Предимства на сорта тиква Winter Sweet
Тиквено зимно сладко е отгледано през 1995 г. в Кубан (в една от експерименталните станции на Изследователския институт по растениевъдство).
Предимства на сорта тиква Winter Sweet
Сортът е едроплоден, късно узряващ, характеризиращ се с високо съдържание на захар и добро качество на съхранение. Той е непретенциозен към почвата, понася добре сушата и студа. Това му позволи бързо да спечели популярност, особено в северните райони.
Характеристики на сорта Winter Sweet
Зимна сладка тиква е отгледана специално за сухите райони на Северен Кавказ и Долна Волга. Но в същото време животновъдите също успяха да получат култура, която толерира добре студа. Може да се засажда в средната ивица, Московска област, дори в Сибир и Урал.
Тя е непретенциозна към почвата. Ако други видове тиква не виреят добре на глинеста и пясъчна глинеста почва, то тази се вкоренява добре.
Ако се оплоди правилно, дори на почви с ниско плодородие, можете да постигнете високи добиви. В същото време нитратите няма да се натрупват в плодовете - това е друга характеристика.
Предимството на тиквата е нейната устойчивост на антракоза и висока устойчивост на брашнеста мана.
Описание на сорта
Сортът принадлежи към едроплодните. Тиквите имат тегло от 6 кг до 12 кг. От един метър легло можете да съберете 25-30 кг продукти. Вътрешната му част е твърда, но много сладка, което отличава зеленчука от трапезните или универсалните сортове.
В пулпата има много сок, той може да бъде изцеден и консервиран. Кожицата е плътна, така че тиквите се съхраняват дори до средата на пролетта.
Това е къснозреещ сорт, вегетационният период е 130-140 дни. Реколтата може да бъде събрана в края на септември.
Описание на външните признаци на зимната сладка тиква:
- Среден катерещ храст.
- Листата са големи, тъмнозелени, петоъгълни, със слабо изразени прорези.
- Стъблата са дебели, месести.
- Тиквата е кръгла, силно сплескана от двете страни.
- Ребра и лобули добре дефинирани.
- На повърхността има брадавици и подутини.
- Кората е сива, със замъглени светли и тъмни петна. Незрелите плодове са тъмнозелени.
- Дебелината на кожата е малка, има зеленикав оттенък в разреза.
- Средата е уплътнена, дебела, оранжева или яйце жълта, сочна.
- Цветът на гнездото със семена е оранжев. Всяко семе е прикрепено към него от три плаценти с отворена структура и свободна структура.
- Семената са овални или почти кръгли, жълти на цвят, не много големи. Кожата по тях е гладка, твърда, като черупка. Тегло 1000 броя - 350-400 g.
Тиквата е много ароматна. В него има много захар, така че е класифициран като сладък сорт. Количеството каротин, други витамини и минерали е стандартно. Калоричното съдържание, въпреки съдържанието на захар, е ниско. Зеленчукът се счита за диетичен и се препоръчва за хора, които искат да отслабнат.
Отглеждане на сортове
Торовете ще увеличат производителността на растенията
Според описанието сортът Winter Sweet Gourd се счита за студоустойчив. Но като цяло това са термофилни култури, те трябва да бъдат засадени на светли площи, от южната страна.
Най-добрите предшественици: картофи, моркови, зеле, бобови растения (грах, боб, детелина), домати, лук, чесън. Повторно засаждане след 5-6 години.
Този сорт не е много взискателен към почвата. Но за добра реколта трябва да се прилагат торове. Ако в градината има глинеста почва, тя трябва да се направи по-лека. За това се въвежда торф или компост на торфена основа. Пясъчните почви се подобряват чрез въвеждане на чернозем, хумус.
Културата обича неутрални или слабо алкални почви, тяхната киселинност се регулира от калций. В зависимост от нивото на pH добавете от 200 до 600 g вар или доломитово брашно на метър от леглото. Също така е необходимо да се оплоди земята.
Подхранване
- Фосфат - 20 g / m²
- Азот - 30 g / m²
- Органични - 7 кг / м²
Едната половина от дозата се използва през есента, другата през пролетта, няколко седмици преди засаждането. Само в добре подготвена почва сортът ще демонстрира високия си добив.
Подготовка за кацане
Тиквата може да бъде засадена по два начина - за разсад и семена директно в градината. Тъй като сортът е късно узрял, се препоръчва да се използват разсад в северните райони. Те започват да растат в началото на април или в края на март.
Предварително пригответе малки саксии от торф, картон или пластмаса, с обем около 150-200 мл. Напълнете ги със стандартна зеленчукова или краставична почва. Чаена лъжичка нитрофоска се добавя към 1 кг почва.
Преди засаждането семената се третират със слаб разтвор на калиев перманганат, 0,02% цинков сулфат или специални фунгициди за профилактика на гъбични заболявания. След това за 2-3 дни се залива с топла вода за подуване.
Можете да добавите стимулатор на растежа или обикновена пепел към контейнера. Те засаждат едно семе в саксия, на дълбочина 1,5-2 см. Всички контейнери се поставят в кутия, покрита с фолио.
Как се засажда
Разсадът се препоръчва да се отглежда на южния перваз на прозореца. Когато се появят първите издънки (7-14 дни след засаждането), филмът се отстранява.
След една седмица растенията се подхранват с нитрофос (5 g / 10 l вода). Кълновете се прехвърлят на градинското легло, когато се простират на 15-20 см дължина и на стъблото се появяват 4-5 истински листа. Правилата за засаждане в градината са същите като при семената.
