Отглеждане на северно грозде
Северното грозде не се различава по вкус или други качества от южните плодове. Отглеждането му на север изисква повишено внимание към културата и грижите за нея.
Отглеждане на северно грозде
Където се отглеждат плодове в Русия
Лозарството е развито не само на юг, но и на север от Русия.
В Ниловая Пустин на територията на манастира лозето достига 10 хектара, там се събират около 10 тона от реколтата. Северните сортове грозде успешно се вкореняват в региона на Москва, Краснодарския край и дори в Сибир.
Сортовете за северните райони могат да издържат на температури до -46 ° C.
Сортове Бери за умерен климат
Преди това само цариградско грозде, наречено северно грозде, беше достъпно за северните ширини.
Днес благодарение на селекцията са отгледани специални растителни видове и хибриди за умерените райони:
- много рано или рано;
- устойчив на замръзване;
- притежаващи имунитет срещу гъбички и заболявания;
- самоопрашен;
- непокриващи или покриващи.
През снежната зима културата може да издържи на температури от -25 ° C до -45 ° C. Ако няма защита под формата на сняг, максимумът е -12 ° C. Дори мразоустойчивите видове се препоръчват да бъдат защитени през зимата.
Това описание дава подходящ списък от видове плодове:
- Агат Донской;
- Красотата на север;
- Благоприятен;
- Алешенкин;
- Алфа.
Всеки сорт е сладък, някои съдържат лека киселина.
Грижа за културата
Храстите трябва да бъдат защитени от атмосферните влияния
Засаждането, резитбата и прибирането на реколтата са важни моменти в грижите за плодовете.
Засаждането на устойчиви сортове се извършва на открито. Резниците се подготвят предварително и се засаждат в рохкава почва, богата на азот, манган, бор. Общи правила за засаждане и грижи:
- Изберете зона за размотаване, отдалечена от мокри почви. Схемата за засаждане на храсти е на не повече от 1 м един от друг.
- Подрязването и оформянето на храстите се извършва 2 пъти годишно: през пролетта и есента. През пролетта това помага да се предотврати излишното напрежение върху храста с плодове, а през есента, като се реже лозата, тя се подготвя за зимуване.
- Зимуват само здрави растения. Има няколко начина да се защити културата от атмосферните влияния: глинен подслон, агрофибър, покривен материал, иглолистни клони. Храстите се отварят през първата седмица на април, като са подготвени защитни димни купчини.
- Прибирането на реколтата се извършва при узряване на гроздовете при сухо време. След това се сортира, съхранява или рециклира.
Характеристики на грижите за зрънце в умерен климат
Поради високата влажност и температурните промени културата изисква внимание при извършване:
- третиране срещу гъбички и вредители.
- защита на храста от атмосферни условия.
- прибиране на реколтата.
Високата влажност заплашва появата на плесен и брашнеста мана. От тях листата и корените се обработват със самостоятелно приготвени разтвори или химикали.
Бушът е защитен от екстремни температури по различни начини. През пролетта, след отваряне, клоните се напръскват с вода. Ледената кора предпазва клоните от замръзване. През нощта се препоръчва храстите да се покриват с фолио или агрофибър, ако има заплаха от замръзване.
Реколтата за умерените региони не трябва да бъде бавна. Поради влагата гроздовете се влошават точно на клоните. За такива региони плодовете се избират с най-високо съдържание на захар в плодовете по време на зрялост.
Северното грозде от всякакъв сорт е сладко. Не се притеснявайте, че поради температурите ще даде кисели плодове. При неблагоприятни условия броят на гроздовете намалява, но не и качеството им. Дори на север от един храст се събират до 25 кг плодове.
Заключение
Сладко северно грозде е съвсем реално да се получи. За продуктивността на културата се избира ранен, устойчив на замръзване и болести вид. Храстът се гледа правилно, обработва се, подрязва се и се покрива за зимата.
Южната култура се отглежда в Московска област, в пустинята Ниловая: там има лозе. Културата е достъпна дори в Сибир и Урал.
Северното сладко грозде е подходящо за всички видове преработка.