Описание на зеле зеле

0

1072

Рейтинг на статия

Зелето от зеле се появи у нас наскоро. Отглежда се за украса на обекта и за ядене. Можете да отглеждате зеле от зеле дори в студения сезон.

Описание на зеле зеле

Характеристики на сорта

Кейл е едногодишна билка, която няма глава зеле. Зеленчукът има къси стъбла. Листата има 2 нива и е върху резници. Външният вид на зелето е необичаен. Листата са къдрави, на върховете се виждат вълни. За храна са подходящи само листата; стъблата и дръжките са негодни за консумация. Животните могат да ядат целия зеленчук.

Растението е зелено, червено, сиво, лилаво. Цветът зависи от сорта, така че растението често се отглежда на цветни лехи като декоративен елемент. Размерът на храста достига височина 25-50 см. След узряването на зеленчука част от листата му се откъсват и растението продължава да дава плодове. Добавя се към супи, задушава се и от него се правят салати.

Разнообразие от сортове

Благодарение на животновъдите има голям избор от зелени зеленчуци от кейл.

• Най-известният вид е къдравата кале.
• Сортът тосканска кале има мека зелена зеленина.
• Устойчиви на студ видове - Premier.
• Сибирският сорт има силен имунитет срещу вредители.
• Червено руско зеле. Руският вид има яркочервен до лилав цвят на листата.
• Зелените ядки Redbor F1 често се използват за украса на ястия.
• Тръстиковото зеле се отличава с огромния си размер (до 190 см височина).

Полезни характеристики

Kale collard има безценни ползи за човешкото тяло. Един зеленчук може дори да замести месото.

• Растението съдържа много калций: 1,35 мл елемент на 1 г. Растителният калций се абсорбира бързо в организма, а не този, който се съдържа в млечните продукти.
• 200 g листа помага да се запасят дневните нужди от протеин. Същото количество се намира в месото.
• Всеки сорт Кейл е естествен антиоксидант.
• Зеленчукът се препоръчва за тези, които отслабват. 100 g от продукта съдържат само 50 kcal.

Нарастващ

Отглеждането на кейл кейл е лесен процес, но трябва да се запознаете с неговите характеристики. Растението има ниска степен на оцеляване, така че е по-добре да сеете семена директно на открито място. Ако градинарят отдели възможно най-много време на метода за отглеждане на разсад и спазва всички необходими правила, ще бъде възможно да се събере добра и вкусна реколта.

Метод за отглеждане на разсад

Растението се нуждае от добро осветление

Отглеждането на разсад се извършва на етапи.

• 40-50 дни преди засаждането на открит терен се засяват семена за разсад. Вземете отделни саксии и ги напълнете с хранителна почва. Поставете 2-3 семена във всеки контейнер.
• Семената се потапят в земята на дълбочина 1 см, ако тя е по-дълбока, стъблата няма да се появят дълго време.
• За да могат разсадът да расте едновременно, за тях се създават необходимите условия за растеж. Температурата на въздуха трябва да бъде най-малко 24 ° C. Контейнерите се покриват с фолио, докато се появят първите издънки.
• След това разсадът се отглежда при 16 ° С.Растението се нуждае от осветление на всички етапи на развитие.

Разсадът е готов за бране след 6 седмици. По това време листата му стават забележимо къдрави. Беренето се извършва внимателно, за да не се повредят корените.

Подготовка на почвата

За да отглеждате листно зеле Kale без никакви проблеми, трябва да подготвите почвата. Препоръчително е да изберете място след бобови растения, домати, картофи или краставици. Земята се подготвя през есента. Към него се добавят хумус, компост и минерални торове. Всички компоненти се нанасят по 3 кг на 1 кв. м. Киселинността на почвата трябва да варира от 5,5 до 6,8 pH. Ще бъде трудно да го проверите сами, така че можете да проследите киселинността по наличието на плевели на мястото. Ако мокрицата расте в големи количества, добавете гранулирана сяра, ако не, компост.

Мястото за кацане трябва да е слънчево или с полусянка. Сеитбата се извършва през април, така че земята да се затопли до 5 ° C.

Грижа

Ако изберете правилното място за засаждане, без ветрове и с нормално осветление, процесът на отглеждане ще бъде прост.

Поливане

Поливането се извършва обилно, особено през горещия период. Растението обича влагата, затова си струва да се уверите, че почвата винаги е умерено влажна. След всяко поливане почвата се разхлабва. Ако листата изсъхнат, те незабавно се отстраняват, за да се предотврати появата на насекоми.

Торове

Почвата се подхранва на всеки 6-8 седмици, като се започне от количеството събрана реколта. Растението не трябва да се прехранва, тъй като листата ще започнат да гният. За подхранване се използва разтвор на лопен, пилешки изпражнения, дървесна пепел и билков разтвор. След поливане зеленчукът се поръсва със суха пепел.

За приготвяне на запарката се вземат 10 кг трева, 2-3 кг изпражнения или лопен за 100 литра вода. Разтворът се настоява за един ден.

Болести и вредители

Растението често страда от насекоми като триони, лъжички и мухи, листни въшки и бълхи, охлюви и гъсеници, червеи и цветни бръмбари. Вредни мерки за борба с насекомите:

• всеки ден те пудрят листата с пепел или тютюн;
• напръскани с оцет или разтвор на пилешки изпражнения;
• заливайте листата с йод или амоняк;
• използвайте химикали, ако се спазват инструкциите.

Като подходящи химикали "Bankol", "Kemifos", "Fury", "Sharpei", "Aliot" и др. За да се предотврати появата на болести и насекоми, е важно да се премахнат плевелите на мястото и да се спазват всички правила по време на поливане и торене.

Заключение

Зеленчукът има отличен външен вид, вкус и също така има огромен брой полезни свойства. Лесно е да отгледате добра реколта без много усилия. Както опитните градинари, така и начинаещите в този бизнес ще могат да се справят с процеса.