Избор на зелеви семена
Зелето е една от най-често срещаните зеленчукови култури. Когато купувате зелеви семена, трябва да разберете, че всеки сорт има свое предназначение.
Избор на зелеви семена
Сателит F1
Този холандски хибрид е популярен от няколко години. Той привлича вниманието на градинарите с високия си добив. Производителят на семена от този сорт е компанията Bejo.
Сортови характеристики
Главите с кръгла форма узряват около 10 дни след засаждането на зрели разсад на открито. Съответно сортът принадлежи към средно късен. Масата на всеки плод е най-малко 3 кг, листата са плътно прикрепени един към друг. Що се отнася до средното тегло на плодовете, то е 4,5 кг. Този хибрид се оценява за дълъг период на съхранение, през който зелето не губи вкуса и представянето си.
По отношение на предназначението този хибрид е еднакво добър както за приготвяне на пресни салати, така и за мариноване или мариноване. Този сорт се използва и в хранителната промишленост.
Сателитният хибрид е устойчив на фузариозно увяхване, което често засяга тази зеленчукова култура. Зелето от този сорт не се напуква.
Захарна питка
Захарна глава - Друг универсален хибрид от средата на късния период, който не може да бъде пренебрегнат. Този сорт е роден благодарение на работата на руски специалисти, работещи за компанията Sedek.
Сортови характеристики
Средната височина на растение за възрастни е 0,4 м, но този сорт е доста разпространен. Диаметърът на листната розетка може да достигне 0,9 м. Съответно е необходимо да се засаждат разсад на значително разстояние един от друг. Листата са оцветени в зелено или сиво и покрити с цвят, наподобяващ восък. Краищата на листните плочи имат лека вълнообразност. Главите зеле узряват приблизително 135 дни след засаждането на разсада.
Въпреки сивкавия цвят на листните плочи, главите на зелето са в напречно сечение бели. Основното предимство на захарната питка е високото съдържание на естествена захар. Съответно този сорт се използва най-добре за прясна консумация. Хибридът Sugarloaf има универсално предназначение.
Образуваните глави зеле са плътни вътре, в тях няма кухини. Всяка глава зеле тежи поне 1,5 кг. Средното тегло е 3 кг. Глави зеле с тегло около 7 кг растат в територията на Алтай.
Хибридът също има значителен недостатък: плодовете могат да се напукат по време на узряването. Също така, когато ферментира, Захарната глава става малко сурова.
Експертите препоръчват прибирането на реколтата след първата слана: вкусът на зелето, събрано преди замръзване, е по-малко наситен.
Бригадир F1
Добри семена за добри резултати
Това е френски хибрид, ценен заради високите добиви.
Сортови характеристики
Теглото на една глава зеле варира от 2 до 6 кг. Хибридът е устойчив на замръзване, така че се отглежда в северните райони на страната.Листните плочи са големи. Оцветени са в светло зелено с восъчно покритие. Формата на главите е кръгла, няма кухини.
При индустриално отглеждане от 1 хектар се събират до 700 ц от реколтата. Средната стойност е от порядъка на 450-500 центнера. Почти цялата реколта има добра презентация. Главите зеле имат висока концентрация на витамин С.
Хибридният бригадир обикновено толерира липса на влага и е устойчив на фузариум. Дори ако реколтата се забави, главите на зелето не се напукват. Единственият недостатък на този сорт е високата ценова политика на посадъчния материал.
Слава
Руската компания "Gavrish" се занимава с производство на семена от сорта Слава. Сортът се цени преди всичко заради отличния си вкус. Слава е особено добър във ферментирала форма.
Сортови характеристики
Славата принадлежи към сортовете в средния сезон. Заоблените и леко сплескани глави зеле отлежават за 105 дни. Този сорт е високодобивен. При подходящи грижи теглото на узряла глава зеле е 3,5 кг. Растението не се разпространява. Съответно може да се засажда доста дебело. От 1 кв. м събират около 13 кг зеле.
Хибридът е устойчив на повечето болести, не е склонен към напукване. Главите зеле се съхраняват не повече от 3 месеца. Този показател не може да се нарече висок: през целия период реколтата запазва добро представяне.
Класът Слава е предназначен за ферментация и за прясна употреба.
Сортове сортове
Има два сорта от описания сорт: Слава Грибовская 231 и Слава 1305. Те се различават леко в периода на узряване и добива.
Glory 1305 узрява 2 седмици по-късно и дава по-големи плодове. По-плътни глави зеле и дълъг срок на годност при сорта Слава Грибовская 231. Слава 1305 е устойчива на почти всички болести, подходяща за отглеждане в Сибир и Урал.
