Медена тиква

0

621

Рейтинг на статия

Всеки летен жител се занимава с отглеждане на тиква, защото тази култура има уникални полезни свойства и е отличен продукт за приготвяне на вкусни ястия.

Медена тиква

Медената тиква е спечелила голяма популярност сред градинарите поради няколко качества - ранна зрялост, необичаен меден вкус и лекота на отглеждане.

Описание на сорта

Положителните характеристики включват:

• аромат и аромат на мед;
• плодове със стандартен размер - 3-4 кг;
• непретенциозност в грижите и отглеждането;
• добро съхранение на качеството и запазване на презентацията;
• сред всички сортове и хибриди има най-сочната и сладка каша.

Тази култура има два недостатъка - почти всички сортове не растат добре под слънцето, поради което изсъхват, изсъхват и спират да дават плодове.

Втората точка е, че всички сортове са дълголистни, следователно, когато растат, те изискват много място на мястото.

Сортове

Благодарение на усилията на животновъдите се появиха много интересни сортове медена тиква.

Всички те имат подчертан вкус на индийско орехче, но се различават значително по външен вид, форма и характеристики:

1. Ажурна мед. Пулпът е сладък, вкусен, използва се за приготвяне на различни кулинарни ястия. Един от сортовете, подходящ за диетично хранене и допълващи храни за бебета. Плодовете са кръгли, оребрени, с дебела обвивка, с тегло от 3 до 6 кг.
2. Медена красота. Описанието показва, че това е най-вкусният сорт. Тиквите са закръглени с изразени лобули. Средното тегло е 5 кг. Портокалова кора със зелени пръски. Ранозрял хибрид с узряване на плодове за около 90 дни.
3. Тиквата от сорта Honey Orange има сочна и сладка каша, подходяща за консумация в прясно състояние. Най-голямата маса плодове е 2 кг. Пулпът е оранжев, лесен за обработка. Узрява за 4 месеца. Сортът се катери, поради което изисква много място на площадката.
4. Тиква Медена трохичка. Плодовете са с кръгла форма, пепеляви с бледорозово петно. Средно тегло 3-3,5 кг. Дебелата кожа съдържа плътна, ярко оранжева плът. На вкус трохите са много сладки.
5. Медена приказка. Плодове със среден размер - около 3-4 кг. Зрелите тикви имат еднакъв оранжев цвят. Пулпът е много сладък.
6. Скъпа август. Плодовете са с овална крушовидна форма. Кожата е тъмнозелена със светлозелени петна. Дебелата, гладка кожа съдържа оранжева, много сладка, хрупкава плът. Плодовете от сорта меден август са богати на витамини, минерали и съдържат голямо количество каротин.
7. Меден десерт. Плодовете са с оранжев цвят, заоблени, леко сплескани. Пулпът е сладък. В областта на дръжката има малка депресия. Достига големи размери - от 5 до 10 кг.
8. Медената принцеса е едроплодна тиква с ярко оранжев цвят. Кръгла форма, леко сплескана, теглото варира от 3 до 10 кг. Това е сорт за катерене, който узрява за 4-4,5 месеца.
9. Скъпа Токио f1. Хибрид в средата на сезона с пепелява кожа. Плодовете са с кръгла или овална форма, леко оребрени, с тегло от 2,5 до 3,5 кг. Пулпата е със средна плътност, жълт цвят. Добивът е среден - от едно растение могат да бъдат отстранени до 20 кг зеленчуци. Сортът е предназначен за универсална употреба в готвенето.

Отглеждащи функции

Добрата грижа ще ви осигури богата реколта

Успешното отглеждане на медена тиква зависи от качествения материал, правилното засаждане и поддръжката на тиквения пластир.

Подготовка на семената

Тиквените семки имат много добра кълняемост в продължение на няколко години. И все пак е по-добре да се използва прясно за засаждане - това ще осигури висококачествена и обилна реколта.

За хибридни сортове семената се купуват в годината на планираното засаждане. Миналогодишните семена са подходящи и за засаждане на обикновени.

Ключът към успешното отглеждане ще бъде изборът на качествен материал, който не съдържа механични повреди, признаци на мухъл, пожълтяване и заболявания.

Семената могат да бъдат потопени в слаб разтвор на калиев перманганат за половин час. Такова офорт ще убие цялата патогенна микрофлора.

Време

В зависимост от региона на отглеждане, семената се засаждат в контейнери за разсад или на градинско легло.

В районите на средната и централната зона се използва методът на разсад, тъй като през краткото лято тиквата няма време да узрее на храстите.

Медените тиквени семки се засаждат в контейнери или кутии за разсад 3 седмици преди засаждането в градината. Сортовете Kroshka и Orange не понасят добре процедурата по трансплантация, затова се засаждат в торфени саксии или пластмасови чаши.

Отглеждане на разсад

Контейнерите за засаждане се пълнят с хранителен състав - градинска почва, смесена с хумус или компост.

Семената се запечатват на дълбочина 0,5 cm, след това се покриват с пръст, леко смачкване. Отгоре посевите се напояват от спрей бутилка и се покриват с прозрачен материал - филм, стъкло.