Семената се засаждат в топла почва
Разсад или семена се засаждат в открита почва, когато земята се затопли до 10-12⁰С.
За една зимна тиква ще ви трябва площ от 80 × 80 см или 100 × 100 см, тъй като разнообразието е голямо.
Те изваждат отвор с дълбочина 5 см и диаметър 4 см. Има внимателно поставени 2 храста с разсад или 4-5 семена. Заспивайте с пръст и добавете.
Ако почвата е тежка, глинеста, по-добре е да засадите тиквата на хребети с височина 5-6 см. След като семената изникнат, те се вглеждат внимателно в храстите. Слабите се отстраняват, в дупката не трябва да остават повече от 2 растения.
Грижа
Отглеждането на сладка кратуна през зимата включва основните мерки за грижа, описани по-долу.
Плевене
Първото плевене се извършва, когато растението има 4-5 истински листа или седмица след засаждането на разсада. Плевелите се отстраняват от пътеките и до храстите. Приблизително по същото време трябва да разхлабите почвата. В пътеките почвата се разхлабва преди поливане, а до корените - след нея.
През сезона е необходимо да плевите 4-5 пъти и да разхлабите земята 2-3 пъти, докато листата напълно покрият мястото.
Поливане
Поливайте храстите, докато почвата изсъхне, с вода със стайна температура. Първите торове се внасят 20 дни след засаждането и след това на всеки 2 седмици, докато плодовете се закрепят.
Тор
За хранене:
- Nitrofosku (10 g на растение за първи път и 15 g след това)
- Пепел (1 чаша под храст)
- Лопен 1: 8 с вода, каша 1: 4 или пилешки изпражнения 1:10 (кофа за 6 храста)
- Комплексни минерални торове за зеленчуци (40-50 g / 10 l вода)
Hilling
Необходимо е да избършете храстите, преди да се появят цветята. Защипете леко върховете, за да не се извиват твърде много. Задължително е да проверите колко плодове са поставени на един клон.
За да растат големи тикви, трябва да има не повече от 3 от тях. Слабите и пастелите са спретнато откъснати.
Когато плодовете растат, се препоръчва да поставите шперплат или суха слама под тях, за да предотвратите гниене.
Съвети и трикове
Тиквата остава здрава до четири месеца
По-добре е да купувате семена от зимна сладка тиква в специализирани магазини. На пазарите и на уличните сергии е лесно да попаднете на фалшификат и да закупите съвсем различен сорт.
Не се препоръчва да се съхраняват семена повече от една година, степента им на покълване рязко спада. Ако до тиквата растат тиквички или други сортове, по-добре е да не оставяте семената за размножаване. Тези култури се кръстосват и губят сортовите си качества.
Зимна тиква със средно катерене, но също така се препоръчва да я засадите до ограда или мрежа. Оградата не само ще служи като опора, но и ще предпази растението от вятъра. Ако се планират късни слани и семената вече са поникнали, по-добре е да ги покриете с фолио или слама. Когато плодовете са вързани, поливането се препоръчва рязко да се намали, в противен случай те ще изгният.
Берете, когато кората стане тъмно сива, без зелени петна и дръжката е суха. Ако отглеждате за първи път, прочетете внимателно описанието на узрелите тикви. След прибиране на реколтата плодовете се сгъват за 2-3 седмици под навес, който е добре затоплен от слънцето. След това те се изнасят в хранилището, където температурата се поддържа на 8-14⁰С. Сортът понася добре замръзване. За да направите това, тиквите се обелват и нарязват на кубчета от 3 × 3 до 5 × 5 см или се натрупват на едро ренде.
Тиквата може да се съхранява около година. Но след 3-4 месеца губи полезните си свойства. Количеството захар намалява и нивото на каротин спада с 80%. Затова се препоръчва плодовете да се ядат през първите 2-3 месеца след прибиране на реколтата.
Това е много сочен сорт. Можете да изцеждате сокове от него, да правите течни бебешки пюрета. Най-добре е да използвате пресни плодове, преди те да са загубили течността си. Тъй като продуктът съдържа много глюкоза, хората с диабет трябва да го ядат с повишено внимание.
Отзиви на градинари за този сорт
Сортът Winter Sweet е сравнително млад; много фермери го отглеждат от години и оставят положителни отзиви. На първо място се отбелязва приятен сладък вкус. Пулпът е сочен и захарен, от него се получава много вкусна каша. След замразяване не губи вкуса си.
Вторият нюанс, който харесват градинарите, е високият добив на зеленчука. В малко градинско легло можете да отгледате няколко кинта.
Тиквата се яде с удоволствие от животни - пилета, зайци, кози и дори крави. Следователно, това ще бъде полезно и евтино допълнение към храната за домашни любимци. Млякото и яйцата ще увеличат съдържанието на витамин А.
Много се отглеждат за продажба: тиквата се държи добре, така че жълтите плодове да могат да се продават през зимата, когато са по-скъпи.
Устойчив е на болести, практически няма загуби поради антракоза или брашнеста мана, което прави отглеждането още по-изгодно. Мнозина казват, че добиват реколтата си дори на бедни почви, където други сортове не желаят да растат.
недостатъци
Според градинари от северните райони в дъждовно лято сладката тиква не получава декларираното си съдържание на захар. Особено, когато е засадено веднага със семена в градината.
Видът е късно узряващ, започва да узрява през есента, когато слънцето вече е ниско. В средната лента е по-добре да се засажда от разсад, за да се измести времето на узряване до края на август или началото на септември.