Мразоустойчиви сортове грозде

0

901

Рейтинг на статия

Гроздето е една от първите ягодоплодни култури, адаптирани от хората за отглеждане на личен парцел. Растението е топлолюбиво, но животновъдите са отглеждали устойчиви на замръзване сортове грозде, което стана възможно да се отглежда в прохладен климат, например в района на Москва.

Мразоустойчиви сортове грозде

Устойчивост на замръзване на гроздето

Гроздето е южна култура и не е лесно да се отглежда в климата на централна Русия. Когато избирате разсад за засаждане в тези региони, трябва да се даде предпочитание на устойчиви на замръзване сортове грозде, които не се нуждаят от подслон. Тези видове имат кратък период на узряване и издържат на замръзване до -27 ° C. Освен това непокритото грозде е по-устойчиво на различни заболявания.

В по-голямата си част, устойчивите на замръзване сортове грозде се използват за производството на вина поради високото си съдържание на захар и големи количества получен сок. Но сред тях има и такива, които не отстъпват по вкус на най-добрите видове трапеза. Те са полезни и за естествен подслон за беседки и арки.

Популярни сортове, устойчиви на замръзване

Основните характеристики на такива сортове включват: външен вид, вкус, период на узряване. Най-популярните устойчиви на замръзване култури са:

1. Изабел. Таблично-техническа оценка. Устойчив на патогени. Плодът на културата е заоблен, тъмносин, с размер до 18 мм и тегло не повече от 3 грама. Пулпът е сладко-кисел, с характерна миризма. Отбелязва се добра транспортабилност.
2. Ризлинг. Културата принадлежи към техническите типове. Той се използва широко за производството на бели вина и сокове. Големи плодове с деликатен бяло-зелен цвят, закръглени, с диаметър 10-16 мм. Пулпът е сладък, сочен, с приятен вкус. Поради високата си киселинност, той запазва свежия си вид дълго време.
3. Лидия. Един от най-често срещаните сортове грозде, устойчиво на замръзване. Зрънцето е с лилав цвят, овална форма, покрито с восъчно покритие. Диаметър не повече от 15 mm, тегло - 3-4 g. Пулпът е плътен, лигав, висококалоричен, с характерен аромат.
4. Дамски пръсти. Името е възникнало от уникалната продълговата форма на плодовете, които достигат дължина 4 см и тегло 10 грама. Има отличен вкус, големи клъстери и големи плодове. Кожата е жълто-зелена на цвят, с восъчно покритие. Много градинари го смятат за идеален по отношение на вкуса.
5. Лора. Непокриващ сорт маса с дълъг срок на годност. Плодовете са големи, леки, отчетливо овални, с диаметър 30-40 мм, с тегло 7-10 грама. Пулпата е твърда и сочна с леко индийски вкус. Теглото на купчината достига 2,5 кг.
6. Ранен ананас. Универсален и един от най-ранните не покриващи сортове. Плодовете са със среден размер, овална форма, с тънка обвивка, зеленикаво-кехлибарен цвят. Тегло на зрънце - 3.8-4.6 гр. На вкус е като ананас. Пулпът е лигав.
7. Онтарио. Отворен вид на маса с хармоничен вкус. Плодовете са кръгли, с тегло около 3,3 грама, сладки.Цветът от бяло-зелено придобива златист оттенък, докато узрява.

Характеристики на отглеждане и грижи

Растенията са свикнали да замръзват постепенно

Въпреки факта, че мразоустойчивото грозде не се страхува от ниски температури, те се нуждаят от внимателни грижи. На първо място, трябва да изберете правилното място и час на качване. Най-благоприятните сезони за такава работа ще бъдат есента или пролетта. Засадените растения трябва да се поливат обилно 2 пъти месечно. За зрели растения е обилно поливане в извън сезона е оптимално.

Необходимо е постепенно привикване на разсад от устойчиви на замръзване сортове грозде към студа. Първите 3 години те са подслонени за зимата, като постепенно съкращават периода на подслон. В този случай резитбата се извършва 2 пъти: през есента - преди настъпването на замръзване и през пролетта - преди разпадането на пъпките. Провежда се, за да стимулира растежа на младите издънки и да увеличи добивите. По време на растежа на лозата, за по-бързото й укрепване се извършва жартиера към решетката. За непокриващи сортове се извършва стандартна или беседка форма на издънки.

Важен етап е правилното и навременно хранене. По-добре е да правите органично подхранване през есента, когато копаете, и минерални (течни минерални торове) - през пролетта.

Контрол на вредителите и болестите

Устойчивите на замръзване сортове грозде са имунизирани срещу вредители и болести, но неправилната грижа може да доведе до заразяване на лозата. И ако лечението не започне своевременно, тогава можете да загубите не само реколтата, но и самото растение.

Основната задача в борбата срещу болестите на гроздето, устойчиво на замръзване, е тяхната профилактика.

Има два основни вида болести по гроздето:

• инфекциозни - те се причиняват от специфични гъби, вируси или бактерии, които се носят от вятъра, работещи инструменти. Най-вредните и опасни сред тях са антракноза, плесен, оидий, бактериален рак, сиво гниене. Те са по-лесни за предотвратяване, затова е важно да не пропуснете първите симптоми и да предприемете своевременни действия. За да направите това, през пролетта 1-2 пъти растението се третира с фунгициди с широк спектър на действие;
• неинфекциозни - причинени от неблагоприятни метеорологични условия (силен вятър, рязко застудяване, ранни студове, продължителни дъждове). Такива заболявания се предотвратяват чрез правилни агротехнически мерки и внимателна грижа.

Естествени врагове на гроздето са бръмбари, ларви, оси, бръмбари, мечки, цикади. Те увреждат лозите, пъпките, плодовете, листата. Тези процеси инхибират развитието на растението и намаляват обема на реколтата. Методите за борба с тях включват механично обработване на почвата, борба с плевелите, ръчно събиране на вредители и навременно пръскане с химикали.

Заключение

Отглеждането на устойчиви на замръзване сортове домашно грозде в централна Русия се извършва както през летните вили, така и в промишлен мащаб. Непокриващите видове издържат на силни студове, отличават се с ранна зрялост и добър имунитет. Културата изисква внимателна поддръжка през активния вегетационен период.