В процеса на отглеждане на разсад се осигурява стабилна топлина в рамките на 23-25 ​​°, умерена влажност - около 60% и редовна вентилация, напояване от спрей бутилка.

Ако всичко е направено правилно, след 14-20 дни семената ще освободят първите си издънки. След това подслонът се отстранява и разсадът продължава да се полива периодично.

Пресаждането на растения директно от резервоарите за засаждане в откритата земя се извършва, когато преминат пролетните студове.

В Средната и Централна зона този период попада в средата или края на май, в южната - края на април или началото на май. По това време растенията ще пуснат 3 листа, което е предпоставка за успешна трансплантация.

Засаждане на открито

Техниката за засаждане на семена на открито е съвсем проста:

• почвата се наторява с хумус 2 седмици преди засаждането на семената - на 1 кв. м. нанася се кофа тор, след което се изкопава и изравнява;
• извадете жлебове или ями на разстояние около 80-100 см един от друг;
• По 1-2 семена се спускат във всяка дупка на дълбочина 6-8 см, поръсват се с пръст и се напояват от пръскачка.

Характеристики на грижите

Подхранването има положителен ефект върху плододаването

Медената тиква обича добрите и навременни грижи:

1. Поливане. Редовното овлажняване на почвата около храстите ще им осигури интензивен растеж, развитие, буен цъфтеж и висококачествено плододаване. Поливайте храстите, докато почвата изсъхне - не повече от 2 пъти седмично. По време на периода на бутонизиране и формиране на яйчниците, растенията трябва да се поливат по-често.
2. След всяко поливане се извършва повърхностно разрохкване на почвата, за да се предотврати образуването на земна кора на повърхността. Заедно с разхлабването се премахват плевелите, които заглушават насажденията и отнемат всички хранителни вещества от полезната растителност.
3. Също така, в зоната на централното стъбло, можете да добавите мулч от торф, хумус за допълнително хранене на храстите и да предотвратите изсъхването на почвата.
4. Едва ли ще бъде възможно да се получи добра реколта от тикви без подхранване.При отглеждането на тази култура върху пясъчна глинеста почва трябва да се добави смес от суперфосфат, дървесна пепел и хумус. При засаждане на растения върху глинеста дървесина към всяка дупка се добавя смес от калий, суперфосфат, дървесна пепел и амониев нитрат. За 200 g пепел вземете 20 g фосфор и 10 g нитрат.
5. Формирането на храста се извършва, като се вземат предвид климатичните условия - в региони със суров климат не остават повече от 2 яйчника на едно растение, в районите на средната и централната лента - достатъчно е да се оставят 3-4 тикви на една мигли. На юг формирането изобщо не се извършва. Всички клони, на които няма яйчници, се премахват напълно, за да не отнемат сила и хранителни вещества от плодоносните издънки. В горната част на издънката остават последните плодни яйчници, няколко листа и точката на растеж се прищипва.

Болести и вредители

В условия на лоши грижи и отглеждане тази култура може да се разболее от брашнеста мана, фузариум, мозайка.

За да предотвратите инфекция, трябва редовно да проверявате храстите за признаци на лезии с рани, да избягвате удебеляване на насажденията, да премахвате листове, които блокират достъпа на растенията до слънцето.

Като превантивна мярка храстите се поръсват с дървесна пепел, а болните растения се третират с фунгициди - меден сулфат или смес от Бордо.

В борбата срещу паразити като листни въшки, акари, гъсеници използвайте чеснова запарка, пепел и сапунен разтвор или запарка от люта чушка.

Лечението на болести и вредители се извършва един месец преди прибиране на реколтата. Силно нападнатите храсти се отстраняват от мястото и се изгарят.

Събиране и съхранение

Трудно е да се предвиди количеството медоносна реколта от тиква - всичко зависи от почвата, климатичните условия, сорта. Но ако спазвате всички правила за грижи, определено няма да останете без тиква.

Методи за съхранение:

• в мазе или изба;
• в апартаментни условия на остъклен балкон с температура в диапазона 5-15 °;
• в хладилника (за да се предотврати напукване, тиквите се увиват със стреч фолио или се намазват с растително масло);
• можете да поставите плодовете, натрошени на парчета, във фризера - когато са замразени, те не губят вкуса и полезните си качества през цялата година.

По време на временно съхранение на открито, зеленчуците трябва да бъдат покрити с тента или друг нетъкан материал, за да се осигури защита от парещото слънце.

Важно е също така плодовете да не влизат в контакт помежду си, в противен случай в местата на контакт те бързо ще започнат да гният.

Ако зеленчукът е предназначен за бърза консумация, той се поставя в стая със стайна температура, където ще узрее по-бързо и ще придобие необходимата сладост.

Заключение

Почти всички летни жители, отглеждащи тази култура, оставят положителни отзиви.

Реколтата от медена тиква е много търсена сред потребителите и кулинарните специалисти поради своя сладък вкус и здравословен състав.