина на репички, дайкон и броколи.
Дати на сеитба
За да сеете китайско зеле за разсад, трябва да изберете точното време. Факт е, че зеленчукът е взискателен към топлината и продължителността на деня. Ако светлата част от денонощието е повече от 13 часа, тогава главите на зелето не се образуват. Растението се развива при температура не по-ниска от 14 и не по-висока от 25 С. И в двата случая културата изстрелва стрела в ущърб на изхода.
За разлика от марулята и зелето, при нашите климатични условия пецаите могат да се отглеждат 2 пъти годишно - през пролетта и есента (в средата на юли). В първия случай разсадът има време да се развие преди настъпването на топлината, а във втория намаляващите светлинни часове предпазват от цъфтеж. Растението се отглежда без проблеми в Сибир и Алтай.
Почти всички сортове пекинско зеле имат кратък вегетационен период - до 60 дни.
Засаждането на разсад от китайско зеле за ранна реколта се извършва месец преди засаждането на основното място на растеж. Най-подходящите дати за Средната лента са края на март и началото на април. В прохладните региони оптималното време се отлага за май или началото на юни. Зеленчукът може лесно да издържи нощни студове до -4 C, но последиците от стреса ще бъдат стрелба в ущърб на главата на зелето.
Най-благоприятното време за засяване на семена е нарастващата лунна фаза. През този период зърната се излюпват по-бързо и пускат корени без проблеми. Не се препоръчва да се занимавате със селскостопански работи на новолуние и пълнолуние.
Приготвяне на суровини
Силни разсад
Професионалните хибриди вече са обработени, така че всяко накисване ще отмие защитния и подхранващ слой. Когато засявате семената си, трябва да вземете превантивни мерки. Преди засаждане семената се сортират внимателно, оставяйки екземпляри по-големи от 1,5 мм.
Първата стъпка ще бъде закаляването в топла и студена вода. Първо семето се поставя в течност с температура 50 градуса за две минути, след което се прехвърля в ледена вода за същото време. Накрая всички компоненти се излагат върху салфетка, за да изсъхнат.
За да отглеждате разсад от китайско зеле без проблеми, трябва да дезинфекцирате зърната. За тези цели са подходящи летните разтвори на Fitosporin-M или Maxim, разредени съгласно инструкциите. След обработката суровините се накисват за един ден в наличен регулатор на растежа - Epine или Циркон.
Кацане
Ние засаждаме всяко китайско зеле за разсад в правилно подбрана почва. Растението предпочита да расте в смес от кокос, торф и трева. Рихлата почва осигурява естествена аерация на корените, което предотвратява гниенето на долните части и появата на гъбични заболявания. Тъй като petsay не обича пресаждането, по-добре е да изберете специални саксии или таблетки за еднократна употреба като контейнер.
След като сте избрали оптималното време за сеитба, в пръстта се прави дупка с пръст, чиято дълбочина е не повече от 1 см. Във всяка дупка се поставят три зърна и след това се поръсват със земя. Влажно овлажнявайте, източвайки останалата влага. За разлика от разсад на други култури, марулята се оставя на тъмно място при температура 20-22 С. Ако процедурата е правилна, тогава първите издънки се появяват след 3 дни.
След като на разсад растат 3 възрастни листа, внимателно прищипете слабите издънки. Когато разсадът освободи пет плочи, тогава можете да започнете да засаждате на постоянно място на растеж. Не забравяйте, че Petsai болезнено изпитва манипулации с корените, затова не препоръчваме да гмуркате културата.
В оранжерията зеленчукът трябва да бъде засаден директно в земята. В този случай е необходимо да се осигури контрол върху нивото на влажност и топлина. Намаляването на температурата води до факта, че стрелбата започва и гъбите и вирусите се активират във влажна земя.
Пресаждане в земята
За да цъфти зелето, е важно да се спазват всички нарастващи изисквания.
Подготовка на сайта
Растението предпочита да расте в добре дренирана плодородна почва с максимална светлина. Зеленчуците имат същите болести и вредители, така че трябва да се придържате към правилата за сеитбообръщение. Не можете да отглеждате зеле след домати и цвекло
Най-добри предшественици:
- морков;
- краставици;
- бобови растения;
- чесън;
- лък;
- сидерати.
Цялата работа по подготовката на сайта се извършва предварително - през пролетта или есента. Изкопайте добре почвата, като премахнете растителните остатъци от предишни култури. За зимата можете да добавите хумус и компост. Преди да засадите разсад, направете дупки, като добавите супена лъжица към всеки:
- суперфосфат;
- урея;
- дървесна пепел.
Прехвърляне
Разсадът може да бъде засаден на постоянно място за растеж в подходящо време. За да отглеждате големи глави зеле, засадете разсад в модел 30x25 cm, тъй като растението се нуждае от много място. За отглеждане на листа от маруля дупките се поставят по-близо една до друга.
25 дни след излюпването на семената се започва основната работа. Не забравяйте, че разсадът е много деликатен и крехък, така че всички действия се извършват внимателно. Саксията бавно се спуска в готовия отвор, поръсва се с пръст и бавно се полива под корена с топла вода.
През първите две седмици от засаждането през нощта те са защитени от замръзване с филм. Между другото, изкуственото намаляване на дневната светлина ще помогне за формирането на висококачествена глава зеле. Важно е да не забравяте да премахнете материала сутрин.
Грижа
Разсадът от пекинско зеле се развива без проблеми на открито. Оптималната температура трябва да бъде най-малко 13 C и не по-висока от 25 C. За да се предпази растението от топлина и студ, индустриалната технология включва покриване с лутрасил. Платното не само предпазва от неблагоприятни климатични условия, но също така предотвратява влизането на кръстоцветната бълха вътре.
14 дни след засаждането на постоянно място на растеж, лехите се мулчират.Процедурата задържа влагата в почвата и предотвратява прерастването на плевелите. Освен това на културата се осигурява естествена аерация на корените.
Насаждението се напоява веднъж седмично. За да се отглежда здравословен пецай от семена и разсад, насажденията не трябва да се заливат. Преди всяко събитие земята трябва да има време да изсъхне. На всеки 14 дни поливането се комбинира с органично торене. Торовете са забранени половин месец преди прибиране на реколтата.
Заключение
Ако искате да засадите семена от пекинско зеле за разсад, тогава трябва внимателно да обмислите изискванията на културата. Познавайки времето и характеристиките на сеитбата и грижите, можете лесно да избегнете често срещани грешки.