Описание на най-добрите сортове ранно зеле

0

1312

Рейтинг на статия

Невъзможно е да се определят най-добрите сортове ранно зеле: те имат различни цели. Някои са подходящи за консервиране, други за замразяване, а трети за прясна консумация.

Описание на най-добрите сортове ранно зеле

Dietmarscher Fruer

Сортът зеле с необичайното име Dietmarscher Fruer е предназначен за прясна консумация и за приготвяне на зеленчукови салати с добавка на сок от лайм. Главите на зелето имат отличен вкус, който не губят дори при термична обработка. В допълнение към прясната консумация, те се използват за приготвяне на различни ястия. Dietmarscher Fruer е подходящ за индустриално отглеждане. Главите на зелето се представят добре и по време на узряването не се появяват пукнатини по листата.

Теглото на зелето е средно 1,3 кг. От 1 кв. м реколта 4 кг. Този показател за добив за ранното зеле се счита за висок. Листните плочи плътно прилепват една към друга и са светлозелени на цвят. Ако погледнете зеленчукова култура в разрез, можете да видите, че средата му е боядисана в бяло.

Сортът не е податлив на бактериоза. Също така предимствата на този сорт включват приятелско плододаване и стабилна производителност.

Отглеждащи функции

Зеленчуковата култура Dietmarscher Fruer е отгледана от немски животновъди, тя е перфектно адаптирана към климатичните условия на Украйна, Русия и Молдова. Главите зеле узряват за 105 дни. В средната лента на страната през март се засаждат семена за разсад.

Сортът е предназначен за отглеждане на открито. При благоприятни условия периодът на прибиране на реколтата пада в края на юли и август. В северните райони е по-добре да отглеждате реколтата под филмово покритие или в оранжерии.

Ранна красота

Хибридът с красивото име Early Beauty е ценен за запазване на качеството. Сортът е предназначен за прясна консумация, приготвяне на зеленчукови салати и маринати. Вкусът на Early Beauty е посредствен, но зелевите листа придават на киселите краставички пикантен вкус. Сортът се използва и за приготвяне на консервация.

Зрелите глави на червеноглавите сортове с кръгла форма тежат около 2 кг. Листните пластинки плътно прилепват една към друга, така че тежката глава зеле изглежда компактно. Диаметърът на розетката на листата не надвишава 0,4 м. Средният добив е 4-4,5 кг на квадратен метър. м.

Отглеждащи функции

Сортът се нуждае от плодородни почви, така че торовете се приготвят за мястото през есента. Няма да е излишно да се хранят растенията по време на отглеждането. За засаждане на разсад изберете слънчево място. В сенчестите зони зеленчуковата култура расте слабо и получените глави зеле са рохкави. Културата е взискателна и към вида на почвата. Киселите почви не са подходящи за отглеждането му.

Под филмово покритие семената могат да се засяват директно на открито. Датите за засаждане на семена са в края на април и началото на май. Ако зеленчуковата култура се отглежда в разсад, отглежданите растения се засаждат през юни.

Достойнство

Предимствата на сорта включват:

• устойчивост на почти всички болести, на които е податлива тази зеленчукова култура.
• неподатливост на атаки от вредни насекоми.

Хермес F1

Сортът е подходящ за индустриално отглеждане

Hermes F1 принадлежи към ултраранното зеле. Родината му е Холандия. Hermes F1 е предназначен за консумация в прясно състояние и не е подходящ за дългосрочно съхранение. Хрупкавото зеле има добър вкус, поради което се цени хибридът f1.

Кръгли глави зеле тежат около 1,5 кг. При спазване на всички стандарти на селскостопанската технология и благоприятните метеорологични условия теглото на главите зеле достига 2 кг. Добивът е 4-5 кг от 1 кв. м. Дори при ненавременна беритба листните плочи не се напукват.

Зелето не губи своето представяне по време на транспортиране, което му позволява да се отглежда в промишлен мащаб.

Отглеждащи функции

Главите зеле узряват 2 месеца след разсаждането. В региони с топъл климат зеленчуците могат да се засаждат на открито. В други региони разсадът се засажда в оранжерии. Растението се страхува от измръзване, затова се засажда след стабилизиране на времето и няма опасност от късни слани.

