Кога да събирате тиква в предградията и региона на Поволжието
Тиквата има среден период на плододаване, но не може да остане да стои в градината - при такива условия тя губи влага и пулпът изсъхва.

Кога да събирате тиква в предградията и региона на Поволжието
За да определите кога да съберете тиквата, трябва да вземете предвид характеристиките на сорта, както и да се съсредоточите върху околната температура. Времето за прибиране на реколтата варира в зависимост от района на растеж.
Особености при избора на зеленчук
На територията на Русия се отглеждат само някои видове тиквени култури - тези, които могат да издържат на резки промени в температурата.
За Московска област или Поволжието се избират сортове, устойчиви на различни болести, които не се напукват дори по време на обилни дъждове.
Те включват:
- ранно узряване;
- в средата на сезона;
- издръжлив.
Условия за узряване
В южната част на страната тиквата може да бъде на открито до есента, а в студените райони се организира ранно засаждане за събиране до края на лятото.
С пристигането на слана зеленчуците се отстраняват напълно от градината, за да не загубят вкусовите си характеристики. За прибиране на реколтата можете да използвате комбайн за тиква.
Времето за прибиране на тиквата зависи от метода, използван от градинаря - автоматизиран или ръчен.
В Поволжието
Поволжието е известно със своя умерен климат. През лятото регионът не е много горещ, така че няма нужда да избирате устойчиви на суша сортове.
Зрелостта настъпва рано, така че ранно узряващите видове (бадем или лунички) са подходящи. Те узряват в рамките на 3-4 месеца.
Подходящо време за прибиране на тиква е средата или края на август. Леглата се почистват преди застудяването. До есента почвата се изкопава и се подготвя за зимуване.
Тиквата се съхранява до 2 месеца, пулпът остава сочен и сладък.
В покрайнините на Москва
На територията на Московска област е по-добре да отглеждате твърди сортове. Те се отличават с повишената здравина на кожата, поради което се съхраняват до пролетта. Плодовете узряват по-късно от тиквените култури, отглеждани в по-студени региони.
Целият септември е подходящ за почистване. Ако е дъждовно лято, тогава е по-добре да го направите седмица по-рано.
Беритба със собствените си ръце или с помощта на комбайн - твърдата кожа на тиквата не страда по време на транспортиране.
В Сибир
Избират се сортове в средния сезон. Грижите за тях са минимални, докато зеленчукът има среден срок на годност и добро качество на съхранение.
Отглеждането отнема около 4 месеца.
Беритбата в Сибир се извършва през есента, през септември. Преди това плодовете нямат време да узреят, дори и най-ранните култури.
Зреещи знаци

Зрялата тиква не е трудно да се идентифицира
За да разберете зрелостта на продукта, е необходимо да се изчисли времето за засаждане и да се оцени външното състояние на зеленчука.
Отглеждането при неблагоприятни метеорологични условия не ви позволява да се ориентирате по дата.
Следните признаци ще ви помогнат да определите кога да извадите тиквата от градината:
- Първият признак на зрялост е дръжка, която е променила цвета и структурата си. Той се намира между храста и плодовете и следователно е хранителен елемент за зеленчука.Ако започне да избледнява, това означава, че плодовете вече не се хранят с храста, а "печелят" захар. В зрял зеленчук дръжката е суха и твърда.
- Друг външен знак са жълтите листа. По време на плододаването храстът "пропуска" цялата влага и хранителни вещества, за да храни плодовете, така че листата губят по-голямата част от влагата. Постепенно те изсъхват и когато наближи времето за прибиране на реколтата, те пожълтяват. Постепенно миглите също променят цвета си и изсъхват.
- Външен вид на кожата: може да бъде ярко оранжев или сив. Богат цвят показва, че зеленчукът е узрял. Зеленият или бял цвят показва, че зеленчукът все още не е узрял или не е получил подходяща хидратация и хранене.
- Плътността на кожата се увеличава. Това се прави за защита на пулпата и семената.
Можете да определите зрялостта на зеленчука, като изрежете една тиква. Ако вътрешността на пулпата е светла и излъчва приятен аромат, а семената са твърди и тъмни, тогава плодовете могат да бъдат премахнати от градината.
Прибиране на реколтата
Ако лехите са осеяни със зрели плодове, те трябва да бъдат почистени своевременно. При рязко застудяване е по-трудно да се отдели дръжката от кожата.
Закъсненията в прибирането на тиквата влияят на почвените условия: губи се време за изкопаване на площадката и подготовка за зимата.
Датите се отлагат, ако се издаде топла и продължителна есен. При температури под 0 ° C реколтата се прибира спешно. Поради рязкото спадане на температурата пулпата може да започне да се влошава. В резултат на това всички запаси ще изгният.
Събирането на тиквата е забранено под дъжда: мокрите плодове няма да изсъхнат и ще започнат да гният. Изберете топло време.
Плодовете се съхраняват до следващата сеитба. През този период се вземат семена за засаждане (от узрели и добре запазени плодове).
Съхранение на реколтата
Тиквата може да се разболее не само в леглата, но и по време на съхранение.
Какво я заплашва:
- гъбите се размножават в хладно помещение, характерният бял цвят бързо се разпространява върху всички зеленчуци;
- ако по време на прибирането на реколтата по листата на храста са забелязани жълти петна, плодовете не се използват за приготвяне на зимно съхранение - те са заразени с патогенни микроорганизми.
Важно е да запазите дръжката, за да увеличите максимално дълголетието на тиквата.
Когато се открият първите признаци на болестта, всички плодове се измиват с разтвор на вода и горчица, изсушават се и се отделят от другите запаси.
Заключение
Зрелостта на зеленчуците зависи от техния сорт, качеството на семената и условията на отглеждане.
Ранно узряващите видове се събират от градината през август, а късно узряващите - в края на септември. Веднага щом започнат студове, почистването се извършва спешно.
Плодовете се съхраняват в една стая, но когато се появят първите симптоми на болести, те се разпределят в различни стаи.