По какви причини гроздето плаче през пролетта
Изтичането на сок от гроздови филийки в началото на пролетта е естествен процес. Понякога обаче гроздето плаче през пролетта и поради проблеми в развитието на растението. В този случай отделянето на сок е прекомерно.
По какви причини гроздето плаче през пролетта
Степен на извличане на сок
Pasok се освобождава през пролетта, като продължителността му е средно от 10 до 30 дни. С леко застудяване изтичането на сок може да спре, но веднага щом температурата се повиши, той започва да изтича отново. Обикновено плачът на гроздето спира след образуването на издънки с размер около 10 см. Ако спирането на секрецията е настъпило по-рано, това показва недостиг на микроелементи в почвата, както и заразени с хлороза храсти.
Продължителността на сапинга зависи от сорта грозде, сезона и температурата на почвата. За следните сортове са дадени температурните граници, при които сокът може да започне да тече:
- при 10,5 ° C за европейските сортове - Vitis riparia;
- при 14 ° C за европейски сортове - Vitis berlandieri;
- при 4-4,5 ° C за европейско-амурски хибриди;
- при 4 ° С за амурски сортове;
- при 8 ° С за американски сортове - Labrusca, Riparia;
- при 6 ° C за Vitis vinifera x Labrusca;
- при 10 ° C за Vitis vinifera.
Причини за появата на гроздови сълзи
По време на периода на екстракция на сок храстът губи микроелементи, което заплашва издънките със смърт поради липса на хранене.
На ден се отделят до 2 литра сок. Това се случва, ако плачът е продължителен или ако влагата попадне върху бъбреците. В резултат на това те могат да вкиснат. Повишеното производство на сок оказва влияние върху добива - тези храсти дават по-малко плодове и вкусът им е по-малко интензивен.
Следните причини водят до интензивен плач на гроздето в началото на пролетта:
- Използване на резачка или друг инструмент, който не се подрязва. За рязане се използва добре заточен нож или специализиран трион, разфасовките се обработват.
- Подрязването се извършва в началото на пролетта или в самия край на зимата. Грешният момент също води до появата на плач по клоните. При първата топлина соковете се движат по лозата и издънките.
- Твърде много резитба на лозата. Това може да провокира не само силен плач, но и смърт на храста.
- По време на резитбата трябва да се отстраняват само сухи клони, а диаметърът на изрязването да бъде възможно най-малък. Ако режете живи клони или го правите неточно, трябва да се очакват и сълзи.
- Почва и колко обилно живеят подпочвените води. Обилното поливане провокира предозиране, което води до появата на сълзи.
Правила за резитба на грозде
Гроздето изисква резитба
Когато подрязвате, вземете предвид площта на отглеждане. Северните райони имат нестабилен температурен режим през пролетта, резитбата само ще навреди. В този случай е по-добре да откажете пролетна резитба. За южните територии той се провежда в края на февруари или през март.
С настъпването на есента настъпва следващата резитба. Извършва се пред зимния заслон на храстите, когато листата са отпаднали и са дошли първите студове.Процесът на падане на листа може да се ускори за сортове, които узряват по-късно и да не се чака дълго, като се използват налични в търговската мрежа вещества.
Ако по някаква причина подрязването на клоните не се е случило през есента, това може да се направи през февруари, докато започне соковият поток, и така, че да има време за затягане на разфасовките. Има моменти, когато отрязан храст в края на зимата, с настъпването на пролетта, може интензивно да пуска сок дори под прикритие. Това се дължи на факта, че раните, оставени преди или по време на вегетационния период, могат да останат отворени за дълго време. През такива рани може да тече сок, храстът може да се зарази. В такива случаи в северните райони резитбата се извършва след растежа на издънки с размер до 10 см, когато естественият сок вече е приключил.
Има моменти, когато лозата почернява поради намокряне. Това се случва, когато сокът не капе директно на земята, а се стича по лозата. В началото на пролетта всеки храст се проверява. Плачещата лоза се завързва хоризонтално, така че сокът да пада директно на земята. За да се избегнат подобни ситуации, се препоръчва да се изреже разрез от горното око с наклон към противоположната страна.
Нарязване и намаляване на сока
Ако гроздето плаче през пролетта, те използват методите за обработка на лозите по време на извличането на сока:
- покрийте среза с боя;
- покрийте среза с восък;
- използвайте магнезиев хлорат за пръскане на храста;
- използвайте специални продукти, имитиращи кората (например балсам за изкуствена кора Etisso);
- нанесете турникет от мека алуминиева тел.
Има и други методи: използването на пластилин, моксибуция на издънки, PVA лепило с цимент. Ако гроздето плаче в началото на пролетта, можете да спасите лозата по всички налични методи, за да предотвратите смъртта на растението.
Заключение
Най-добрият начин за справяне с плача е превенцията и навременното подрязване на сухи клони. Ако не е възможно да предотвратите проблема, използвайте препоръките за грижа, които помагат за отглеждането на вкусно грозде.