Описание на сорта зеле Захарна главица
Захарният блат от бяло зеле се появи през 2008 г., този сорт е отгледан от руски животновъди в Москва, от семената компания Sedek. Днес той се използва широко за търговско производство и домашна употреба. Ще разгледаме подробно описание на сорта в статията.
Описание на сорта зеле Захарна главица
Характеристика
Сорт зеле Захарна главица - късно. Период на узряване - 140 - 150 дни (време от появата на разсад до настъпване на техническа зрялост).
Добивът е 398 - 550 кг / ха, което е по-високо от средния процент на търгуем добив. Притежава отличен вкус. Срок на годност - до една година. Високо съдържание на витамини и минерали. Устойчив е на напукване и болести: кила, фузариум, бактериоза. Подходящ за дълги пътувания.
Описание
Зелето има средно голяма, мощна глава. Височината на храстите е около 40 см. Листата са кръгли, големи, леко мехурчести, светлозелени на цвят със сив оттенък и восъчно покритие; краищата на листата са вълнообразни. Листна розетка - разперена, повдигната, 80 см в диаметър.
Характеристики на глава зеле:
- форма - заоблена;
- повърхността е гладка;
- средно тегло - от 2,5 до 3,5 кг;
- плътност - висока ;;
- вътрешен пън - среден;
- външен пън - къс;
- вътрешната структура е хомогенна.
Препоръчва се да се консумира един месец след прибиране на реколтата. Тъй като в началото зеленчукът има малко горчив вкус. Когато главата на зелето се постави обратно, тя придобива сладък вкус. По време на съхранението плодовете не губят свойствата си, а напротив - вкусът само се усилва.
Технология за отглеждане
В зависимост от климатичните условия на региона и за по-висока производителност най-често се използва методът за отглеждане на разсад.
Отглеждане на разсад
Засяването на семена за разсад на късно узряващи сортове бяло зеле започва от 15 април. Обърнете внимание на опаковката със семена, ако семената не са обработени, тогава те трябва да се накиснат за 12 часа в разтвор на калиев хумат (1 g) и вода (1 l). След обработката семената се измиват и се оставят за един ден на хладно място.
Можете да си купите почва за засяване на семена в магазина или да си направите сами. Състав на почвата: смесете три равни части трева, торф и хумус, добавете 5 - 7% пясък.
Засаждането на семена се извършва в контейнери, които ще стоят в къщата на перваза на прозореца или на легло под специално покритие, направено от филм.
Разсадът трябва да бъде оплоден
За добро развитие на растенията почвата трябва да се загрее до температура 17 ° C. Разположението на бъдещите разсад е 5х5 см, а дълбочината е 1,5 см. Преди сеитбата кладенците трябва да се поливат, след - поливането се извършва при изпаряване на влагата, не трябва да се оставя почвата да изсъхне.
По време на узряването на разсад се извършват две задължителни подхранвания:
- Две седмици след поникването на растенията почвата се полива с тор на основата на азот, фосфор и калий (N, P, K).
- 1-2 седмици преди засаждането на открито, полива се с разтвор на вода (1 кофа), карбамид (15 g) и калиев сулфат (15 g). Използвайте 150 ml разтвор на растение.
Пресаждане на разсад в открита земя
В края на май разсадът трябва да достигне 15 см, броят на листата да е поне 4 бр. През този период зелето трябва да бъде трансплантирано на открито.
Не се препоръчва да се засаждат кръстоцветни растения на същото място, където са растили преди, тъй като почвата все още не се е възстановила от предишните растения. Времето за възстановяване трае поне 3 години. Добри предшественици за засаждане на кръстоцветни култури са бобовите култури, тиквените култури, лукът, билките и картофите. Фиданките се засаждат от слънчевата страна на площадката.
Кладенци за разсад се правят по схемата - 60x60 см, дълбочина - 2 см. Във всяка депресия се въвеждат карбамид (1 супена лъжица. L.) и суперфосфат (2 супени лъжици. L.). Растенията трябва да се задълбочат до първия лист. След засаждането разсадът трябва да се полива - 0,5 литра всеки. вода за всеки храст.
Грижа
Сортът Sugarloaf не изисква специални грижи, през периода на узряване е достатъчно:
- почистване на плевели;
- разхлабване преди поливане;
- хълмане след поливане.
Необходимо е да се поливат растенията, тъй като почвата изсъхва; обилното поливане може да причини гниене на кореновата система. По време на формирането на главата, консумацията на вода се увеличава.
Прибиране на реколтата
Беритбата започва през септември. Зеленчуковите култури могат да се съхраняват на полето до настъпването на слана, понася студове до -6 ° C. Месец преди началото на беритбата, за да се предотврати напукване на плодовете, поливането се спира. Съхранявайте на сухо място за около 12 месеца при 0 ° C.
Вредители и болести
Захарният блат е имунизиран срещу заболявания като кила, фузариум, бактериоза. Най-често растенията могат да бъдат повредени от черен крак, мухъл и насекоми: кръстоцветна бълха, зелева листна въшка.
Лечение:
- черен крак - лекарствата Trichodermin и Previkur ще помогнат;
- мухъл - пръска се с меден сулфат, купроксат, меден хлороксид, опрашва се със смляна сяра;
- кръстоцветна бълха - напръскайте с пепелен разтвор (250 г пепел за 1 кофа вода), опрашете с настъргана пепел, използвайте препарати Pochin и Decis;
- зелева листна въшка - разсадът трябва да се поставя близо до копър и магданоз, такива растения са в състояние да привличат мухи и калинки, които се хранят с листни въшки.
Заключение
Захарният блат от бяло зеле е късен сорт. Това е универсален продукт за консумация. Има високо съдържание на полезни елементи. Не изисква специални грижи при отглеждане. Има силен имунитет срещу бактериоза, фузариум и карина. Той не губи вкуса си при продължително съхранение, а напротив, става сладък и сочен. При спазване на правилата за съхранение, зеленчуците запазват своето представяне за 1 година.