Разсадът се засажда в земята по такъв начин, че първият истински лист да е възможно най-близо до повърхността на земята. Устойчивостта на заболявания е средна, поради което по време на отглеждането е наложително да се извършват превантивни лечения.

Грибовски 147

Gribovskiy 147 е един от най-старите сортове бяло зеле. Въпреки факта, че в момента се появяват огромен брой нови хибриди, зелето от Грибовская от местната селекция остава едно от най-популярните сред летните жители. Предназначен е за прясна консумация и се съхранява изключително лошо.

Зеленчукът узрява за 105 дни. Листната розетка на растението варира от 0,4 до 0,8 м. При удебелени насаждения няма да е възможно да се отглежда добра реколта. Зелените листни плочи, съседни една на друга, са покрити с восъчно покритие. Плътността е средна. Масата на зрял кръгъл плод варира от 1 до 2 кг. От 1 кв. м събира около 7 кг. В същото време почти цялата реколта има презентация.

Плодовете съдържат повишено количество витамин С и са устойчиви на неблагоприятни условия (ниска температура, липса на достатъчно влага и др.).

Отглеждащи функции

Препоръчително е да отглеждате зеленчуци, като използвате разсад. Разсадът се трансплантира в добре затоплена почва. По време на отглеждането се прилагат 1-2 превръзки и не забравяйте своевременно да поливате влаголюбивите растения. Зеленчукът лесно понася липсата на влага. Като цяло грижата за зелето Грибовская е съвсем проста.

Поливайте растенията своевременно

Ако реколтата закъснее, зелето се напуква. Глави зеле се събират веднага след края на процеса на образуването им.

Зеленчуковата култура не е устойчива на болести. Превантивното лечение е задължително.

Магнус

Ранната холандска селекция от зеле Magnus узрява за 90 дни и е ценена заради вкуса си. Целта на хибрида Magnus е универсална.

Образуваният плод със средна плътност има правилна форма на топче. Вътрешните листни плочи са млечнобяли и вълнообразни. Горните листа са оцветени в ярко зелено и покрити с восъчен цвят. Големите листни плочи имат деликатна структура. Средното тегло на плода е 1,7 кг. Производителност - 6-7 кг на 1 кв. м.

Хибридът не е склонен към напукване и не изстрелва стрели. Устойчив е на фузариум. Ако в лятната вила има покрития за филми, се събират 2 посева на сезон.

Отглеждащи функции

Magnus се препоръчва да се отглежда в разсад. Засаждането на разсад в земята се извършва 47 дни след засяването на семената. На територията на Московска област и в региони с подобен климат (в Поволжието) можете да засадите разсад на открито. В региони с по-студен климат е по-целесъобразно да се засаждат растения в оранжерии.

Линда

Зелето от броколи Линда е ранно узряващ хибрид, който узрява за 90-95 дни. Ценен е заради високото си съдържание на йод и витамини.

Теглото на узряла глава, боядисана в наситено зелен цвят, е 350 г. Формата на главата наподобява елипса. Теглото на всяко съцветие варира от 50 до 70 г. За броколи това е добър показател. Добивът е 3,5 кг от 1 кв. М. Сортът е предназначен за прясна консумация.

Линда е вкусна прясна

Линда е ценна за стабилни добиви и ранно узряване.

Отглеждащи функции

Хибридът е подходящ за отглеждане в региони с топъл климат. Неизисква се грижата и, когато се отглежда на плодородни почви, не се нуждае от допълнително хранене.

Заря

Ранното бяло зеле от сорта Заря или Зоря е едно от най-добрите за прясна консумация. Не се препоръчва ферментиране или осоляване на хрупкави плодове. Те не са подходящи за приготвяне на консерви, мешанки и супи. Срокът на годност не надвишава 30 дни, така че няма смисъл да се засаждат зеленчукови култури в големи количества на лични парцели.

Главите зеле със заоблена форма, покрити с лъскави листни плочи, боядисани в наситено зелен цвят, тежат около 2 кг. Средният им добив е 5 кг на кв. м. На листата има лек восъчен цвят. Пресният зеленчук има добър вкус.

Отглеждащи функции

Тъй като реколтата не се съхранява дълго, експертите препоръчват да се сеят семена в няколко прохода. Интервалът между засяването на семената може да бъде от 10 до 15 дни. При ранно засаждане разсадът трябва да бъде покрит с фолио.