Що се отнася до вкуса на хибридите, те практически не се различават.
Супер казак F1
Силни разсад
Зелето Super Kazachok F1 е резултат от работата на руските животновъди. Ценен е с висок вкус, ранна зрялост и устойчивост на болести (неподатлив на лигавична бактериоза и черен крак)
Пълният период на узряване е 105 дни. Периодът от засаждането на зрели разсад в земята до прибирането на реколтата е 50 дни.
Диаметърът на узряла глава зеле е 60 см. Височината на растението варира от 0,2 до 0,3 м. Листните плочи са оцветени в тъмно зелено, понякога има синкав оттенък. Средното тегло на една глава зеле е 1,5 кг. Поради малкия размер на растението се допуска удебеляване на насажденията. Добивът от хектар е 35-37 хектара.
Соло F1
Този хибрид е роден благодарение на работата на московските животновъди. Той се застъпва за високи търговски качества.
Дължината на листова плоча с равен и гладък ръб е 25-27 см. Ширината варира от 23 до 31 см. Средният диаметър е 55 см. Листовите плочи са оцветени в светло зелено. Ако погледнете плодовете от определен ъгъл, можете да видите синкав оттенък.
Периодът на узряване е 95 дни, техническата зрялост настъпва 90 дни след поникването на първите семена. Теглото на всяка глава зеле варира от 1,2 до 1,5 кг. В същото време общият добив от 1 кв. m е 3,5 кг.
Хибридът се противопоставя добре на съдовата бактериоза, но е податлив на кил, който може да унищожи голяма част от реколтата. Сортът не е устойчив на черен крак, поради което при отглеждане на разсад у дома възникват трудности.
Супер Екстра
Този хибрид от украинска селекция е ценен за поддържане на качеството.
Главите зеле изглеждат необичайно. Това се дължи на прекомерното натрупване на восък.
Можете да получите реколта след 125 дни след засаждане на зрели разсад в земята. Съответно хибридът е късно зреещ.
Колко ще тежи всяка глава зеле зависи от качеството на грижите за засаждане.Средното тегло е 3 кг, което е добър показател. От 1 хектар с индустриално отглеждане се събират около 100 тона реколта. Предимството на този хибрид е късият му пън. Също така, хибридът е устойчив на почти всички заболявания от гъбичен и вирусен характер.
Ако по време на съхранението се осигурят подходящи условия, през зимата може да се яде прясно зеле. Срокът на годност на хибрида Super Extra е 9 месеца. Реколтата по време на съхранение не претърпява точкова некроза.
Structon F1
Този холандски хибрид е ценен заради високия си добив. Хибридът се съхранява около 5 месеца, не се страхува от фузариум и рядко е засегнат от трипс.
Главите зеле се нуждаят от 135 дни, за да узреят. С подходящи грижи се получават глави зеле с тегло 5,5-6 кг. Средното тегло е 4,5 кг, което също е много. Струва си да се отбележи високото съдържание на витамин С в главите на зелето.
Този хибрид е особено добър, когато ферментира.
Избор на семена
От новите продукти трябва да обърнете внимание на следните разновидности:
- Сибирячка 60;
- Sunta F1;
- Златен хектар;
- Изненада F1;
- Присъства;
- Cecile F1;
- Skywalker F1.
Последните 2 сорта са от Холандия. Въпреки това те се адаптират перфектно към суровия климат на Русия и са устойчиви на много заболявания. Същото важи и за японското зеле Sunta.
Изброените сортове са достойна конкуренция дори за такива популярни хибриди като Swan, Minora и Aggresor.
Функции за подбор
Когато купувате семена от бяло зеле, обърнете внимание на производителя. Качествените семена по-лесно покълват у дома и дават жизнеспособни разсад. Също така, когато купувате семена, обърнете внимание на срока им на годност. За да закупят оригинални семена, те правят покупка само в специализирани магазини, които работят на пазара от поне 8-10 месеца.
Също така си струва да се обърне внимание откъде са дошли семената. Предпочитание се дава на местни производители или чужди семена, които са се доказали. Често чуждестранните, дори най-добрите хибриди, не са адаптирани към суровите климатични условия на Русия.
Зелето се размножава със семена, но няма да работи за получаване на добри семена от хибриди: във всяко следващо поколение ще има по-слаби и не устойчиви на болести растения.
Когато купувате, обърнете внимание къде производителят препоръчва засаждане на семена. Добивът на парникови хибриди при отглеждане на открито е значително намален. При засаждане на семена за разсад се вземат контейнери с голям обем, за да се нарани възможно най-малко кореновата система на растенията при пресаждане в земята.