Бялото зеле Заря не е склонна към напукване, така че можете да отделите време за прибиране на реколтата. Плодовете се съхраняват 10-14 дни.

Достойнство

Този сорт ранно зеле е ценен заради приятелския си плод. Зеленчуковите култури дават еднакво добри реколти както в продуктивна, така и в постна година.

Dithmar Early

Тази ранно узряваща зеленчукова култура узрява за 103-105 дни. Характеристика на зеленчука е малък и деликатен пън, така че практически не остават отпадъци при готвене на зеленчук. Ранното зеле Dietmar не е подходящо за дългосрочно съхранение.

Теглото на плодовете с правилна кръгла форма рядко надвишава 1,5 кг. Почти всички плодове в градината имат еднакво тегло. Добивът е 4,5-5 кг от 1 кв. м. Разделът показва, че листните плочи са боядисани в жълто-млечен цвят. Отличителна черта на ранното узряване на зеле Dietmar е нежната текстура на листата му, които се чувстват като коприна. В пресните салати е трудно да се разграничи това бяло зеле от пекинското зеле.

Предимството на ранното дитмарско зеле е приятелското узряване на реколтата и устойчивостта на всички болести.

Отглеждащи функции

Грижата за растенията е лесна

Културата се събира след настъпване на техническа зрялост. На закрито плодовете узряват за няколко дни. Ако преекспонирате реколтата в градината, почти цялата тя ще се напука.

Грижите за засаждането се свеждат до навременно поливане и торене. Този вид зеленчукови култури не понася липса на влага.

Снежна топка

Прибирането на ранното зеле на Snowball се оценява от фермерите за краткия му вегетационен период. Плодовете на карфиола узряват за не повече от 90 дни. Ако създадете комфортни условия за растенията, реколтата може да бъде получена още 80 дни след засяването на семената. Снежната топка е подходяща за отглеждане дори в Сибир, но в региони със студен климат зеленчуците се отглеждат в оранжерии.

Още от името става ясно, че плодовете придобиват заоблена форма по време на формирането. Тежат около 1 кг. Понякога теглото на плодовете достига 1,7-2 кг. Добивът на зеленчукова култура е 4 кг на 1 кв. м. Съцветията със среден размер са боядисани в бяло, плътно прилежащи един към друг.

Съцветията могат да се замразяват, да се използват за готвене или консервиране. Поради високото съдържание на естествена захар, те имат отличен вкус.

Отглеждащи функции

Супер ранна зеленчукова култура се нуждае от висококачествени грижи. Поддръжката на снежните топки включва редовно поливане, плевене и разрохкване на почвата. Излишната влага, подобно на липсата й, има същия негативен ефект върху растението. Зеленчукът се нуждае от допълнително хранене и не понася студове, поради което в студените райони с кратко лято се отглежда ултра ранна зеленчукова култура под покритие.

Достойнство

Снежната топка е устойчива на много болести, което улеснява отглеждането. Растенията узряват почти едновременно. Зеленчуковата култура е устойчива на температурни промени и дава стабилни добиви от година на година.

Прехвърляне

Трансферът е средно ранна зеленчукова култура, която узрява за 100 дни. При благоприятни метеорологични условия периодът на узряване се намалява с 5-10 дни.

Теглото на зряла зелева глава, покрита със зелени листа, е 1-1,2 кг. От 1 кв. м събира около 6 кг. Такава реколта се получава поради факта, че зеленчуковата култура расте добре с удебелени насаждения. Hybrid Transfer е предназначен за приготвяне на пресни салати.

Отглеждащи функции

Трансферният хибрид има средна устойчивост на болести, поради което по време на отглеждането се извършват превантивни лечения. Останалата зеленчукова култура е неизискваща.

Достойнство

Предимствата на хибрида включват:

• устойчивост на замръзване.
• толеранс на понижаване на температурата до -5 ° С - може да се отглежда в Сибир и по уралските равнини;
• стабилен добив.

Заключение

Има ранни сортове зеле, които не са широко популярни, но заслужават внимание: това са Фараон, Юни, Козачок F1. Тези хибриди са по-малко продуктивни, но имат добър вкус.